Ехать лучше с экскурсией или нет

Экскурсия или самостоятельная поездка. Открываем все плюсы и минусы.

Отправляясь на отдых в другую страну или город многие из нас часто планируют помимо лежания на пляже и хождения по барам так же и культурную программу, осмотр достопримечательностей и знакомство с культурой и бытом данной местности. В любом мало-мальски туристическом городе всегда есть агентства которые помогут подобрать отдых, исходя из ваших пожеланий, а если вы едете по туристической путевке, то чаще всего такие агентства даже не надо будет искать потому что у туроператоров зачастую в принимающей стороне работают свои гиды.

В наше время нет проблем найти информацию о местах в которые вы едете и составить маршрут своего отдыха самостоятельно. Существуют даже сайты с уже готовыми маршрутами для поездок, вам остается только распечатать данный текст и отправляться.

Но часто у туриста возникает дилемма: поехать самостоятельно или купить экскурсию? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Я постараюсь раскрыть все плюсы и минусы обоих способов, отталкиваясь от своего опыта путешествий и работы в туризме.

Любая поездка состоит из множества составляющих — транспорт, входные билеты, питание. Покупая экскурсию вы освобождаетесь от подобных проблем, за вас уже все продумано. Чаще всего тур агентства заключают договоры с достопримечательностями и для них стоимость билетов делают ниже чем в кассах. То же самое происходит и с питанием, агентства заключили договоры с ресторанами и кафе и в стоимость вашей экскурсии включается питание по цене ниже, среднего чека данного кафе. Про транспорт конечно же понятно, цена места в экскурсионном автобусе будет ниже, чем оплата общественного транспорта и такси. Действительно, скажу точно, убеждался уже много раз — экскурсии выходят дешевле чем самостоятельная поездка.

Составляя маршрут самостоятельно вы можете исходить из собственных предпочтений: здесь побыть подольше, это место пропустить, а сюда заехать на 10 минут. Конечно, с экскурсией таких вольностей у вас не будет. Все места маршрута регламентированы а время на этих местах так же рассчитано. Прежде чем выбрать экскурсию — внимательно ознакомьтесь с маршрутом и таймингом, часто бывает что продавец намеренно умалчивает о каких то остановках, вроде шоппинга. Если маршрут подходит вам идеально, то можете смело брать экскурсию. Если же вы любите больше свободы, то ваш вариант — самостоятельная поездка.

Здесь опять выигрывает экскурсия. Да, сейчас всю информацию о местах можно найти в интернете. Но очень часто бывает такое, что проезжаешь мимо какого-либо памятника или здания и тебе становится интересно, а что это? Если рядом с тобой гид — он объяснит, если же ты едешь в машине или общественным транспортом — тебе будет сложно понять, что это и с чем его едят.

4. Погружение в местность

Перейдем от материального к духовному, так сказать. Экскурсии провезут тебя по туристическим местам, где местные жители уже привыкли к туристам, все товары и услуги заточены под приезжих. Часто, от этого теряется самобытность места, его уникальность. При самостоятельном путешествии ты можешь попробовать еду, которые едят местные, пообщаться с настоящими жителями данного региона, увидеть их быт. Да, сейчас организаторы создают туры с погружением в местную среду, но они никогда не сравнятся с собственным опытом. Никогда не забуду взгляды людей, разговоры и новые знакомства, когда я попал в абсолютно нетуристический город Лаоса — Саваннакет. От этого путешествия у меня до сих пор одни из самых теплых воспоминаний.

Тут безусловный плюс самостоятельных путешествий. Не нужно ждать людей, которые долго собираются в автобус, можешь сделать внезапную, незапланированную остановку, в понравившемся тебе месте, а можешь и вообще продлить свое путешествие на денек-другой. Ты ни к кому не привязан, ни от кого не зависишь. Это, пожалуй главный параметр, который влияет на мой выбор.

В завершении, хотел бы сказать, некоторые люди боятся самостоятельных поездок. Причины разные, неуверенность, незнание иностранных языков, страх быть ограбленным. Однажды я встретил двух туристок, они рассказывали мне как объездили пол мира, побывали во множестве стран. Мое удивление вызвало то, что по-английски они знали только два слова — Yes и No. Но, они победили свой страх, а язык жестов, как они сказали, никто не отменял.

Источник

Пакетный тур или самостоятельное путешествие?

Здравствуйте, дорогие читатели!

Тур или самостоятельное путешествие? Почему одни покупают пакетный тур, а другие организовывают путешествие сами? Стоит ли заморачиваться, когда рядом полно агентств? Знакомые ездят сами, наверно это выгоднее? Я бы попробовал, но вдруг не справлюсь?

Если задаете такие вопросы, то эта статья для вас, читайте дальше, возможно найдете ответы и картинка прояснится.

Стоит ли заморачиваться, когда рядом полно агентств?

На мой взгляд, минимальная подготовка нужна даже в том случае, если покупаете готовый тур.

Можно конечно просто прийти в ближайшее агентство, вам предложат массу вариантов. Но есть свои тонкости. Ничего не имею против доброжелательных агентов, но нет никакой гарантии что отель подойдет именно Вам, что не продадут то что выгодно им, что у специалиста будет искреннее желание вникнуть в Ваши потребности, что ему захочется поискать для Вас меньшую цену или акции, сравнить возможность удобного вылета, ну и многое другое. Никто таких гарантий не даст, если конечно он не является вашим близким родственником или другом.

Агентов можно понять, их цель продать тур, затратив при этом минимум усилий, и получить проценты. Копать глубоко для вас они не будут, и так купите. Конечно не все такие, однако часто встречаются.

Чтобы гарантированно избежать этого, советую заранее определиться с отелем, туроператором и деталями поездки, обязательно почитать отзывы. Опираясь на эти данные, агент правильно поймет какой тур нужен Вам, возможно даже предложит лучшую альтернативу.

Какой способ выбрать, плюсы и минусы?

Купить готовый тур или поехать самостоятельно?

Чтобы ответить на этот вопрос давайте разберемся из чего состоит пакетный тур. В него входят перелет, отель, трансфер до места и обратно, страховка. Визы и экскурсии, как правило, оплачиваются отдельно. Допустим вы уже определились со страной и отелем. Самое время просмотреть цены на пакетные туры основных туроператоров, специализирующиеся в выбранном направлении. Стоимость высока, не отчаивайтесь. Попробуйте узнать во сколько обойдется самостоятельная поездка. Для этого найдите билеты, посмотрите стоимость отеля, выясните сумму трансфера и страховки. Таким образом, вы выйдете на цену «самостоятельного» тура. Затем нужно только сравнить две цифры.

Пакетный тур хорош тем, что не надо много времени тратить на подготовку к путешествию, во время отдыха частично за тебя берет ответственность туроператор (непредвиденные обстоятельства никто не отменял), визовые вопросы решают за тебя, если что, есть кому предъявить претензии (хотя тоже спорный вопрос).

Но есть и минусы. Полная зависимость от оператора. При столь сложной обстановке в стране, это немаловажный минус. У меня был опыт с ликвидацией туроператора «Лабиринт». Моя семья потеряла 190000 рублей. Потом правда выплатили компенсацию 18000 рублей. Но согласитесь, это капля в море.

Знакомые ездят сами, наверно это выгоднее?

Относительно цены однозначного ответа нет. Вопрос спорный, иногда пакетный тур бывает дешевле, иногда дороже самостоятельного, многое зависит от возможности купить недорогие билеты, выгодно забронировать отель. Туроператоры выигрывают на стоимости перелетов и выкупленных номерах в отелях. Однако, если у Вас сложный маршрут, с остановками в разных местах, с посещением разных стран, то дешевле организовать отдых самим.

Конечно можно заказать индивидуальный тур в агентстве. Но к сожалению, я не смогла найти агентство, способное организовать такой тур недорого. Очень мало туроператоров предлагают сложные путешествия в принципе, а уж недорогих предложений нет вообще. Как правило, такие туры рассчитаны на очень состоятельных клиентов. В их число я не вхожу, поэтому дать достоверную информацию по этому направлению вам не смогу. Знаю только одно агентство организующее такие туры под ключ, и то со слов близких знакомых. Это «Содис». Мои знакомые ездили через них и остались очень довольны (не сочтите за рекламу). Отдых был отличный, а вот стоимость кусалась.

Я бы попробовал, но вдруг не справлюсь?

Самостоятельно организовать путешествие со многими переездами непросто. Это занимает уйму времени и сил, но выходит гораздо дешевле покупки индивидуального тура в агентстве.

Для меня самое трудное и долгое это составить маршрут. Необходимо учитывать много факторов: отели (время заселения), билеты по маршруту (транспорт может ходить не каждый день или очень редко), дни недели (многие достопримечательности работают в определенные дни недели), местные праздники, очереди на таможне (при пересадке на другой транспорт), другое. Как правило, в каждом пункте вы останавливаетесь на короткий срок. Обидно не посетить то что запланировали из-за плохо организованного маршрута. Не менее обидно, когда везде закладываешь время с запасом, тебе приходиться терять драгоценное время отпуска на бессмысленное ожидание. Нужна золотая середина. А это не просто.

Вывод такой: неправильно организованный маршрут, чаще всего неудавшийся отдых. Приедете домой такими уставшими, что впору не на работу идти, а брать отгулы и покупать привычный пакетный тур.

Самый большой плюс самостоятельно организованного отдыха заключается в полной свободе действий. Как он пройдет зависит только от Вашего умения распланировать все правильно, под свои потребности, возможности и желания.

Из минусов: подготовка занимает много времени и отнимает много сил. Приходиться лично заниматься всеми вопросами, есть момент незащищенности (в сложных ситуациях приходится рассчитывать только на себя, рядом нет представителя туроператора).

Купить тур у местного агентства, а билеты самим?

Если не уверены в своих силах, советую частично доверить разработку путешествия агентству. Выйдет дешевле индивидуального тура, но дороже организованного самим.

В этом случае сами изучаете примерный маршрут, покупаете билеты и страховку. Далее копаетесь в интернете, находите местное туристическое агентство и заказываете у них индивидуальный тур. Их представители берут заботу о вас в аэропорту по прилету и сопровождают до самого отъезда. Не надо самим задумываться об отелях, трансферах, входных билетах. Вы будете только отдыхать и наслаждаться новыми местами. Конечно для этого еще из дома необходимо с агентством проработать все нюансы передвижения, проживания и досуга. И чем дотошнее Вы это сделаете, тем меньше проблем на месте.

Чаще всего ярыми противниками самостоятельного отдыха становятся туристы, плохо подготовившиеся к путешествию.

Выводы

Так что же выбрать? Купить готовый тур или организовать самостоятельное путешествие? Везде есть свои плюсы и минусы.

Я путешествую как самостоятельно, так и по пакетным турам. Все зависит от сложности маршрута цели, страны, типа отдыха, состава семьи, финансовой возможности, многих других факторов на момент путешествия.

Какой путь организации путешествия подойдет конкретно вам, понять сможете только вы. В этой статье я лишь немного попыталась разобрать возможные варианты, разложить по полочкам некоторые моменты. Это мой личный опыт и мое личное видение данного вопроса. Буду рада если мои мысли принесут пользу.

Если вы хотите поделиться опытом и знаниями, рассказать о своих впечатлениях, напишите о своем путешествии. Я обязательно опубликую его на своем блоге в рубрике «Путешествия читателей». Подробнее об этом, читайте здесь.

Постскриптум

Дорогие друзья и гости моего блога!

Это была моя первая статья. Сейчас, когда прошло полгода и опубликовано более 80 постов, читая этот материал понимаю, насколько разрозненная информация, насколько тяжело воспринимается текст. Конечно можно ее переделать, но я решила, что напишу новую статью, а эту оставлю как память. Прошу отнестись снисходительно, писала от души!

Источник

Путешествие на Северный Кавказ: Карачаево-Черкесия и Кабардино-Балкария

Вот бывает такое: ты в курсе, что есть Кавказ, что до Минеральных Вод лететь пару часов, что вроде бы кто-то из знакомых там был и круто отзывался, но всё не можешь (читай: не сильно хочешь) туда поехать. А потом решаешься, как я, и влюбляешься раз и навсегда: в горы, людей, пейзажи, виды на необъятные каньоны, традиции, кухню и вот это всё кавказское.

Рассказываю о первом путешествии на Северный Кавказ, а именно в Карачаево-Черкесию и Кабардино-Балкарию , и искренне надеюсь вдохновить тебя на подобные каникулы.

Содержание

От Минеральных Вод можно отправляться в поездку по выбранному маршруту — самостоятельно, с экскурсией или на Bla Bla Car.

Как добраться

Стартовой точкой моего маршрута были Минеральные Воды. Цены на прямой перелёт в зимний период из Москвы начинаются от 2500 руб. туда-обратно, из Петербурга — от 4000 руб. Далее по выбранному маршруту можно добираться на такси, с экскурсией на машине или на Bla Bla Car.

Блиц по КМВ

Если ты, как и я раньше, ни разу не был и не понимаешь, куда тут ехать, где начинается Приэльбрусье и прочие детали — знай, ты не один!

Разъясняю: стартовая точка для путешествий по Приэльбрусью — Минеральные Воды. Это транспортный узел, откуда удобно отправиться в разные стороны. Можешь поехать в санаторий и подлечиться на целебных источниках Ставропольского края (Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск и тд), все города расположены близко друг к другу. Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия — это всё Приэльбрусье, просто в разных сторонах, то есть величественный Эльбрус увидишь отовсюду, только с разных ракурсов.

Что брать с собой

• Ты собираешься в горы, поэтому тебе точно пригодятся тёплые непродуваемые вещи и обувь, в которой ноги не замёрзнут, гуляя по снегу на вершине Домбая или Эльбруса. Обувь должна быть с нескользкой подошвой (это важно!) и удобной — не бери новую не разношенную пару.
• Не тащи чемодан вещей. Я вообще за путешествия налегке, а в горы — особенно. Вдруг внезапно решишь отправиться в треккинг, лишние килограммы за спиной будут ни к чему.
• Прихвати дождевик, ибо погода в горах капризная (хотя мне очень повезло), а промокнуть под кратковременным дождём — так себе перспектива.
• Выбирая одежду для поездки, помни про особенности региона: девушкам не рекомендуется ходить в слишком открытых и облегающих вещах.

Немного фактов о Кавказе

Более 82 народов проживают на Кавказе, и у каждого свои история, традиции и особенности. Только представь: везде по-своему готовят национальные блюда, отдают дочек замуж и рассуждают о жизни.

Горы на Кавказе везде разные: все пейзажи фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!

А ещё некоторые стереотипы всё-таки подтверждаются — например про приоры. Наверняка ты слышал выражение: «Чем выше горы, тем ниже приоры!». Лично я всегда думала, что это подкол, а это чистая правда: приоры на Кавказе считаются признаком крутости. Правда, мои кавказские друзья не придерживаются такой позиции и называют модные низкие приоры «униженными» (до сих пор смеюсь).

Что посмотреть

Мой маршрут был смешанным: я прилетела в Минеральные Воды и два первых насыщенных дня провела вместе с тургруппой на плато Бермамыт и в ущелье Джилы-Су (почему туда лучше ехать туром, объясняю ниже). Далее мы попрощались с ребятами в аэропорту, и оттуда я уехала на Bla Bla Car в Черкесск — столицу Карачаево-Черкесии (в пути примерно два часа).

Следующие пять дней жила у радушной карачаевской семьи, которая пригласила меня в гости (Нурида, Осман, Азиза — привет, шлю вам лучи добра!) в лучших традициях travel like a local, где уже более детально исследовала КЧР с местными в формате дорожного путешествия. В итоге вышел насыщенный, но при этом очень душевный комбо-трип!

Мы жили в Черкесске и оттуда катались по указанным направлениям (дорога занимала два-три часа на авто в одну сторону), но ты можешь задержаться в разных местах подольше.

Все пейзажи на Кавказе фантастические, но совершенно не похожие друг на друга!

Хочу отдельно отметить, что уровень гостеприимства карачаевцев — топ (грузины, у вас появились конкуренты). Меня откармливали местными яствами (в домашнем варианте это просто любовь!), рассказывали об истории и традициях, показывали секретные места — всё было от души. После такого невозможно не полюбить Кавказ.

Почему в некоторые места лучше туром

Добраться на плато Бермамыт можно по бездорожью, которое подвластно только внедорожникам и специальным машинам (готовься к тряске!), а к ущелью Джилы-су ведёт красивейший, но при этом один из опаснейших серпантинов.

Советую взять экскурсию с водителем из любого города КМВ (ближе всего от Кисловодска). Можно купить двухдневный тур с ночёвкой в отеле Кисловодска и посмотреть всё за символические 8000 руб. Я ездила с проверенными ребятами из In Russia Today .

Плато Бермамыт

Плато часто сравнивают с американским Гранд-Каньоном, что не мудрено — масштабы и виды действительно поражают. Бермамыт называют самым красивым плато на Кавказе, и отсюда открывается одна из лучших панорам на величественный Эльбрус — главное, чтобы с погодой повезло.

Сам Михаил Юрьевич Лермонтов покорил плато в 1830 году и, вдохновившись видами, написал картину «Эльбрус на восходе солнца». Говорят, рассветы здесь удивительные, как и закаты — тут подтверждаю лично! Можно приехать с ночёвкой, но только если с палаткой (из инфраструктуры тут лишь маленькое кафе) и понаблюдать Млечный путь.

Закаты на плато роскошные — подтверждаю лично.

Дорога на плато непростая, тебя будет постоянно кидать из одной стороны машины в другую, но это пустяки по сравнению с тем, какие пейзажи ты увидишь. На Бермамыте несколько смотровых площадок (скалы «Монахи» и «Амфитеатр») и куча локаций для классных фотокарточек.

Можно пощекотать нервы и отправиться на так называемый «Язык»: ты стоишь у обрыва на высоте 2592 м над уровнем моря, перед тобой необъятный, дико красивый каньон, а напротив — светящийся снежной шапкой Эльбрус — бесценно!

Посещение Бермамыта можно совместить с симпатичными водопадами «Гришкина балка» и «Медовые» .

Ущелье Джилы-су

Добро пожаловать в Кабардино-Балкарию! Это единственное место, которое я успела посетить в замечательной республике.

Ущелье Джилы-су (справа — туалетная кабинка с видом)

Во-первых, асфальтированный серпантин в урочище одна из самых живописных (хоть и опасных) дорог, по которым мне приходилось ездить. При хорошей погоде и видимости Эльбрус гордо появляется с разных ракурсов на большей части пути, и кажется, стоит лишь протянуть руку — ухватишь его за вершину. Ну и осенние краски добавляют особенного шарма. По дороге на Джилы-су тебя ждут сказочные виды с плато «Шаджатмаз» и смотровой площадки «Аватары».

Во-вторых, красиво до слёз!

В-третьих, здесь находится водопад Каракая-су , который поразил меня энергетикой и мощью. Обычно я к водопадам равнодушна, но тут настоящее место силы.

Помимо фееричных видов на Кавказский хребет, ущелье Джилы-су знаменито лечебными источниками, бьющими прямо из земли — обязательно захвати пустую бутылку и набери с собой нарзан. Сначала меня удивило количество туалетов на каждом квадратном метре, а потом оказалось, что они тут для людей, проходящих лечение ЖКТ. Кстати, в этой части Северного Кавказа уличные туалеты — отдельный вид искусства, почти все они «с видом»: сидишь себе без двери и созерцаешь
природу.

Когда ехать

Лучше всего летом или осенью, зимой сюда не попасть из-за дороги: трассы закрывают с конца октября до весны.

Где остановиться

• Мини-Отель Palazzo , Кисловодск
• Отель Первый Доходный Дом Корпус Е , Кисловодск
• Отель Green Resort Hotel&Spa , Кисловодск

Кисловодск оказался уютным и милым городком с очень крутым парком. Единственный минус для молодёжи, жаждущей тусовок: всё закрывается в полночь (на деле — раньше), поэтому если помимо источников и экскурсий, хочешь сходить в классные заведения и кутить до утра, — это только в Пятигорск. Все города КМВ находятся рядом, поэтому добраться не составит труда.

Кисловодск. Фото: LARISA DUKA / Shutterstock.com

Домбай

Горнолыжный курорт Домбай мне «посчастливилось» увидеть без снега (в середине октября, на самой вершине — можешь себе представить?), но это не испортило впечатления.

Домбайская поляна напомнила мне Европу: посёлок расстраивается, уютные домики на фоне гор и глинтвейн на вершине напоминают Альпы.

Домбай, виды с канатной дороги

Домбай — это не просто горнолыжный курорт, но и уникальный природный заповедник. Здесь стоит посетить кладбище альпинистов , Алибекский ледник (если хватит времени), гору Белалакая (которая красуется на этикетках «Аква Минерале»), хребет Мусса-Ачитара и другие смотровые ущелья и горные озёра — например бирюзовое Турье озеро .

Когда ехать

В любое время года! С декабря по апрель живописные склоны встречают горнолыжников, с мая по август тут хорошо заниматься пешим туризмом, а осенью можно приехать за красками местных пейзажей.

Где остановиться

• Отель Gold Star , Домбай
• Hotel Elbrus , Домбай
• Гостиничный комплекс «Йетихаус» , Теберда
• Гостевой дом «Чегет» , Теберда

По дороге на Домбай есть родники с красивыми пейзажами, лесами и водопадами, а ещё можно доехать до границы с Абхазией и устроить пикник у высокогорного озера Туманлы Кёль (вода красивого бирюзового оттенка на фоне гор — сказка !), также советую озеро Каракёль .

Озеро Туманлы Кёль

Кстати, ранее из КЧР в Абхазию (к озеру Рица) проходил популярный треккинговый маршрут, но сейчас на него очень сложно получить разрешение.

Архыз

Архыз включен в состав Тебердинского государственного заповедника, и тут есть где разгуляться в плане мест для посещения ( для некоторых — необходимо оформлять погранпропуск) .

Горнолыжный курорт работает круглогодично, поэтому подняться на подъемниках и увидеть горные панорамы с высоты — всегда отличная идея. Загляни на Софийские озёра и водопады , в астрофизическую обсерваторию Российской академии наук — тут расположен крупнейший в Евразии оптический телескоп и крупнейший в мире радиотелескоп, детали посещения смотри здесь .

По дороге на Архыз

Можно съездить на романтичное озеро Любви (любви — потому что озеро в форме сердца) или отправиться на конную прогулку.

Отдельно отмечу нерукотворный лик Христа : высоко-высоко в горах, а точнее на высоте 526 ступеней встроенной в природные пейзажи лестницы, на скале, расположено изображение Христа. Кто-то считает это божьим промыслом, кто-то думает, что это сделано ради привлечения туристов — точно никто не знает, но место атмосферное и намоленное. Прихвати в церквушке внизу свечи и не забудь зажигалку или спички (мне пришлось преодолеть лестницу два раза — не было огня).

И ещё одна вкусная рекомендация: загляни на обед в ресторан отеля «Рахат», панорамный вид на горы станет отличным дополнением к местным блюдам. Слово «рахат» в переводе с языков тюркских групп значит примерно следующее: ощущение, которое ты испытаешь от увиденного пейзажа, а именно спокойствие, безмятежность.

Когда ехать

Круглогодично. Природа тут уникальная и разнообразная в любое время года. Летом можно отправиться в поход или сплавляться по горным рекам, а зимой покорять склоны на лыжах или сноуборде.

Где остановиться

Что попробовать

Хычины разных вариаций : с мясом, картошкой и сыром, свекольной ботвой, творогом и сыром с зеленью — must-eat. Хычин — лепёшка с разнообразными начинками, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Готовят их везде по-разному: хычины могут выглядеть как чебуреки, беляши, обычные лепёшки и даже как закрытое хачапури.

Джинсы на размер побольше тут будут точно актуальны.

Карачаевское пиво славится вкусом и качеством во многих регионах. Купить можно в магазине, а можно заехать прямо на завод по дороге на Домбай. Карачаевский пивзавод находится в Карачаевске , работает до 17:00 без выходных (но с обедом с 12:00 до 13:00), пиво берёшь в окошке прямо как в советских фильмах — красота!

Кстати, Карачаевск и Черкесск отдают советским временем, но в положительном ключе: на улицах можно купить квас из бочек, в парках заманчиво пахнет попкорном, а детские площадки стилизованы под любимые советские сказки.

Шорпа. Наверняка ты где-то пробовал вариацию этого восточного супа. Я не фанат такой жирной пищи, но здесь домашняя шорпа покорила моё сердце. Это ароматный мясной бульон с зеленью, подаётся с картофелем и куском мяса, которое едят с тузлуком (вкусным острым соусом на основе айрана). Пальчики оближешь!

Шашлык. Комментарии излишни — кавказцы знают толк в приготовлении мяса.

Манты. Тут их тоже готовят по-своему, но по классике — жирно и вкусно.

Айран. Народный кисломолочный напиток везде разный, советую попробовать хотя бы ради нормализации пищеварения после хычинов и шашлыков. У айрана есть одна интересная особенность: айран делается из айрана. Да, это не опечатка.

Гранатовый сок. Я пробую его везде, где продаётся, вкус отличается от любимого турецкого нара, но сок вкусный и полезный, рекомендую!

Кофе. Кофе в турке или кофе на песке — обязательно отведай этот божественный напиток, особенно если окажешься в гостях (вкуснее домашнего я не пила нигде).

Если ты тоже сладкоежка, то попробуй местный чак-чак (а ещё пахлаву и пастилу) — будет отличным дополнением к кофепитию.

Сладости прекрасно дополнят кофепитие

Что привезти с собой

• Кавказский чай. Согреет тебя и всех, кому его подаришь, холодными вечерами и окутает уютным ароматом трав и горным вкусом. Только не покупай чай в туристических местах, лучше — в обычном магазине. Как мне сказала продавщица, состав везде одинаковый несмотря на разные названия.
• Варенье изклассических и самых неожиданных продуктов : из чеснока, сосновых почек или шишек, перца чили или тутовника, например.
• Горный мёд . С этим пунктом не должно быть вопросов.
• Шерстяную шаль ручной работы. Тут их вяжут особенно искусно и качественно.

Я, прямо как у Высоцкого и без преувеличения, оставила своё сердце в горах! Северный Кавказ такой большой, величественный и разнообразный, многому тебя учит, вдохновляет и даёт побыть наедине с природой и самим собой. Отправляйся убедиться в этом лично и помни: «лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал»!

Источник