Экскурсии по выставке шоколада

Экскурсии на шоколадные фабрики: 6 культовых мест, где можно посмотреть, как создаются сладости

Шоколад любят почти все, и взрослые, и дети. За свою долгую историю, шоколад был ритуальной пищей у ацтеков и майя, лекарством от хандры в Викторианской Европе и тем, без чего не обходится ни одно семейное чаепитие.

В Москве шоколад и его производство неразрывно связано с именами фабрикантов и предпринимателей Абрикосовых, Леоновых и Эйнем. В советский период продукция фабрик «Бабаевский», Красный Октябрь» и других пользовалась успехом не только у жителей нашей большой страны, но и в зарубежных странах.

В настоящий момент многие из легендарных фабрик, ставших настоящими эталонами шоколадного и кондитерского производства успешно продолжают свою работу, а также ждут в гости всех желающих посмотреть на таинство изготовления самого желанного лакомства.

В нашей сегодняшней подборке вы найдете всю актуальную информацию об экскурсиях на шоколадные фабрики Москвы.

Кондитерский концерн «Бабаевский» 8+

Адрес: м. Красносельская, ул. Малая Красносельская, 7.
+7 495 982 57 97
chokomuseum.ru

«Бабаевский» — настоящая сладкая легенда. Свою историю эта шоколадная фабрика ведет с 1880 года как семейное предприятие известных до революции кондитеров Абрикосовых.

В ходе экскурсии на эту шоколадную фабрику ваш ребенок узнает не только об истории старейшей кондитерской фабрики в России, но и множество интересных фактов о шоколаде, его производстве , и , конечно же, в конце этой занимательной экскурсии участников ждет самое важное — дегустация.

Однако, при бронировании, следует учесть ряд важных факторов: во-первых, на производство, в связи с правилами техники безопасности, допускаются дети от 8-ми лет. Если ваш ребенок выглядит младше своего возраста — могут попросить показать свидетельство о рождении. Также, учитывая факторы риска, связанные с инфекцией COVID-19, при себе следует иметь маску и перчатки.

На территории кондитерского концерна «Бабаевский» действует Музей истории шоколада и какао.

Предприятие «Рот Фронт» 10+

Адрес: м. Павелецкая, 2-ой Новокузнецкий пер.,13/15.
+7 (495) 951 25 80
uniconf.ru

Кондитерская фабрика «Рот Фронт», знакомая многим по конфетам «Мишка Косолапый», «Осенний вальс», ведет свою историю от фамильной кондитерской фабрики, которая принадлежала до революции купцам Леоновым.

В настоящее время при производстве работает музей истории фабрики, в ходе экскурсии можно посетить и этот музей, и действующее производство. Также, с 2016 года открыты экскурсии на новое, высокотехнологичное производство в районе метро Пражская (ул. Мелитопольская, 8).

Экскурсия по кондитерским цехам традиционно заканчивается дегустацией не только свежей продукции, но и полуфабрикатов — вафель, карамели, какао, халвы и печенья.

Важно: на экскурсию по кондитерскому производству допускаются дети старше 10 лет, и, конечно же нужно учитывать современные реалии эпохи COVID-19 — маски и перчатки обязательны.

Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» 8+

Адрес: Берсеньевская 6. стр.1.
8 (916) 706 45 73
uniconf.ru

Фабрика «Красный Октябрь» — легендарное производство шоколада и десертов «Эйнем», которое было открыто в 1840 году.

За свою историю «Красный Октябрь» стал настоящим эталоном шоколадного производства в Москве, а экскурсия по его историческому зданию будет интересна не только юным любителям сладостей.

Основное производство «Красного Октября» перенесено в 2007 году на территорию Бабаевской фабрики, а в историческом здании на Берсеньевской набережной сохранились конфетный и шоколадный цехи, где производят сладости ручной работы. Эти цеха можно посетить в рамках обзорной исторической экскурсии.

Кондитерская фабрика «Богатырь» 7+

Адрес: Зеленоград, ул. Конструктора Гуськова,8, стр. 10.
+7 (925) 248-00-36
bogatire.ru

Шоколадная фабрика «Богатырь», основанная в 1996 году, располагается в Зеленограде.

Экскурсия по этой фабрике — настоящее сладкое приключение, и для детей, и для их родителей.

Шоколад, конфеты, карамель, вафли — все это и многое другое производит зеленоградская кондитерская фабрика, и все это можно попробовать после экскурсии.

Также можно поучаствовать в квестах и мастер-классах по производству шоколада, создав конфету своей мечты.

Родителям стоит помнить о мерах предосторожности: маски и перчатки — это наша новая реальность. Также организаторы рекомендуют взять с собой бутылочку с водой, сменную обувь и быть готовыми к духоте в производственных цехах.

French Kiss 5+

French Kiss начинали свою историю в начале 2000-х, как небольшое производство сладостей. Сейчас это современное производство оригинальных конфет и сладких подарков, расположенное на Юго-Западе Москвы.

Экскурсия на шоколадную фабрику French Kiss для детей — самое настоящее приключение по сладкому и сказочному миру Вилли Вонки. В ходе интерактивной экскурсии на шоколадное производство веселые ведущие Шоколадка и Мармеладка расскажут все тайны сладостей, также на фабрике проводятся мастер-классы с обязательной дегустацией свежеприготовленных десертов и шоколадных конфет.

Кроме того, здесь можно провести детский день рождения и поучаствовать в увлекательном квесте с самим Вилли Вонкой.

Важно отметить, что на экскурсии по производству допускаются дети строго от 5-ти лет, на театрализованные экскурсии и квесты места следует бронировать заранее в группах от 8-ми человек.

Шоколадная фабрика «Конфаэль» 6+

Адрес: г. Красногорск, ул. Коммунальный квартал, д. 3.
+7 925 517-36-15
konfaelprazdnik.ru

Шоколадная фабрика «Конфаэль» известная своими конфетами ручной работы, располагается в подмосковном Красногорске.

Экскурсии на производство этих уникальных конфет интересны и разнообразны: это и игра-квест, и мастер-классы по изготовлению шоколада, и обзорные экскурсии на производство.

На территории фабрики действует музей шоколада, где можно не только послушать увлекательную лекцию о истории шоколада, но и самому побыть в роли мастера-шоколатье, создав свое уникальное лакомство. Также на фабрике «Конфаэль» можно отпраздновать детский день рождения, выпускной, или заказать сладкий праздник себе домой.

На экскурсию по шоколадному производству допускаются дети старше 6-ти лет.

Источник

Индивидуальная экскурсия на шоколадную фабрику Бабаевская

Экскурсия на шоколадную фабрику будет интересной, как для взрослых, так и для детей.

О том, как и из чего производится шоколад расскажет увлекательная экскурсия по знаменитой шоколадной фабрике «Бабаевская».

Экскурсия по одной из самых старых фабрик Москвы включает в себя посещение музея, в котором находится история двух крупнейших фабрик «Абрикосова» нынче «Бабаевская» и фабрики «Эйнем» сейчас «Красный октябрь», а также посещение производственной линии с дегустацией шоколада.

Самая увлекательная и захватывающая часть экскурсии по шоколадной фабрике — это, конечно же, посещение производственной линии шоколада.

Экскурсанты смогут увидеть своими глазами весь процесс приготовления их любимого лакомства, начиная от момента загрузки необходимых ингредиентов до момента расфасовки шоколада и конфет по коробкам.

Профессиональные экскурсоводы проведут группу по нескольким производственным линиям и покажут, как производятся конфеты, шоколад и вафли.

Помимо этого, на экскурсии у экскурсантов будет прекрасная возможность попробовать любимые конфеты непосредственно с конвейера.

Все мы родом из детства и с самого детства любим шоколад.

Экскурсионные программы в Москве по шоколадной фабрике «Бабаевская» разработаны с учётом возрастной группы туристов.

Даты проведения экскурсий на Бабаевскую шоколадную фабрику в 2021 году

Стоимость экскурсии на шоколадную фабрику в 2021 году, рубли
Стоимость на 1 человека	от 1 до 10 человек	11-20 человек	21-30 человек	31-48 человек
Без транспорта	1200	1200	1100	1100
При необходимости будет предоставлен комфортабельный микроавтобус или автобус. Возможна подготовка всех необходимых документов для оформления уведомления в ГИБДД о перевозке детей

Варианты экскурсии для школьников на шоколадную фабрику «Бабаевская»

Вариант программы №1. Обзорная экскурсия по музею «Мишка» с посещением производства.

В настоящее время программа актуальна без посещения производства.

Продолжительность экскурсии 2 часа.

Участие в этой программе возможно строго с 8 лет.

Обзорная экскурсия по шоколадной фабрике состоит из нескольких частей:

• Посещение музея «Мишка», где Вы сможете узнать, откуда появились первые упоминания о шоколаде и посмотреть документальный фильм о культуре древних Майя, которые открыли какао;
• Посещение исторической части музея, посвящённой основателям шоколадного мастерства в России семье Абрикосовых;
• Посещение производства с дегустацией шоколада прямо с конвейера.

В конце экскурсии каждого гостя ожидает сладкий подарок от фабрики.

Вариант программы №2. Обзорная экскурсия по музею «Мишка» с творческой мастерской (без производства).

Продолжительность экскурсии 2 часа.

Данная экскурсионная программа рекомендуется для детей от 6 до 8 лет.

Экскурсия включает в себя посещение музея «Мишка». Программа позволяет узнать все об истории шоколада и появлении первых шоколатье в России.

Вместе с экскурсоводом вы сможете пройти весь путь шоколада от древней цивилизации Майя, через Европу в Россию.

В России производство шоколада началось благодаря Ивану Алексеевичу Абрикосову основателю шоколадной фабрики «Бабаевская».

О развитии шоколадной фабрики, ценностях, которые Абрикосов прививал всем свои детям и работникам вы услышите на обзорной экскурсии по шоколадной фабрике «Бабаевская».

В конце экскурсии предусмотрен мастер-класс по производству конфет.

На мастер-классе дети и родители смогут почувствовать себя настоящими кондитерами и изготовить конфеты по своему вкусу.

Группе будут предоставлены все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных, ароматных конфет.

В конце экскурсии каждого экскурсанта ожидает сладкий подарок от фабрики.

Стоимость программы.

• 1200 рублей для взрослого или ребенка;
• 750 рублей для членов многодетных семей и пенсионеров.

: услуги профессионального экскурсовода на русском языке, экскурсионная путёвка на группу, экскурсионное обслуживание в музее, сладкий подарок от фабрики.

Вариант программы №3. Экскурсия для детей младшего и дошкольного возраста по музею шоколада (без посещения производства). Экскурсия предназначена для детей от 6 до 8 лет.

Продолжительность экскурсии 1 час 20 минут.

Для самых маленьких детей, которым тяжело усидеть на одном месте, а также сложно понять весь технологический процесс производства конфет, разработана специальная экскурсионная программа, на которой детей в игровой форме знакомят с историей и географией возникновения основного ингредиента в производстве шоколада – КАКАО.

В конце экскурсии предусмотрен мастер-класс, на котором дети смогут создать свой рецепт производства конфет, а также попробовать себя в роли кондитера.

И конечно же, в конце экскурсионной программы по шоколадной фабрике «Бабаевская», дегустация шоколадных конфет с увлекательной викториной.

Стоимость программы № 3.

• 1100 рублей для взрослых и детей;
• 700 рублей для пенсионеров и членов многодетных семей.

: услуги профессионального экскурсовода на русском языке, экскурсионная путёвка на группу, экскурсионное обслуживание в музее, сладкий подарок от фабрики.

Экскурсия на Бабаевскую шоколадную фабрику без посещения производства в составе группы

Даты проведения в 2021 году: 18 апреля в 11.20, 23 апреля в 15.50.

Стоимость экскурсии в составе группы

1925 рублей – для одного человека взрослый/ребёнок.

950 рублей для пенсионеров и членов многодетных семей.

В стоимость включено: услуги сопровождающего, экскурсионная путёвка на группу, экскурсионное обслуживание в музее, оформление пропусков, сладкий подарок от фабрики.

Наличие свободных мест в группах уточняйте у наших менеджеров.

Для того, чтобы мы могли забронировать за вами место в группе, необходимо прислать заявку по электронной почте с указанием ФИО всех, кто идёт на экскурсию, даты экскурсии и количества человек.

Вы можете присоединиться к любой из групп на экскурсию по фабрике с посещением производства.

Правила заказа и бронирования экскурсии на шоколадную фабрику «Бабаевская»

Экскурсии по шоколадной фабрике проводятся ежедневно с понедельника по субботу.

Время для экскурсии: 09.30, 10.30, 11.30, 14.30, 15.30, 16.30, 17.15.

Минимальное количество человек на экскурсии: 10 человек.

Максимальное количество человек на экскурсии: 48 человек.

Минимальный возраст для экскурсантов не младше 6 лет.

На экскурсии с посещением производственной линии допускаются дети от 8 лет.

В связи с особенностью работы фабрики и повышенным интересом к экскурсионным программам фабрики, индивидуальную экскурсию для организованных групп необходимо бронировать за 45-60 дней.

При более позднем бронировании и размещении заявки, просим вас уточнять у наших менеджеров возможность организации экскурсии в тот или иной день.

История кондитерской шоколадной фабрики «Бабаевская»

Основателем шоколадной фабрики в России был Абрикосов Иван Алексеевич (1824 года рождения).

Будучи с детства сообразительным молодым человеком, он открывает в Москве на дому производство сладостей: варенья, пастилы, пряников и конфет.

Иван Алексеевич в производстве использовал только натуральные продукты и его сладости пользовались большим успехом.

Со временем Абрикосов пришёл к выводу, что произвести хороший продукт недостаточно, необходимо, чтобы о его продукции узнали все.

Так он запускает настоящую рекламную компанию. В те времена о такой возможности никто даже и не догадывался.

Иван Алексеевич нанимает художников, которые отрисовывали открытки, делали специальные рекламные картинки в газеты, придумывали картинки для обёрток, чтобы упаковка запомнилась покупателю.

Отдельные экземпляры открыток и рекламных плакатов сохранились до наших дней и их можно увидеть на индивидуальной экскурсии по кондитерской фабрике «Бабаевская».

Дело набирает обороты и уже через несколько лет, домашнее производство разрастается до такой степени, что Иван Алексеевич Абрикосов подаёт прошение об открытии собственной фабрики с установкой паровой машины.

В мае 1874 года открывается Фабрично-Торговое «Товарищество А.И. Абрикосова сыновей» — дата основания фабрики «Бабаевская».

Помимо этого, большую часть денег он тратит на ценные рабочие кадры, которые занимаются разработкой нового продукта – глазированных фруктов, которые поставлялись только из-за границы.

Параллельно с этим семья Абрикосовых открывает сеть фирменных магазинов на центральных улицах Москвы: на Тверской, на Кузнецком мосту, в пассаже Солодовникова.

В 1899 году Товарищество Абрикосовых получило почётное звание «Поставщик Двора Его Императорского Величества».

Так как Иван Алексеевич сам был из простых работяг, он создал все условиях для того, чтобы на его фабрике было комфортно работать всем.

Так при фабрике открывается общежитие для работников, где у каждого есть своя комната, открывается больница с фельдшером.

Для всех работников организовываются праздники и развлекательные мероприятия.

К началу 20 века фабрика Абрикосова была одна из самых крупных фабрик, на которой было несколько производственных этажей с новейшим оборудованием по производству различной продукции, также были отдельные цеха по производству упаковки.

Сам же Иван Алексеевич не считал себя богатым человеком, так как много трудился во благо России, народа и своей большой семьи.

Во время революции в девятнадцатом году Товарищество Абрикосова было национализировано. Фабрике удалось уцелеть и не быть разрушенной, при этом полностью поменялось наименование.

Фабрика приобрела новое название – «Фабрика имени П.А. Бабаева».

Интересные факты о жизни фабрики, о ее развитии и преобразовании в одно из самых известных и крупных производств в России вы сможете узнать на нашей индивидуальной экскурсии по шоколадной фабрике «Бабаевская».

Источник