Экскурсия пивзавод с дегустацией

Экскурсия на пивоварню Ponarth с дегустацией пива

Об экскурсии

Во время экскурсии вы узнаете об одном из самых крупных пивоваренных заводов Европы 19 века, окажетесь в одном из помещений старого завода, где сейчас находится современное производство и спуститесь в подземелья Кенигсберга. Разумеется, Вам расскажут все о том, как варят пиво, как растёт солод, какой он на вкус, как выглядит хмель и какие есть виды хмеля. Вишенкой на торте станет дегустация нескольких сортов прямо на производстве из танков!

Историческая справка. Крупнейшей пивоваренной компанией в довоенной Восточной Пруссии был кёнигсбергский пивзавод «Понарт», основанный Иоганном Филиппом Шиффердеккером 15 ноября 1839 года. Три буквы JPS в треугольнике на логотипе компании являются его инициалами (Johann Philipp Schifferdecker). Понарт — это прусская деревушка, основанная более 600 лет тому назад. Потом о ней долго ничего не было слышно, пока в 1520 году деревню не спалили дотла во время военного конфликта с Польшей. Прошло еще 150 лет, и Понарт опять разрушили в связи с угрозой со стороны шведов (в 1679 году). Едва оправившись от потрясения и открыв для успокоения нервов популярное кафе «Дютхенпост» («Грошевое пристанище»), Понарт вновь испытал военное вторжение: в 1812 году французский маршал Луи Даву разместил здесь свой корпус готовясь к бесславному русскому походу. После этого, кажется, неприятности оставили деревню. В 1849 году в Понарт переместилась пивоварня Филиппа Шифердеккера, что весьма способствовало экономическому и культурному развитию пригорода. Помимо большого пивзавода Шифердеккера, в местечке Шонбуш (пересечение улицы Киевской с улицей Суворова) в 1865 году появилось еще одно пивопроизводящее предприятие. Жить стало совсем весело. Возле пивоварен поставили пивнушки и ресторанчики, куда пиво подавалось чуть ли не из заводских чанов. Население Понарта к 1900 году достигло 8000 человек. В 1905 году Понарт объединился с Кенигсбергом. Прекрасный пруд Шванен (Лебединый, а ныне Летний), ресторан Зюд-парк дополняли картину в сочетании с изобилием пенистого напитка.

Дата проведения: каждую субботу в 15:00. Продолжительность экскурсии: 1,5 — 2 часа Место проведения: г. Калининград, Киевский пер., 1 (добираться самостоятельно). Экскурсия проводится в группе до 10 чел с соблюдением всех санитарно-эпидемиологических норм. Стоимость билетов: Взрослый – 1200 руб. Детский (6-14 лет) – 700 руб. Дегустация пива — 18+

Источник

Крафт-тур по частным пивоварням «Лучше пива может быть только… другое пиво»

Сегодня огромную популярность по всему миру набирает крафтовое пиво. Но, даже любители хмельного напитка со стажем до конца не понимают, что именно вкладывается в понятие «крафтовое пиво», и чем оно отличается от обычного. В этом вопросе нужно основательно разобраться! Мы приглашаем столичных ценителей качественного пива отправиться в двухдневный крафт-тур по небольшим пивоварням, предлагающим уникальные авторские сорта пенного напитка. Вы познакомитесь с историей частных пивоварен Переславля-Залесского, Сергиева Посада и Ярославля, узнаете много нового о, казалось бы, так хорошо знакомом продукте, пообщаетесь с известными пивоварами. Но, главное, вы попробуете множество сортов крафтового пива, которые производятся только на этих пивоварнях и нигде более, и сравните их с продукцией завода «Балтика»*. Ну и конечно закусим домашними сырами Марии Коваль. Мы едем пить пиво, вы с нами?

В ходе крафт-тура по частным пивоварням вас будет ждать:

• знакомство с историей пивоварения и культурой употребления хмельного напитка;
• посещение трех частных крафтовых пивоварен и экскурсия на завод «Балтика»*;
• дегустация различных сортов пива;
• посещение сыроварни Марии Коваль;
• интересные «пивные истории».

Первым на нашем пути окажется древний Переславль-Залесский. Здесь мы с вами посетим пивоварню «Залесская пинка», расположенную в пригороде рядом с известным Плещеевым озером, славящимся своей чистейшей водой. В пивоварне свято чтут старый баварский закон «О чистоте пива». Что это за закон, и какая от него польза любителям пива, вы узнаете на месте. И не только узнаете, но и попробуете «результат» действия этого закона.

Далее мы направимся в Сергиев Посад, где заглянем в крафтовую пивоварню «Rewort Brewery». Здесь вы познакомитесь со многими политическими лидерами и известными личностями. Не пугайтесь, они будут на вас смотреть исключительно с этикеток авторских сортов пива. Ну, что, и их попробуем?

Каждый тур на случай непредвиденных ситуаций должен иметь свой «План Б». У нас подобных ситуаций не предполагается, а, вот, «План Б» мы непременно задействуем! И случится это уже в Ярославле, в известной в городе крафтовой пивоварне «Plan B», где готовят десятки сортов пива по собственным авторским рецептам.

После заселения в гостиницу нас с вами будет ждать ужин с дегустацией иностранных сортов пива. За ним мы подведем итоги насыщенного дня. На следующий день вы отправитесь на экскурсию на ярославский завод «Балтика»*, чтобы воочию увидеть весь производственный процесс и сравнить крафтовое пиво с пивом массового изготовления. Ну и в конец нашей программы, мы посетим уже знаменитую сыроварню Марии Коваль, что бы закусить нашу пивную поездку сырами местного производства.

Читать о пиве интересно и познавательно, но что это занятие может дать истинному ценителю хмельного напитка? Ровным счетом ничего. Пиво нужно пить. Ну, что, поехали?

*Для организации экскурсии минимальное количество: 10 человек

Источник

Экскурсия пивзавод с дегустацией

Сегодня многие крафтовые пивоварни проводят экскурсии, рассказывают об особенностях производства, объясняют тонкости создания пива. Посмотреть, как готовятся любимые сорта, можно и в столице, и в других российских городах. craftdepot.ru подготовил обзор экскурсионных программ для тех, кто решил посвятить отпуск или выходные пивному туризму.

Москва и область

Seven Hills Brewing Co.

Seven Hills Brewing Co. — пивоварня, расположенная на юге Москвы, неподалеку от Каширского шоссе. Раз в месяц на заводе проводят открытые экскурсии. Программа длится около часа, в нее входит дегустация всех сортов компании. Также есть возможность договориться об индивидуальной экскурсии, связавшись по почте, указанной на сайте пивоварни.

Gletcher Brewery

Завод Gletcher Brewery находится в подмосковном городе Клин. Экскурсии предлагаются в двух форматах. За 1000 рублей посетитель сможет посмотреть на каждый этап производства и продегустировать 5 сортов пива, за 2000 рублей — прибавляется трансфер из Москвы и обратно, а также знакомство с пивным этикетом. Экскурсии проводятся в будние дни, для групп из 10-15 человек. Записаться можно через форму на сайте.

Стоимость: 1000 — 2000 рублей

Адрес: Клин, ул. Терешковой, д. 1, стр. 2

New Riga’s Brewery

Пивоварня New Riga’s Brewery находится в Истринском районе Подмосковья. Экскурсии для всех желающих проводят по средам, с 12 до 14 часов. Посетители узнают, как организован процесс варки пива и смогут продегустировать минимум 12 сортов New Riga’s Brewery. Записаться на экскурсию можно через почту, указанную на сайте, а также через личные сообщения в Instagram.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Московская обл., д. Лешково, д. 212, корпус 1Б

Zagovor Brewery

Zagovor Brewery редко проводит экскурсии на своей пивоварне в Мытищах. Тем не менее, если в этот день нет варки и есть свободное время у сотрудников, можно договориться о визите.

По словам владельцев Zagovor, обычно посетители приезжают группами от 5 человек. Программа зависит от конкретных предпочтений: кому-то интересно производство и технические решения, кому-то история и концепция пивоварни. Прямо из танков гости смогут продегустировать 2-3 сорта. Контакты для записи указаны на сайте пивоварни.

Адрес: Мытищи, 1-й Силикатный переулок, вл. 14, стр. 2.

Panzer Brewery

Пивоварня Panzer Brewery проводит экскурсии, когда из заявок на сайте формируется группа в 8-10 человек. Посетителям вручают welcome drink в виде баночки пива, демонстрируют процесс производства и рассказывают историю Panzer Brewery. Также гости могут задать интересующие вопросы и попробовать пиво из ЦКТ.

Адрес: Подольск, Рязановское шоссе д.1.

Санкт-Петербург

Brew Division

Пивоварня Brew Division проводит экскурсии для групп от 10 человек. В программу входит осмотр завода, дегустация сета сортов пивоварни и общение с соучредителем Brew Division. Записаться можно через Instagram-аккаунт пивоварни.

Стоимость: 900 рублей

Адрес: 8-й Верхний пер., 4

Knightberg

На заводе Knightberg экскурсии проводятся по выходным. Регистрация и оплата осуществляется через сайт. В программе — экскурсия и дегустация сортов. На пивоварне находится тапрум Knightberg, где можно купить понравившееся пиво.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Большой Сампсониевский пр., 2/5

Нижний Новгород

Butch&Dutch

Пивоварня Butch&Dutch нечасто проводит экскурсии на своем заводе в Нижегородской области. Тем не менее, заинтересованные могут договориться о визите на завод. Экскурсия включает дегустацию сортов.

Адрес: Кстово, Кстовская промзона, 19 В

Екатеринбург

Jaws Brewery

Jaws Brewery проводит экскурсии на пивоварне в городе Заречный в пригороде Екатеринбурга. Сначала экскурсовод рассказывают историю Jaws и объясняет, как организован процесс пивоварения, затем гости могут попробовать разные сорта. Запись через сайт.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Заречный, ул. Бажова, 14 А

Воронеж

Brewlok Brewery

Воронежская пивоварня Brewlok Brewery недавно переехала на новое место, поэтому пока разрабатывает формат постоянных экскурсий. Но желающие посетить производство и попробовать там пиво смогут это сделать прямо сейчас, связавшись с представителями Brewlok по указанному на сайте номеру телефона.

Адрес: Воронеж, ул.Курчатова,16а

Endemic Mountain Brewery

Пивоварня Endemic находится в горном селе Медовеевка. В программу экскурсии входит трансфер от Чвижепсе (Медвежьего Угла). Экскурсия длится час и включает дегустацию 7-8 сортов пива с закусками — местным копченым сыром, бастурмой, крендельками. Зимой принимаются группы до 50 человек.

Источник

Экскурсия пивзавод с дегустацией

Сегодня многие крафтовые пивоварни проводят экскурсии, рассказывают об особенностях производства, объясняют тонкости создания пива. Посмотреть, как готовятся любимые сорта, можно и в столице, и в других российских городах. craftdepot.ru подготовил обзор экскурсионных программ для тех, кто решил посвятить отпуск или выходные пивному туризму.

Москва и область

Seven Hills Brewing Co.

Seven Hills Brewing Co. — пивоварня, расположенная на юге Москвы, неподалеку от Каширского шоссе. Раз в месяц на заводе проводят открытые экскурсии. Программа длится около часа, в нее входит дегустация всех сортов компании. Также есть возможность договориться об индивидуальной экскурсии, связавшись по почте, указанной на сайте пивоварни.

Gletcher Brewery

Завод Gletcher Brewery находится в подмосковном городе Клин. Экскурсии предлагаются в двух форматах. За 1000 рублей посетитель сможет посмотреть на каждый этап производства и продегустировать 5 сортов пива, за 2000 рублей — прибавляется трансфер из Москвы и обратно, а также знакомство с пивным этикетом. Экскурсии проводятся в будние дни, для групп из 10-15 человек. Записаться можно через форму на сайте.

Стоимость: 1000 — 2000 рублей

Адрес: Клин, ул. Терешковой, д. 1, стр. 2

New Riga’s Brewery

Пивоварня New Riga’s Brewery находится в Истринском районе Подмосковья. Экскурсии для всех желающих проводят по средам, с 12 до 14 часов. Посетители узнают, как организован процесс варки пива и смогут продегустировать минимум 12 сортов New Riga’s Brewery. Записаться на экскурсию можно через почту, указанную на сайте, а также через личные сообщения в Instagram.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Московская обл., д. Лешково, д. 212, корпус 1Б

Zagovor Brewery

Zagovor Brewery редко проводит экскурсии на своей пивоварне в Мытищах. Тем не менее, если в этот день нет варки и есть свободное время у сотрудников, можно договориться о визите.

По словам владельцев Zagovor, обычно посетители приезжают группами от 5 человек. Программа зависит от конкретных предпочтений: кому-то интересно производство и технические решения, кому-то история и концепция пивоварни. Прямо из танков гости смогут продегустировать 2-3 сорта. Контакты для записи указаны на сайте пивоварни.

Адрес: Мытищи, 1-й Силикатный переулок, вл. 14, стр. 2.

Panzer Brewery

Пивоварня Panzer Brewery проводит экскурсии, когда из заявок на сайте формируется группа в 8-10 человек. Посетителям вручают welcome drink в виде баночки пива, демонстрируют процесс производства и рассказывают историю Panzer Brewery. Также гости могут задать интересующие вопросы и попробовать пиво из ЦКТ.

Адрес: Подольск, Рязановское шоссе д.1.

Санкт-Петербург

Brew Division

Пивоварня Brew Division проводит экскурсии для групп от 10 человек. В программу входит осмотр завода, дегустация сета сортов пивоварни и общение с соучредителем Brew Division. Записаться можно через Instagram-аккаунт пивоварни.

Стоимость: 900 рублей

Адрес: 8-й Верхний пер., 4

Knightberg

На заводе Knightberg экскурсии проводятся по выходным. Регистрация и оплата осуществляется через сайт. В программе — экскурсия и дегустация сортов. На пивоварне находится тапрум Knightberg, где можно купить понравившееся пиво.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Большой Сампсониевский пр., 2/5

Нижний Новгород

Butch&Dutch

Пивоварня Butch&Dutch нечасто проводит экскурсии на своем заводе в Нижегородской области. Тем не менее, заинтересованные могут договориться о визите на завод. Экскурсия включает дегустацию сортов.

Адрес: Кстово, Кстовская промзона, 19 В

Екатеринбург

Jaws Brewery

Jaws Brewery проводит экскурсии на пивоварне в городе Заречный в пригороде Екатеринбурга. Сначала экскурсовод рассказывают историю Jaws и объясняет, как организован процесс пивоварения, затем гости могут попробовать разные сорта. Запись через сайт.

Стоимость: 500 рублей

Адрес: Заречный, ул. Бажова, 14 А

Воронеж

Brewlok Brewery

Воронежская пивоварня Brewlok Brewery недавно переехала на новое место, поэтому пока разрабатывает формат постоянных экскурсий. Но желающие посетить производство и попробовать там пиво смогут это сделать прямо сейчас, связавшись с представителями Brewlok по указанному на сайте номеру телефона.

Адрес: Воронеж, ул.Курчатова,16а

Endemic Mountain Brewery

Пивоварня Endemic находится в горном селе Медовеевка. В программу экскурсии входит трансфер от Чвижепсе (Медвежьего Угла). Экскурсия длится час и включает дегустацию 7-8 сортов пива с закусками — местным копченым сыром, бастурмой, крендельками. Зимой принимаются группы до 50 человек.

Источник