Электрические ножеточки всех стран

ТОП—7. Лучшие электрические ножеточки (точилки для ножей). Рейтинг на Январь 2021 года!

Всем привет! Для того, чтобы ножи всегда были острыми, их следует регулярно точить. Кто-то пользуется ручным точилом, а кто-то носит ножи в специализированные сервисы. Но гораздо лучше приобрести электрическую ножеточку себе домой, чтобы в любой момент можно было самостоятельно быстро и эффективно заточить ножи. В этом обзоре я расскажу вам о 7 электрических ножеточках, которые по мнению многих покупателей и экспертов являются лучшими.

Zigmund & Shtain ZKS-911

• 
• 
• 

Электрическая ножеточка ZKS-911 от компании Zigmund & Shtain позволит вам быстро и безопасно заточить кухонные ножи. Она имеет трехступенчатую систему заточки. На первом этапе идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния.

Мощный мотор этой электрической точилки позволяет совершать 2800 об/мин точильного диска, тем самым существенно сокращая время обработки. Поэтому, с такой ножеточкой вы сможете сделать любой кухонный нож вновь острым менее чем за 2 минуты. При чем, это устройство эффективно справляется с заточкой ножей, выполненных как из мягкой легированной, так и из самой твердой — углеродистой стали. А благодаря наличию в этом устройстве регулируемых направляющих, Вам не придётся думать, под каким углом необходимо заточить нож, так как угол заточки будет регулироваться автоматически.

Электрическая ножеточка ZKS-911 удобна в управлении, в котором разберется любая домохозяйка. Достаточно будет подключить прибор к электросети, вставить нож в соответствующее отверстие, и медленно провести лезвием сначала в левой прорези, затем в правой для симметричной заточки.

Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании. В общем отличный вариант для домашнего пользования.

• Кол-во дисков: 3 шт.
• Фиксирующие ножки.
• Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
• Вес: 1.78 кг.

Samura SEC-2000

• 
• 
• 

Следующая героиня нашего ТОПа – электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000. Она является воплощением надежности и высокого качества, свойственного многим изделиям, созданным в Японии.

Она поможет вам быстро, эффективно и качественно наточить все имеющиеся в доме ножи любой плотности. Данная модель оснащена алмазными дисками, обеспечивающих качественную заточку как металлических, так керамических ножей. Особенно хорошо ей удается заточка ножей собственного производства.

Устройство имеет 4 отверстия, которые предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон, а также помогают задать нужный угол наклона и делать грубую или тонкую заточку ножа с двух сторон.

Также стоит отметить, что ножеточка имеет широкую рукоятку для удобного хвата и надежной фиксации устройства рукой во время работы. А имеющиеся на нижней стороне устройства резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы.

Отзывы владельцев данной точилки в основном положительные и люди отмечают, что точит ножи она хорошо и аккуратно. Так что, если вы хотите вернуть былую остроту своим металлическим и керамическим ножам на кухне, то стоит обратить внимание на эту модель.

• Угол заточки: 19⁰.
• Мощность: 18 Вт.
• Диски: алмазные.
• Зернистость заточки: 600 грит.
• Зернистость шлифовки: 1000 грит.
• Размеры: 204 х 93 х 60 мм.
• Вес: 537 г.

Hatamoto EDS-H198

• 
• 
• 
• 

Еще одна японская электрическая ножеточка в нашем ТОПе — Hatamoto EDS-H198.

Ее главной особенностью является то, что она позволяет наточить лезвие ножа под углом 15 градусов. При чем, такой угол задан на точилке производителем и вам не придется ничего настраивать. И вы попросту не сможете заточить нож неправильно. Кроме того, угол заточки в 15 градусов необходим для многих японских ножей. Так что, если у вас есть такие ножи на кухне, то данная точилка станет отличным приобретением.

Для заточки ножей в устройстве используются алмазные абразивные диски. Процесс проходит в 2 этапа. На первом проводится грубая заточка, а на втором этапе производится шлифовка и доводка лезвия. Благодаря этому достигается наилучшее качество обработки и остроты лезвия ножа.

Из конструктивных особенностей данной модели стоит отметить наличие отсека, в котором собирается стружка, благодаря котором частицы металла не будут разлетаться по столу. Весит устройство более 1,5 кг, что обеспечивает ему устойчивое положение на столе во время работы. А на ее корпусе имеется широкая часть, за которую можно будет удобно ухватиться рукой.

Пользователям данная точилка нравится за удобство использования и высокую эффективность при минимуме усилий, а заточка любого ножа занимает минимум времени. Так что, с такой ножеточкой вы сможете быстро заточить все японские и европейские ножи в вашем доме.

• Угол заточки: 15⁰.
• Диски: алмазные.
• Отсек для стружки.
• Размеры: 240 х 145 х 130 мм.
• Вес: 1.53 кг.

Chef’s Choice CC316

• 
• 
• 

Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC316.

Как и предыдущая участница нашего ТОПа, эта точилка отлично подходит для заточки японских ножей с углом лезвия 15 градусов, а также множества других типов ножей: поварских, сантоку, филейных и других.

Процесс заточки происходит в 2 этапа, на каждом из которых задействованы диски с алмазным напылением. На первом этапе затачивается каждая сторона лезвия, а на втором этапе производится полировка режущей кромки. На обоих этапах левая и правая стороны лезвия затачивается отдельно, что позволяет работать и с традиционными японскими ножами с односторонней заточкой.

В конструкции точилки применены высокоточные направляющие из эластомера, которые гарантируют точность угла подвода клинка к абразивам. За это Chef’s Choice CC316 нравится очень многим покупателям и ее часто используют профессиональные повара в различных заведениях общепита. С ее помощью можно затачивать даже очень сильно затупленные ножи. При этом, процесс заточки такого ножа займет всего несколько минут.

Весит такая точилка около 2-х килограмм, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

Те, кто уже обзавелись такой ножеточкой, высказываются о ней крайне положительно, но отмечают довольно высокую стоимость устройства. Но тут нужно понимать, что она больше подходит не для дома, а для использования в профессиональной деятельности, где требуется регулярная заточка большого количества ножей.

• Угол заточки: 15⁰.
• Диски: алмазные.
• Время заточки: 1 мин.
• Вес: 1.9 кг.

LUMME LU-1804

• 
• 
• 

Lumme LU-1804 – универсальная ножеточка, примечательная небольшой стоимостью, которая станет отличной помощницей в быту.

С ее помощью вы сможете затачивать не только ножи, но и ножницы, а также плоские отвертки и другие инструменты. Точилка оснащена диском с карбид-вольфрамовым абразивным покрытием, которое позволяет быстро удалить все шероховатости с металлических поверхностей.

Сама по себе ножеточка очень компактная и проста в управлении, с которым справится любая домохозяйка. Также стоит отметить, что она снабжена специальным поддоном для сбора металлической крошки, образуемой во время работы. Поэтому, место, на котором стоит устройство всегда будет чистым после заточки. Главное не забывать периодически очищать поддон.

Ну и что самое интересное, работает данная электрическая ножеточка от 4-х пальчиковых батареек или аккумуляторов аналогичного размера. Поэтому, ее всегда можно взять с собой на дачу или в другое место. где нет электричества, но есть необходимость заточки ножей и ножниц. Правда, такая независимость от розетки сказывается и на мощности устройства. Эффеквтивная заточка, как отмечают пользователи, возможна только при достаточном заряде батареек или аккумуляторов. Иначе мотор будет вращаться медленно или вообще остановится под весом ножа или ножниц.
В прочем, для нечастого использования и с хорошими батарейками, такая точилка будет отличным вариантом для заточки ножей и ножниц в домашнем хозяйстве.

• Питание: 4 х АА.
• Для ножей и ножниц.
• Размеры: 150 х 90 х 60 мм.
• Вес: 400 г.

Chef’s Choice CC220W

• 
• 
• 
• 

Продолжает наш рейтинг ножеточка Chef’s Choice CC220W.

Она оснащена алмазными абразивными дисками и выполняет заточку ножей в 2 этапа. На первом осуществляется непосредственная заточка с помощью электропривода, а на втором производится ручная финишная доводка и полировка режущей кромки. Также, 2-й этап используется при повторных заточках.

Данная модель пользуется большой популярностью среди профессиональных поваров по всему миру, так как способна быстро придать остроту лезвиям из стали. С ее помощью можно точить поварские, филейные, хлебные ножи. Для заточки керамических ножей, она к сожалению, не подходит, зато можно будет с ее помощью наточить охотничьи, серрейторные и складские ножи.

Корпус устройства выполнен из прочного пластика и с легкостью выдерживает механические воздействия. Также стоит отметить, что ножеточка имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

• Угол заточки: 20⁰.
• Мощность: 40 Вт.
• Диски: алмазные.
• Время заточки: 1 мин.
• Вес: 0.9 кг.

GALAXY GL2441

• 

Завершает наш рейтинг GALAXY GL2441. Эта электрическая ножеточка обеспечит вам идеальную заточку стальных кухонных ножей на длительный срок.

Установленные в ней абразивные диски обеспечат быструю заточку любого стального ножа в 2 этапа. Сперва производится точная заточка, а затем финишная доводка режущей кромки ножа для чистоты отделки.

Как отмечают пользователи, точит устройство ножи хорошо и довольно быстро. Из минусов же, владельцы отмечают не самые качественные присоски на ножках. Поэтому во время работы следует придерживать ножеточку одной рукой, чтобы она не ездила по столу.

Но в целом, учитывая небольшую стоимость, на такой недостаток можно закрыть глаза. И для использования дома для заточки стальных ножей, такая электрическая точилка станет отличным приобретением.

• Мощность: 20 Вт.
• Диски: алмазные.
• Размеры: 244 х 117 х 122 мм.
• Вес: 1.31 кг.

Источник

Лучшие электрические точилки для ножей 2020 года

Электрические ножеточки — оптимальный вариант для тех, кому нужны идеально острые ножи. Некоторые модели работают на трех уровнях: делают заточку, доводку и полировку. Другие попроще, с двумя точильными кругами. Если вы уже работали с элементарными устройствами, есть смысл попробовать многофункциональные модели. Такие мощные точилки просты в управлении, и с ними справится даже новичок.

Рейтинг электрических точилок

Рейтинг будет полезен тем, кто хочет нарезать продукты острыми приборами, не переживая о лезвиях, со временем приходящих в негодность. Смотрим обзор Топ-10 и выбираем правильную точилку.

KitchenIQ 50387

Электрическая точилка производства США, работает в двух режимах. На первом этапе лезвие обрабатывает диск с алмазным напылением, на втором режиме нож доводит и полирует керамический стержень. Устройство легко работает с двусторонними серрейторными и прямыми ножами.

Электрическая точилка KitchenIQ 50387 в рейтинге электрических точилок

При работе с точилкой не нужно специальных навыков, кухонное оборудование затачивается под нужным углом без лишних усилий со стороны владельцев.

У модели устойчивое нескользящее основание и высокоэргономичный корпус с мягким покрытием.

Мощность двигателя 28 Вт, производитель дает годовую гарантию на бесперебойную работу.

Вес изделия 1 350 г. Цена 7 500 рублей.

• качественная сборка;
• устойчивое и мощное изделие;
• трехступенчатая заточка ножей;
• самостоятельно регулирует глубину заточки и угол наклона ножа;
• работает от сети, не нужны батарейки и аккумуляторы;
• быстрый и приятный процесс заточки.

Hatamoto EDS-H198

Если у вас есть желание точить ножи, не прилагая особых усилий — это ваш вариант. Hatamoto — универсальный инструмент от японского производителя, проверенный потребителем и временем.

Hatamoto EDS-H198 в рейтинге электрических точилок

Очень простая в эксплуатации точилка, в ней установлены грубый и мелкий точильные диски. Угол заточки уже задан производителем, поэтому нож всегда будет наточен правильно.

Устройство точит стальные и керамические ножи, на заточку уходит от 1 до 10 минут в зависимости от состояния ножей. Для металлической стружки имеются специальные отсеки.

Точилка работает от обычной сети, мощность двигателя 60 Вт, вес 1,5 кг. Японский производитель дает вечную гарантию от заводского брака.

Средняя цена электрической точилки 6 200 рублей.

• простая, быстрая и удобная в использовании;
• бесшумная;
• хорошо точит даже сильно затупленные лезвия;
• имеет острый угол заточки.

• короткий сетевой шнур;
• ошибки перевода на русский язык в прилагаемой инструкции.

Zigmund & Shtain SharpProfi ZKS-911

Стильная модель от немецкого производителя прекрасно подойдет под любые пользовательские запросы.

Электрическая точилка Zigmund & Shtain ZKS-911 в рейтинге электрических точилок

Инструмент недорогой, его стоимость 3 990 рублей, но при этом он обладает отличными характеристиками. Точит обычные кухонные ножи, поварские, филейные и охотничьи. У прибора есть функция регулирования прорези, поэтому можно работать с лезвиями любой толщины.

Прибор имеет три режима работы:

• первый и второй режимы выполняют грубую и тонкую заточку;
• третий режим отвечает за филигранную остроту и финишную полировку.

Для ускоренной заточки в приборе предусмотрены прорези для левой и правой стороны лезвий, время заточки составляет от 2 секунд до 8 минут.

Корпус выполнен из крепкого пластика, диски из корунда (прочного вещества на основе оксида алюминия). Во время работы устройства металлические крошки собираются в специальные отсеки. Производитель рекомендует очищать их не менее одного раза в год.

Угол заточки удобно регулируется с помощью специальных креплений.

Модель оборудована асинхронным двигателем, который начинает охлаждать прибор при наступившем перегреве.

Устройство работает от обычной электросети со скоростью вращения до 2800 оборотов в минуту.

Прибор можно установить на столе, для удобства пользователей он оснащен резиновыми присосками и надежно фиксируется на поверхности.

• высокая мощность;
• трехступенчатый режим заточки;
• надежный двигатель с системой охлаждения;
• высокое качество заточки, легко создает режущую кромку.

• громоздкость;
• ассиметричное расположение точильных дисков;
• вибрация при работе;
• металлическая стружка не всегда попадает в лотки.

Chef’s Choice СС220W

Гибридный точильный станок, производство США. Удачно объединяет преимущества механической и электрической заточки. Отличается фирменной технологией, при которой создается особо острый край с микропилой.

Электрическая точилка Chef’s Choice CC220W гибридная с алмазным покрытием в рейтинге электрических точилок

На начальном этапе работы устройство придает форму режущей кромке и заостряет ее, на втором полирует и доводит лезвие ножей.

Во время работы система автоматически контролирует правильный угол затачивания.

Электрическая ножеточка затачивает кухонные, туристические, спортивные ножи и отлично справляется с пилообразными лезвиями.

Вес инструмента 980 г, гарантия 1 год. Секрет, уникальность и технология производства данных электроточилок не имеют аналогов. Диски покрыты 100% алмазными абразивами, которые придают изделиям великолепную остроту и прочность.

Резиновые ножки на присосках исключают вибрацию изделия и основательно крепят изделие к поверхности стола.

К точилке нужно приспособиться, чтобы понять технику работы лезвий. В противном случае заточка будет выполнена плохо.

Стоимость изделия 6 590 рублей.

• качественно выполняет свою работу;
• 5 лет эксплуатации — это не предел;
• удобная, компактная вещь, которая не занимает много пространства;
• диски защищены пластиковыми вставками, алмазный слот во время работы остается закрытым;
• длинный сетевой шнур, размер 1,7 м;
• наличие инструкции на русском языке.

• нет возможности замены точильных элементов;
• не точит керамические ножи;
• завышенная стоимость по мнению некоторых потребителей.

Samura SEC-2000

Это универсальный электрический нож японского производства. Модель отличается стильным, плавным дизайном, без лишних деталей.

Электрическая точилка Samura SEC-2000 в рейтинге электрических точилок

В комплекте диски с алмазным напылением, которые работают как со стальными, так и с керамическими ножами. В SAMURA установлены четыре отверстия для попарной заточки грубым и тонким способом.

У точилки удобный корпус из черного пластика и ручка, с помощью которой комфортно работать. Резиновые ножки надежно фиксируют изделие на поверхности.

Угол заточки 19 градусов. Вес изделия всего 530 г.

Стоимость электроточилки 6 980 рублей.

• аккуратно и остро точит ножи;
• соотношение цены и качества;
• стильный дизайн;
• малый вес и компактность.

• слабый мотор по мнению некоторых потребителей;
• высокая вероятность приобрести поддельный товар.

T1031D

Самая лучшая электроточилка из профессиональных моделей. Собрана по аналогии с японской моделью SEC-2000. Работает при напряжении 18 Вт, проворачивая диск со скоростью 2000 оборотов в минуту. Производитель гарантирует, что благодаря зафиксированным углам устройство оказывает равномерное давление на лезвие.

Электрическая точилка TimA T1031D в рейтинге электрических точилок

T1031D точит стальные, керамические ножи и инструменты из диоксида циркония. Лезвия таких ножей тонкие и хрупкие, но при этом тверже алмаза.

У электроточилки 4 наклонные прорези. Первые две выполняют грубую работу, вторые две делают тонкую доводку. Остро наточенный нож становится еще более острым.

Форма ножеточки удобна и безопасна для эксплуатации. Одно из несомненных достоинств устройства — это простота использования. Сначала нужно запустить устройство при помощи бокового переключателя, а потом перейти непосредственно к затачиванию инструментов.

Устройство не предназначено для заточки ножниц и зазубренных лезвий.

При работе с устройством не рекомендуется использовать ножи, которые не помещаются в прорези. Затачивать нужно только сухие и чистые ножи по направлению от пятки к кончику. При вставке в пазы не следует сильно давить на нож.

Материал абразива: алмаз и керамика. Длина ножеточки 22 мм.

Время заточки стального ножа в одной прорези составляет 3-5 секунд. Для металлокерамики время можно увеличить до 8 секунд.

Цена товара 6 500 рублей.

• продуманная конструкция;
• наличие сменного картриджа с абразивными дисками и легкость их очистки;
• обеспечение бритвенной остроты, вне зависимости от срока использования инструмента;
• соотношение цены и качества;
• экономия времени при заточке;
• бесшумность;
• низкое энергопотребление;
• с устройством легко справится даже новичок.

• для скорости вращения нужно подобрать правильный угол наклона ножа. Иначе вращение будет слишком медленным;
• вероятность приобретения подделки.

Galaxy GL2441

Это прибор китайского производства, с гарантией 12 месяцев. Быстро и качественно точит лезвия с профессиональным результатом. Может эксплуатироваться как в домашних условиях, так и в общепите.

Электрическая точилка Galaxy GL 2441

Имеет мощный мотор, на заточку затрачивает 2-3 минуты. Устройство достаточно компактное и не требует дополнительного ухода.

Процесс работы поэтапный: сначала идет основная обработка ножа, а потом его доводка до бритвенной остроты.

Модель не точит керамические и зазубренные лезвия. Мощность изделия 20 Вт, время заточки ножей 2-3 минуты.

Дает отличный результат в домашних условиях. Перед креплением на стол нужно обязательно смочить присоски.

Средняя стоимость 1 400 рублей. Производитель гарантирует идеальную заточку ножей на долгий срок.

• компактное устройство;
• интересный дизайн;
• возможность фиксации.

• сильная вибрация на финальном этапе заточки;
• слабый мотор.

Sakura SA-6604

Электроустройство от китайского производителя. Отличается высокой прочностью и затачивает ножи из любой стали, включая углеродные сплавы и нержавейку.

Электроножеточка Sakura SA-6604BK в рейтинге электрических точилок

Точит и полирует с помощью двух шлифовальных кругов, имеет автоматическую регулировку угла заточки.

Крепится к столу с помощью присосок.

Цена электроточилки 1 150 рублей.

• справляется с лезвием любой толщины;
• надежно фиксируется;
• имеет функцию полировки после заточки;
• работает в тихом режиме;
• доступная цена.

• не приспособлена для заточки небольших ножей;
• небольшая длина сетевого кабеля;
• сильный шум в процессе работы.

Swifty Sharp Automatic Sharpener

Одна из самых доступных по цене ножеточка из всего нашего рейтинга. Простой внешний вид и один шлифовальный диск. Этой ножеточкой можно точить ножницы, металлические ножи и шила.

Электрическая точилка Swifty Sharp B017K5JW9W в рейтинге электрических точилок

Для работы понадобится 4 батарейки формата ААА. Во время заточки устройство нужно держать левой рукой, так как под нее приспособлена кнопка запуска на боковой панели.

Металлическая пыль и опилки должны оседать в специальный лоток под шлифовальным ножом. Лоток неглубокий, поэтому содержимое не всегда попадает в емкость.

Стоит такой прибор всего 500 рублей.

• привлекательный корпус;
• удобное и легкое устройство;
• компактность;
• низкая цена.

• слабая мощность батареек;
• неудовлетворительный результат заточки;
• сильный шум в процессе работы;
• точильный камень слетает с вала;
• приходится постоянно держать кнопку включения на боковой панели.

LUMME LU-1804

Для работы с этой электроточилкой не требуется специальных навыков. Прибор точит самые разные ножи — от кухонных до охотничьих.

Электрическая точилка LUMME LU-1804 в рейтинге электрических точилок LUMME LU-1804

В дополнительной комплектации карбид-вольфрамовое абразивное покрытие, позволяющее быстро удалить все шероховатости с металлических изделий. Устройство работает от четырех батареек класса АА.

Точилка снабжена специальным поддоном для сбора металлической пыли.

Стоимость данной модели — от 400 рублей.

• доступная цена;
• эффективная работа устройства;
• прекрасно точит ножницы;
• имеет малый вес, всего 400 г;
• интересное цветовое решение.

• батарейки покупаются отдельно;
• непрочный пластиковый корпус;
• слабый двигатель;
• при покупке в отдельных моделях нет инструкции.

Как сделать правильный выбор? Прислушиваемся к мнению экспертов

Любая бытовая техника должна служить долго. Обратите внимание на известные бренды, которые дают гарантию на свой товар и поддерживают личный статус на мировом рынке. Остановите выбор на изделии с мощным электромотором, от которого напрямую зависит скорость заточки.

Не стоит выбирать изделие, ориентируясь только на цветное изображение в каталоге и обещания продавца. Нужно найти время и посетить магазин лично: проверить функционал, подержать точилку в руках. Чем она тяжелее, тем лучше и надежней.

Иногда потребитель задается вопросом: что лучше — питание от электросети или устройство на батарейках? Как правило, сетевые электроточилки пользуются большим спросом, ведь батарейки нужно постоянно менять.

И последний фактор — цена. Здесь уже решать вам. Можно за несколько лет сменить 2-3 электроточилки, а можно пользоваться одним брендовым изделием.

Каждый хозяин хочет иметь свой экскалибур, поэтому электрическая точилка должна соответствовать всем требованиям и качественно выполнять свою функцию. Выбирайте модель и скорее испробуйте ее в деле!

Источник