Фермы для экскурсий краснодарского края

Агротуризм в Краснодарском крае. Куда поехать, что посмотреть

На Кубани в течение пяти лет с большим успехом проходит конкурс «Лучшие объекты сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае».

Его участниками уже стали больше 100 предприятий и фермеров, а победители получили гранты в общей сложности на сумму свыше 1,5 миллиона рублей.

Еще пять лет назад в Краснодарском крае насчитывалось всего порядка 40 объектов агротуризма. С тех пор их количество увеличилось в 2,5 раза.

Рыбалка, страусы, вино

На сегодняшний день на Кубани успешно развиваются фермерские хозяйства и подворья с возможностью размещения туристов или однодневными тематическими экскурсиями, агротуристические комплексы, этнографические парки, устричные, форелевые хозяйства и даже экзотические страусиные, крокодиловые и улиточные фермы.

Агротуризм с каждым годом становится все более популярным не только среди гостей, но и у жителей края. Он способствует развитию сельских территорий, сохранению народных самобытных традиций и кубанской культуры.

В рамках регионального проекта «Улучшение условий ведения предпринимательской деятельности» к концу 2024 года планируется предоставить не менее 54 грантов победителям и призерам конкурса «На лучший объект сельского (аграрного) туризма» в размере от 100 до 170 тысяч рублей.

В Краснодарском крае каждый четвертый экскурсионный маршрут включает посещение объектов аграрного туризма. Это около 45 экскурсий из 190, внесенных в Единый реестр туристических ресурсов региона.

Из более чем 100 объектов агротуризма 35 сегодня специализируются на эногастрономическом направлении. Они расположены в Сочи, Анапе, Геленджике, Горячем Ключе, а также в Темрюкском, Северском, Усть-Лабинском и других районах края. Туристам предлагают разнообразные винные туры, дегустацию блюд национальной кухни. Еще 17 объектов сельского туризма работают в этнографическом направлении. Посещая их, гости могут принять участие в мастер-классах по ремесленничеству и разнообразным видам творчества. На таких объектах предлагают рыбалку, конные прогулки, сбор ягод и грибов.

Сельский туризм сегодня активно развивается и быстро набирает популярность среди отдыхающих. Краснодарский край как нельзя лучше подходит для этого перспективного направления туристического бизнеса. Ведь на Кубани сочетаются развитый аграрный сектор и туристская инфраструктура. В настоящее время в регионе в секторе аграрного туризма работают уже около 100 предприятий, но этот рынок еще далек от насыщения.

Кубанские объекты сельского туризма вошли в специальный интерактивный путеводитель, разработанный министерством курортов, туризма и олимпийского наследия региона. В крае работает «Ассоциация агротуризма», формирующая реестр предприятий, занятых в сфере сельского туризма. Кроме того, организация занимается разработкой комплексных агротуров, винных дорог и информационной поддержкой объектов сельского туризма.

Кто лучший?

Благодаря сельскому туризму в районах Краснодарского края создаются новые рабочие места, растет сеть каналов продаж фермерской продукции и формируется положительный имидж региона. Вместе с тем, как и любому делу, объектам агротуризма необходимы средства на развитие. Чтобы финансово помочь предпринимателям, работающим в этой сфере, с 2014 года на Кубани проводится конкурс «Лучший объект сельского (аграрного) туризма». Он учрежден при содействии регионального парламента, краевого министерства курортов, туризма и олимпийского наследия, а также министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. А в 2019 году конкурс был включен в перечень обязательных мероприятий регионального проекта «Улучшение условий ведения предпринимательской деятельности», призванного способствовать поддержке субъектов малого и среднего предпринимательства, занятых в сфере внутреннего туризма.

Работа Краснодарского края по развитию агротуризма – одна из лучших в России. Опыт региона был признан на Всероссийском конкурсе лучших практик и инициатив социально-экономического развития российских регионов. Его проводит национальное Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов. Наша практика по развитию агротуризма рекомендована агентством для применения на территории других регионов страны.

Светлана Балаева, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Кстати, изначально в конкурсе участвовали только сельхозтоваропроизводители. Сегодня круг конкурсантов расширился. Это не только крестьянские (фермерские) хозяйства, но также индивидуальные предприниматели и предприятия, работающие в сфере агро- и экотуризма. Чтобы подать заявку и стать участником, необходимо иметь отметку о постановке на налоговый учет в Краснодарском крае, кроме того, у конкурсанта не должно быть задолженности по налогам, штрафам и пеням, и по заработной плате перед своими сотрудниками.

Объекты сельского туризма, допущенные к конкурсу, в течение нескольких месяцев оценивает краевая комиссия, в состав которой входят представители администрации и органов исполнительной власти региона, ЗСК, а также некоммерческих организаций. Специалисты посещают каждого участника. Они обращают внимание на внешний вид объекта, его архитектурный стиль, использование элементов сельского колорита на фасаде и в интерьере, информационные указатели, в том числе на дорогах, ведущих к объекту. Также комиссия начисляет баллы за элементы удобства для туристов, например, душ, баню, наличие зоны отдыха с беседками и игровыми площадками. Дополнительные баллы можно получить за анимационную программу, экскурсии с верховой ездой, рыбалкой, сбором грибов и ягод, мастер-классы по изготовлению ремесленных поделок и приготовлению национальных блюд. Также комиссия отмечает возможность приобретения туристами кубанских сувениров.

Гранты для роста

В 2019 году на конкурс поступило свыше 30 заявок, наибольшее количество – от предпринимателей из Сочи и Новороссийска. Награждение победителей состоялось во время краевой выставки-ярмарки «АгроТур». Лучшими в трех номинациях были признаны объекты сельского туризма из Новороссийска, Геленджика, Сочи, Кореновского, Абинского, Динского, Туапсинского, Выселковского районов, Анапы и Сочи. Это хозяйства, специализирующиеся на виноделии, рыбоводстве, выращивании чая, зерновых, производстве молока и молочных продуктов.

Номинация «Лучший малый объект сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае»

1 место. ИП Камагаев Андрей Николаевич (Кореновский район);

2 место. ИП глава КФХ Бамбаков Сергей Станиславович (Геленджик);

3 место. ИП глава КФХ Чумаченко Анатолий Григорьевич (Абинский район).

Номинация «Лучший средний объекта сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае»

1 место – ОАО «Солохаульский чай» (Сочи);

2 место – ИП глава КФХ Яценко Александр Михайлович (Выселковский район);

3 место – СПК «1-й Винодельческий кооператив» (Анапа).

Номинация «Лучший крупный объект сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае»

1 место. ИП глава КФХ Зурумов Шагабудин Ибрагимович (Динской район);

2 место. ИП глава КФХ Воронкова Татьяна Николаевна (Туапсинский район);

3 место. ООО «Звезда Семигорья» (Новороссийск).

Победители и призеры конкурса были отмечены грантами, которые они направят на развитие своего бизнеса. Кстати, размер денежного поощрения за годы существования конкурса существенно вырос.

Если в 2014 году он составлял 30 тысяч рублей за 1-е место, 20 и 10 тысяч рублей – за 2-е и 3-е места, соответственно, то по итогам конкурса-2019 победители в трех номинациях получили грант в размере 170 тысяч рублей, занявшие 2-е место – 130 тысяч и 3-е – 100 тысяч рублей.

Кроме того, во время выставки-ярмарки «АгроТУР» все участники конкурса на «Лучший объект сельского туризма» смогли обменяться опытом, а также провести переговоры и заключить соглашения о разработке турпродуктов и продвижении экскурсионных программ с туроператорами из разных регионов России.

На Кубани ежегодно с 2014 года проводится краевой конкурс «На лучший объект сельского (аграрного) туризма». Победителей по традиции чествуют на региональной выставке-ярмарке «АгроТУР», которая проходит в мае на площади перед Законодательным Собранием Краснодарского края.

В конкурсе три номинации – лучший малый, средний и крупный объект сельского туризма.

Источник

Агротуризм на Кубани: куда поехать на выходные?

Насладиться натуральными фермерскими продуктами, поймать большую форель, подоить козу и узнать, как жили наши предки. Рассказываем, что такое агротуризм и где можно интересно и недорого отдохнуть в Краснодарском крае.

Агротуризм — находка для тех, кто не любит стоять в пробках по пути на море и бездумно валяться на пляже.

Это направление настолько разнообразно, что каждый найдет себе что-то по душе. Для гурманов есть дегустации блюд и напитков, экскурсии на сыроварни и пасеки. Любителям уединения понравится рыбалка (потом они смогут превратиться в гурманов и пустить свежепойманную форель на сковородку). Городские жители смогут насладиться прелестями деревенского быта — поесть спелых ягод и фруктов прямо с веток, подоить козу и выпить парного молока, поработать в свое удовольствие.

Сельский туризм очень популярен в Испании, Италии и Франции, а для России это молодое направление: его закрепили законодательно только в 2014 году. В аграрном Краснодарском крае этот вид туризма стал приоритетным, так как он помогает показать, что на Кубани есть много интересного, помимо моря и гор, помогает фермерам рекламировать и продавать свои продукты, знакомит туристов с историей и географией региона.

Сейчас в Краснодарском крае около 130 объектов агротуризма — фермы, усадьбы, пасеки, винодельческие предприятия, конные клубы и многое другое. Мы выбрали 10 мест из разных районов и на любой вкус. Начнем с лучших. Первые пять 23 августа признали лучшими объектами агротуризма 2020 года на выставке «АгроТУР». Они получат гранты на развитие бизнеса.

Выбирайте, куда отправиться на следующие выходные!

Экоферма «Экзархо»

Где находится?

Сочи, Хостинский район, село Прогресс. улица Юбилейная, 103/7.

Чем заняться?

Прогуляться по ферме с экскурсоводом и узнать больше о разведении лошадей, коз, кроликов и коров, погладить и покормить всех животных. Можно заказать длинные конные прогулки по окрестностям фермы или прокатиться на манеже, посмотреть театрализованное шоу.

На “Экзархо” есть профессиональный фотограф — у него можно заказать семейные фотосессии с животными или “журнальные” фотографии на фоне красивых сельских пейзажей. Договариваться о фотосессиях нужно заранее.

Также на ферме работает ресторан, в котором подают изысканные блюда из местных продуктов, и магазин, где вы можете купить овощи, фрукты, фермерские мясо и молоко, сыры.

Ферма работает с 10:00 до 20:00 с мая по сентябрь и с 10:00 до 18:00 с сентября по апрель, предварительная запись для посещения не требуется.

Сколько стоит?

Взрослый билет — 250 рублей, детский — 150 рублей, дети до 5 лет бесплатно.

Источник

Фермы для экскурсий краснодарского края

За рубежом, например, в Италии или во Франции, агротуризм (сельский туризм) уже давно считается одним из самых популярных и возможных направлений отдыха. Жители мегаполисов, соскучившись по сельской идиллии, с удовольствием доят коров, пекут хлеб, ходят в лес за ягодами и грибами, сидят в умиротворенной атмосфере с удочкой на берегу озера или реки.

В России агротуризм активно начал развиваться в 2014 году. Сегодня все больше горожан, устав от многоэтажек, как персонажи известного мультфильма «Каникулы в Простоквашино», не против уехать на отдых в село. На Кубани, по министерству здравоохранения, курортов, туризма и олимпийского наследия региона, свои услуги, услуги, услуги 100 агротуризма.

Их количество с 2017 года увеличилось более чем в два раза. В Краснодарском крае агротуризм является одним из приоритетных направлений, так как популяризирует население региона. Кроме того, позволяет реализовывать и рекламировать продукцию местных сельхозпроизводителей.

Рассказываем о самых популярных видах агротуризма и о том, где на Кубани можно с сельским колоритом провести отпуск или выходные.

За рубежом, например, в Италии или во Франции, агротуризм (сельский туризм) уже давно считается одним из самых популярных и возможных направлений отдыха. Жители мегаполисов, соскучившись по сельской идиллии, с удовольствием доят коров, пекут хлеб, ходят в лес за ягодами и грибами, сидят в умиротворенной атмосфере с удочкой на берегу озера или реки.

В России агротуризм активно начал развиваться в 2014 году. Сегодня все больше горожан, устав от многоэтажек, как персонажи известного мультфильма «Каникулы в Простоквашино», не против уехать на отдых в село. На Кубани, по министерства здравоохранения курортов, туризма и олимпийского наследия региона, свои услуги предоставляются услуги 100 объектов агротуризма. Их количество с 2017 года увеличилось более чем в два раза. В Краснодарском крае агротуризм является одним из приоритетных направлений, так как популяризирует население региона. Кроме того, позволяет реализовывать и рекламировать продукцию местных сельхозпроизводителей.

Рассказываем о самых популярных агротуризмах и о том, где на Кубани можно с сельским колоритом провести отпуск или выходные.

Винные туры

В последнее время все больший интерес у жителей и гостей Краснодарского края вызывает такой вид агротуризма, как энотуризм. По статистике, сегодня каждый третий турист отправляется в путешествие, чтобы в том числе познакомиться с винной историей и культурой Кубани.

Благодаря виноградарству, виноделию и системной работе по развитию аграрного туризма в регионе Краснодарский край стал центром энотуризма юга России. Объекты, специализирующиеся на нем, расположены на территории Сочи, Геленджика, Анапы, Новороссийска, Темрюкского, Крымского и других районов. Всего в списке больше десятка муниципалитетов.

2017 году министерством курортов, туризма и олимпийского наследия края был создан маршрут «Янтарная лоза», который представлен на Национальном туристическом портале Russia.travel.

В 2018 году стартовали первые агротуры, которые разработала краевая Ассоциация агротуризма. А в 2019 году был запущен еще более масштабный продукт – «Винные дороги Боспорского царства» в рамках межрегионального проекта «Золотое кольцо Боспорского царства», дающий уникальную возможность узнать об античных корнях виноделия на территории России со времен древнего Боспора.

Особое место в программе винных маршрутов занимают экскурсии, посвященные технологиям производства и истории виноделия. Кроме того, в этих турах гурманы могут попробовать благородные сыры, морепродукты и другие деликатесы, которые производятся или на самих винодельнях, или в непосредственной близости к ним.

Проект «Винные дороги Боспорского царства» рассчитан как на жителей России, так и на зарубежных гостей.

Наш край богат объектами агротуризма. Они дают эмоции и впечатления, становятся привлекательными для туристов, которые обязательно будут возвращаться вновь.

В районах сегодня винные туры и экскурсии предлагают как крупные винодельческие предприятия, так и фермерские хозяйства. Так, в селе Молдаванском Крымского района гостей приглашает крупный агротуристический комплекс.

Комплекс славится не только своим виноградом и произведенным из него благородным вином. Здесь выпускаются вкуснейшие сыры из коровьего молока камамбер, скаморца, латтерия, а из козьего и овечьего – бюш, капретто, ароматное подсолнечное масло холодного отжима, а также натуральный мед. Сама территория комплекса ухоженная, с клумбами и газонами, площадью с фонтаном, ресторанами и кафе, прудом и детской площадкой.

Сюда можно приехать на выходной, чтобы просто погулять или посетить гастрономический или музыкальный фестиваль. Последние регулярно проводятся на территории комплекса. А можно остановиться в стильном и уютном гостевом домике, а потом побывать на экскурсиях, попробовать местное вино, сыры и даже поучаствовать в сборе урожая винограда.

Среди фермерских виноделен у туристов пользуется широкой популярностью хозяйство в хуторе Куток недалеко от Анапы. Его владелец с греческими корнями Иван Каракезиди более 30 лет занимается виноградарством и виноделием.

Около десяти лет назад он решил организовать экскурсионный маршрут. Сегодня в его хозяйстве – винодельня, смотровая башня, винный подвал, дегустационный зал и другие постройки, которые выдержаны в греческом народном стиле.

Для туристов проводятся экскурсии на виноградники и козью ферму, культурные и развлекательные мероприятия, гостей знакомят с основами технологий виноделия и изготовления керамики, угощают вкуснейшим вином и домашним козьим сыром.

Подворье постоянно развивается, облагораживается его территория. Помимо экскурсий, здесь проводят праздник молодого вина. В его основу легли греческие народные традиции и обычаи, а гостями мероприятия становятся не только жители России, но и иностранные туристы.

– Кто-то может у нас покормить животных, кто-то – покататься верхом на лошадях, кто-то – попробовать создать глиняную посуду и так далее. Однажды приезжали туристы с Урала и из Волгограда, так они с удовольствием помогали убирать виноград. И нужно сказать, что получалось у них неплохо – намного лучше, чем у нанятых сезонных рабочих, – рассказал Иван Каракезиди. – Еще у нас есть интересная традиция – коллективное приготовление вина дружбы. Туристы – правда, только мужчины – допускаются к процессу: вместе в специальной огромной емкости топчут виноград. Это настоящее праздничное событие. А для женщин в этот день проводится интеллектуальная викторина. Победительница получает в награду возможность искупаться в дрожжевой ванне.

В общем, каждый турист, приезжающий в хозяйство, найдет себе развлечение по душе.

Рыбалка на Кубани

Кто не любит рыбалку? Даже человек, далекий от этого увлечения, невольно остановится, увидев рыбака, и с интересом будет смотреть на поплавок, гадая, клюнет или нет. Для всех любителей посидеть с удочкой в Краснодарском крае есть богатейшие рыбные места.

Например, Ачигварское озеро в Сочи. На зарыбленном водоеме можно поймать на обед канадского сома, форель и даже осетра. Здесь же гостям помогут сварить вкусную уху или пожарить улов. Кроме того, на территории комплекса работают баня и бассейн.

Не хотите ехать далеко от Краснодара? Тогда вам в Тимашевск. Всего в часе от краевого центра располагается база отдыха с рыбалкой, катанием на лодках, сауной и бильярдом.

А еще на базе есть небольшой пруд, где растут лотосы. Кроме того, для туристов, которые приезжают сюда, организуют экскурсии на тимашевское предприятие по производству сладостей.

Хотите не просто порыбачить, а посмотреть на рыб самых редких и ценных пород, узнать, как их выращивают не на рыбзаводах, а в обычном подворье? Тогда вам в станицу Должанскую Ейского района. Здесь находится ЛПХ Александра Емцева.

Кубань единственная в России законодательно закрепила понятие «сельский туризм». Сегодня в этой сфере увеличилось и качество, и количество услуг. Развиваются и гастротуризм, и винный, и экологический.

Потомственный казак и рыбовод с многолетним стажем научился выращивать генетически чистых осетров прямо во дворе собственного дома и теперь охотно практикует «севрюжий ликбез» для всех желающих. У Александра Емцева 12 видов царской рыбы, в том числе редчайший осетр-альбинос, икра которого считается самой деликатесной в мире.

1998 году он включился в проект «Осетр в домашних условиях». По сути, на небольшом участке, примыкающем к лиману, Александр Емцев претворил в жизнь концепцию известного академика, океанолога, нынешнего научного руководителя Южного научного центра РАН Геннадия Матишова о том, что эту рыбу при желании может вырастить любой житель нашей страны.

Сегодня житель Должанской с гордостью демонстрирует плакат, который висит на входе в его подворье. Он гласит: «В этом ЛПХ внедрены технологии Южного научного центра РАН». Неугомонный осетровод из года в год продолжает совершенствовать технологию выращивания ценной рыбы, внедряя передовые и эффективные научные разработки.

– Мое ЛПХ, по сути, является экспериментальной станцией. Здесь отработаны разные типы разведения рыбы – от ванн, резервуаров, бассейнов до открытого водоема, – говорит рыбовод.

Источник