Границы словакии со странами

О Словакии

Словакия – географическое положение на карте мира

Словакия или Словацкая республика – государство, расположенное в Центральной Европе, её площадь составляет 48 845 км², с населением более 5,45 миллионов человек. Национальный состав: словаки (85,7%), венгры (10,6%), цыгане (1,5%), чехи (1%), украинцы, русские, поляки, немцы. На территории страны находится географический центр Европы – вершина Крагуле – недалеко от города Кремницы. Словакия – континентальное государство, не имеющее выхода к морю и мировому океану. Имеет сухопутную границу с Украиной на востоке страны, с Польшей – на севере, Чехией – на северо-западе, Австрией — на западе и Венгрией — на юге. Самая протяженная граница с Венгрией (679 км). Самая короткая – с Украиной (98 км).

Герб Словацкой республики Флаг Словацкой республики

Столица Словакии – БРАТИСЛАВА — город уникальный. Ему удалось разместиться на границе сразу трех государств — Словакии, Австрии и Венгрии. Город расположен так, что жители некоторых улиц могут выйти утром на прогулку и оказаться в приграничной австрийской деревне! Впрочем, это далеко не все, чем может удивить столица Словакии — «жемчужина Дуная». У неё есть своя особая атмосфера смешения тихой старины и современной кипящей жизни, и она по-своему прекрасна.

Крупнейшие города: Братислава (442 тыс.), Кошице (235 тыс.), Нитра (90 тыс.), Прешов (87 тыс.).

Расстояние от Братиславы до ближайших европейских столиц: до Вены – 60 км., до Будапешта – 200 км., до Праги – 320; до Берлина – 670 км., до Варшавы – 678 км. Расстояние между Братиславой и Москвой составляет 1960 км.

Главными водными артериями Словакии являются крупные реки Дунай, Ваг, Морава и Грон.

Словакия находится в умеренном поясе с континентальным климатом и выраженным чередованием четырех времен года. Средняя дневная температура зимой -2 градуса по Цельсию, летом 21 градус по Цельсию. Самый холодный месяц – январь, теплее всего в июле и августе. В гористой местности снег держится до 130 дней в году.

Государственный язык – словацкий. В местах проживания этнических групп широко распространены венгерский и чешский языки. Старшее поколение помнит русский, а молодёжь свободно говорит на немецком и английском языках.

ЧАСОВОЙ ПОЯС: Время отстаёт от московского на 2 часа. С марта по сентябрь действует летнее время.

С 2007 года Словакия стала членом шенгенского соглашения, а с 2009 года вошла в состав Европейского Союза, что позволяет гражданам Словакии и лицам имеющим в этой стране ВНЖ и ПМЖ свободно передвигаться по единому европейскому пространству.

Экономика

Словакия – страна, которая долгое время существовала в составе различных государств, будь то Чехословакия или Австро-Венгрия. Поэтому долгое время экономика Словакии являлась лишь частью чего-то более крупного. Независимость Словакии была провозглашена 1 января 1993 года, после «бархатной революции», в результате которой словаки обрели собственное независимое государство.

Лишь в конце 90-х годов, с началом настоящих рыночных реформ, Словакия начала наращивать свой валовый внутренний продукт. В 2001 году рост словацкой экономики составлял 3,5% в год, а спустя 7 лет возрос до 8%. На сегодняшний день, благодаря столь стремительному росту, Словакия считается одним из самых привлекательных инвестиционных регионов в Центральной и Восточной Европе.

Основу экономики Словакии на сегодняшний день составляют тяжелая промышленность и машиностроение. В структуре экспорта Словакии продукция этих отраслей занимает свыше 50%. Благодаря открытости экономики, в последние пятнадцать лет в Словакию пришли многие мировые промышленные гиганты. Свои заводы в стране построили немецкий Volkswagen , корейская Kia motors и французский концерн Peugeot . Общее число производимых ежегодно автомобилей в Словакии — около полумиллиона единиц. Производство автомобилей на душу населения в Словакии — один из самых высоких показателей в мире. К другим компаниям, заводы которых формируют «костяк» словацкого экономического чуда, относятся американская металлургическая корпорация US Steel , азиатские технологические гиганты Sony и Samsung , производитель бытовой техники Whirlpool и норвежский алюминиевый холдинг.

Доля туризма в экономике Словакии демонстрирует уверенный рост. Инфраструктура туристической Словакии признается пока еще не такой отлаженной, как в соседних странах Польше или Чехии. Однако то, что Словакия движется в правильном направлении, подтверждают доходы от туризма, которые за последние пять лет возросли более чем вдвое. Ежегодно Словакию посещают свыше полутора миллионов гостей.

ДЕНЕЖНАЯ ЕДИНИЦА : с 1 января 2009 года официальной денежной единицей Словакии является евро.

Валюту можно обменять в обменных пунктах (zmenaren), гостиницах, банках, почтовых отделениях и транспортных агентствах. Курс в банках обычно менее выгодный, чем в «обменниках».

Банки работают ежедневно, кроме воскресенья, с 9:00 до 11:00 и с 14:00 до 16:00. В субботу — до 12:00. Обменные пункты по будням обычно работают с 7:00-8:00 до 17:00-19:00 с часовым обеденным перерывом (некоторые — круглосуточно). В выходные график их работы обычно с 8:00 до 12:00-15:00.

Кредитные карточки принимаются практически во всех банках, в большинстве крупных отелей, на заправочных станциях, в больших ресторанах и магазинах.


Квартира 2+КК Прага 3 Žižkov
2.3 млн. крон. Дальше .


Квартира 3+КК Прага-9
цена 4,5 млн. крон. Дальше .


Красивая вилла в Праге-6
цена 19 млн. крон. Дальше .

Источник

География Словакии

География Словакии
Часть света Европа
Регион Центральная Европа
Координаты 48°40′ с.ш. 19°30′ в.д.
Площадь
  • 127-я в мире
  • 49 035 км²
  • суша: 98,1 %
  • вода: 1,9 %
Границы 1 474 км
Высшая точка Герлаховский Штит, 2655 м
Низшая точка река Бодрог, 94 м
Крупнейшая река Ваг, 406 км
Крупнейшее озеро ?, ? км²

Слова́кия — преимущественно горная страна, не имеющая выхода к морю государство в Центральной Европе.

Территория Словакии составляет 49 035 км². Общая протяженность границы — 1 474 км. Граничит с государством Австрия на протяжении 91 км, Чехия — 197 км, Венгрия — 676 км, Польша — 420 км, Украина — 90 км. [1]

Содержание

Рельеф

Для словацкого ландшафта характерна гористая природа, с Карпатскими горами, проходящими через большую половину северной части страны. Cамая высокая часть Карпатских гор, имеющая название Татры, находятся в северной части страны. Низменности расположены в юго-западной (вдоль Дуная) и юго-восточной частях Словакии.

Самая высокая точка Словакии и всех Карпат — Герлаховский Штит (Gerlachovský štit) высотой 2655 м.

Климат

Климат Словакии умеренный с относительно тёплым летом и холодной, пасмурной, влажной зимой. [2]

Водные ресурсы

Общий объём возобновляемых водных ресурсов — 50,1 км³ (оценка 2003 года). [1] Главными реками Словакии, помимо Дуная, являются также Ваг и Грон.

Природоохранные территории

Примечания

  1. 12Slovakia — CIA World Factbook
  2. Votruba, MartinSlovakia’s Weather. Slovak Studies Program. University of Pittsburgh. Архивировано из первоисточника 20 марта 2012.Проверено 11 июня 2010.

Ссылки

География Словакии на Викискладе ?
  • Словакия — статья из Большой советской энциклопедии
  • Словакия в энциклопедии «Кругосвет»
  • Словакия — Словарь современных географических названий / Под общ. ред. акад. В. М. Котлякова. — Электронное издание. — Екатеринбург: У-Фактория, 2006
  • Slovakia (nation, Europe) — Encyclopædia Britannica
  • Информация о Словакии на сайте министерства по туризму
География Словакии
Литосфера Острова Словакии • Горы Словакии • Вулканы Словакии • Пещеры Словакии • Крайние точки Словакии • Равнины Словакии
Гидросфера Реки Словакии • Озёра Словакии • Водохранилища Словакии • Каналы Словакии • Водопады Словакии
Атмосфера Климат Словакии
Биосфера Заповедники Словакии • Национальные парки Словакии • Заказники Словакии
Антропосфера Экология Словакии
Словакия в темах

Азорские острова • Аландские острова • Гернси • Гибралтар • Джерси • Остров Мэн • Фарерские острова • Шпицберген • Ян-Майен

Республика Абхазия¹ • Республика Косово • Приднестровская Молдавская Республика • Турецкая Республика Северного Кипра¹

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «География Словакии» в других словарях:

География Болгарии — Болгария … Википедия

Правительство Словакии — Координаты: 48°39′29″ с. ш. 19°33′30″ в. д. / 48.658056° с. ш. 19.558333° в. д. … Википедия

Список рек Словакии — … Википедия

Список национальных парков Словакии — Система национальных парков Словакии состоит из девяти парков. Национальные парки являются лишь частью системы природоохранных территорий и объектов, которая управляется министерством охраны окружающей среды и включает следующие категории:… … Википедия

История почты и почтовых марок Словакии — Словацкая Республика словацк … Википедия

История Словакии — Замок Спишский Град, XIII век … Википедия

Экономика Словакии — Экономические показатели 2 € (Словакия) … Википедия

Конституция Словакии — Политика Портал:Политика Словакия Эта статья часть серии: Конституционны … Википедия

Города Словакии — Список всех городов Словакии по состоянию на 01.01.2006: Бановце над Бебравоу Банска Бистрица Банска Штьявница Бардейов Битча Бойнице Братислава Брезно Брезова под Брадлом Вельке Капушаны Вельки Кртиш Вельки Медер Вельки Шариш Врабле Вранов над… … Википедия

Конституционный суд Словакии — Конституционный суд Словацкой Республики Ústavný súd Slovenskej republiky … Википедия

Источник

Словакия

Словакия — самая подробная информация о стране с фото. Достопримечательности, города Словакии, климат, география, население и культура.

Словакия (Slovensko)

Словакия — небольшое государство в Центральной Европе, не имеющее выхода к морю. Официальное название — Словацкая Республика. Словакия граничит с Австрией на западе, Чехией на северо-западе, Венгрией на юге, Польшей на севере и Украиной на востоке. Является парламентской республикой и государством с динамично развивающейся экономикой.

Словакия — это страна в самом сердце Европы, которая имеет потрясающую природу. Здесь можно найти большое разнообразие ландшафтов: горы, холмы, равнины, речные долины. Также Словакия — это очаровательная провинция, красивые исторические города и великолепные старинные замки. Несмотря на то, что фактически словацкое государство было основано только в 1993 году, страна имеет богатое культурное и историческое наследие и, безусловно, является очень интересным и доступным туристическим направлением.

Флаг Словакии

Полезная информация о Словакии

  1. Население — 5.4 млн человек.
  2. Площадь — 49 034 км².
  3. Валюта — евро.
  4. Язык — словацкий.
  5. Виза — шенгенская.
  6. Время — центральноевропейское (UTC +1, летом +2).
  7. Праздники: День Словацкой Республики (1 января), Богоявление (6 января), Пасха (обычно апрель-май), Пасхальный понедельник (следующий день после Пасхи), Первомай (1 мая), День победы над фашизмом (8 мая), День святого Кирилла и Мефодия (5 июля), День Словацкого национального восстания (29 августа), День Конституции (1 сентября), День Богоматери Семи Скорбей (15 сентября), День всех святых (1 ноября), День борьбы за свободу и демократию (17 ноября), Рождество (24-26 декабря).
  8. Tax Free можно вернуть с покупки от 175.01 евро.
  9. Словакия считается одной из самых безопасных стран Европы.

География и природа

Словакия расположена на востоке Центральной Европы. С севера и северо-востока её территорию окружают Западные Карпаты. Самыми высокими горами Словакии являются Высокие Татры, среди которых высочайшая вершина страны — Герлаховски-Штит (2655 м). К югу от Карпат находятся холмы и возвышенности, разделённые речными долинами. На юго-западе простирается Среднедунайская низменность. Крупнейшими реками Словакии являются Дунай, Ваг, Нитра, Тиса, Морава.

Дунай в Братиславе

Дикая природа Словакии довольно обширна и разнообразна. Леса занимают 40 % территории страны. Наиболее крупные лесные массивы находятся в горных районах. На юге, в основном, это широколиственные леса (дуб и бук) или смешанные, на севере и северных склонах растут хвойные леса (ель и пихта). Выше в горах лесные массивы сменяют альпийские луга. В лесах Словакии обитают: олени, рыси, волки, медведи, лисицы, зайцы, белки.

Климат

Словакия имеет более континентальный климат, чем соседняя Чехия. Лето здесь жарче и суше, а зима заметно прохладнее. Наибольшее количество осадков выпадает в горной местности. Также в горах лето прохладнее, а зима значительно холоднее.

Зима в Братиславе

Лучшее время для посещения

Словакию можно посещать круглый год. Но, традиционно, самым оптимальным с точки зрения погоды будет период с мая по сентябрь.

История

Славянские племена заселили территорию Словакии в 6 веке. В 7 веке эти земли были включены в состав государства Само, а позднее вошли в состав Нитранского княжества. В дальнейшем Словакия стала частью славянского государства Великая Моравия, которое достигло своего расцвета в 9 веке. В 11 веке словацкие территории были включены в состав королевства Венгрия. Под венгерским влиянием Словакия находилась до 14 века.

С политической точки зрения, Словакией управлял ряд полунезависимых венгерских дворян. В конце 15 века страна превратилась в одну из самых развитых провинций Венгрии.

Поражение венгров в 1526 году от турков привело к образованию Австро-Венгрии. Под угрозой вторжения Османской империи Габсбурги на некоторое время даже перенесли столицу Венгрии в Братиславу.

Позднее Словакия стала частью империи Габсбургов. В составе Австро-Венгрии страна находилась до 1918 года. После Первой мировой войны Словакия, Чехия и Подкарпатская Русь образовали единое государство — Чехословакию, которое существовало до 1938 года. Затем Словакия стала отдельным государством под контролем нацистской Германии. В 1945 году Чехословакия была восстановлена и находилась под контролем СССР. В 1989 году Бархатная революция привела к образованию двух государств — Чехии и Словакии. 1 января 1993 года является датой образования независимой Словацкой Республики. В 2004 году страна стала частью Евросоюза.

Административное деление

Словакия в административном плане состоит из 8 краёв:

  • Братиславский край (Bratislavský kraj)
  • Трнавский край (Trnavský kraj)
  • Тренчинский край (Trenčiansky kraj)
  • Нитранский край (Nitriansky kraj)
  • Жилинский край (Žilinský kraj)
  • Банскобистрицкий край (Banskobystrický kraj)
  • Прешовский край (Prešovský kraj)
  • Кошицкий край (Košický kraj)

Края, в свою очередь, делятся на окресы (районы).

Словацкая провинция

В региональном плане территорию Словакии можно разделить на три региона:

  • Западная Словакия (Братислава, Нитра, Трнава, Тренчин) — самый урбанизированный регион страны, который расположен в долине Дуная и его притоков. Представляет собой холмистую равнину с лесными массивами.
  • Центральная Словакия (Жилина, Теплице) — гористый регион с небольшими городами, средневековыми рудниками и национальными парками.
  • Восточная Словакия (Кошице, Прешов) — самый высокогорный регион Словакии с сельскохозяйственными пастбищами и обширными лесами.

Население

Большую часть населения Словакии составляют этнические словаки (85 %). Также очень значительно (особенно в южных районах) венгерское население (9 %). Другие крупные диаспоры: цыгане, украинцы, немцы, русские, поляки. Официальным языком страны является словацкий, который принадлежит к группе славянских языков. Словацкий язык очень похож на чешский, но это не его диалект. Это два разных, независимых языка. Словаки очень гордятся им, поэтому даже в туристических местах все обозначения написаны на словацком.

Природа Словакии

Словаки религиознее чехов, но менее религиозны, чем поляки. Большинство населения (70%) исповедует католичество. Словаки гостеприимные, дружелюбные и спокойные. Однако ни при каких обстоятельствах туристы не должны называть словаков «чехами» и проводить между ними параллели. Также лучше избегать щекотливых тем коммунистического прошлого и национальных проблем. Если словаки приглашают Вас на обед или ужин, то хорошим тоном будет захватить какой-нибудь подарок (вино, конфеты, тортик). В доме (как и у нас) принято снимать обувь и верхнюю одежду.

Транспорт

Крупнейшие аэропорты Словакии расположены в Братиславе и Кошице. Также можно воспользоваться аэропортом Вены (который расположен совсем недалеко от Братиславы) и Кракова (для поездок в Татры). Самые крупные города Словакии имеют регулярное железнодорожное сообщение с Чехией (Прага, Брно, Острава, Оломоуц), Австрией (Вена), Венгрией (Будапешт), Польшей (Краков), Германией. На автобусе, кроме перечисленных стран, в Словакию можно добраться из Италии, Великобритании, Швеции, Дании, Бельгии, Франции.

Татры

Словакия имеет довольно развитую автобусную и железнодорожную сеть. Основные транспортные узлы: Братислава, Кошице, Жилина. Автобус, зачастую, является более быстрым способом передвижения. Также Словакия имеет около 700 км автомагистралей и скоростных дорог. Для проезда по ним нужно купить виньетку, которая продаётся на специальных пунктах и АЗС. Автомагистрали (diaľnice) и скоростные трассы (rýchlostné cesty) обозначаются буквами D и R на красном или белом фоне. Скорость вне населённых пунктов на них ограничена 130 км/ч. На остальных дорогах вне населённых пунктов — 90 км/ч, в населённых пунктах — 50 км/ч.

  • Osobný vlak (Os) — медленные поезда, которые напоминают наши электрички.
  • Regionálny expres (REX) — внутренние поезда, соединяющие регионы.
  • Regionálny rýchlik (RR) — скорые внутренние поезда с более короткими маршрутами и остановками.
  • Rýchlik (R) — регулярные внутренние и международные маршруты.
  • Express (Ex) — международные и внутренние поезда высокой категории.
  • EuroNight (EN) — международные ночные поезда.
  • EuroCity (EC) — международные поезда высокой категории.
  • InterCity (IC) — скоростные внутренние поезда, курсирующие из Братиславы в Кошице.
  • RegioJet (RJ) — поезда одноимённого перевозчика.
  • LEO Express (LE) — поезда одноимённого перевозчика.
  • SuperCity (SC) — скоростной поезд Чешских железных дорог.

Города Словакии

Популярные города Словакии:

  • Братислава — столица и крупнейший город Словакии с прекрасно отреставрированным историческим центром, полным готических, барочных и ренессансных церквей, дворцов, мощеных улиц и парков.
  • Банска-Бистрица — один из важнейших исторических шахтерских городов и важный центр словацкой культуры, который известен красивой исторической площадью, древними церквями, замками и музеями.
  • Кошице — второй по величине город Словакии и крупнейшая городская агломерация на востоке страны. Здесь находится самый восточный готический собор в Европе, а исторический центр города содержит множество старинных зданий и несколько интересных музеев.
  • Нитра — старейший город в Словакии с великолепным историческим наследием и живописными окрестностями.
  • Прешов — старинный город, историческое ядро которого представляет собой лучший образец архитектуры эпохи Возрождения в Словакии. Также здесь находится соляная шахта.
  • Тренчин — один из самых очаровательных городов Словакии с живописным замком.
  • Трнава — древний город с большим количеством церквей и хорошо сохранившейся архитектурой в стиле барокко.
  • Жилина — четвертый по величине город Словакии с красивым историческим центром, который полон зданий с значительным влиянием немецкой архитектуры.

Кошице

  • Бардеёв — курортный город на северо-востоке Словакии с многочисленными культурными памятниками и совершенно нетронутым средневековым центром, который включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
  • Высокие Татры — крупнейший национальный парк страны и центр зимних видов спорта.
  • Левоча — великолепная средневековая жемчужина в Восточной Словакии, до сих пор окружённая городскими стенами, внутри которых находятся уникальная ратуша эпохи Возрождения, дома в стиле немецкой архитектуры и многочисленные церкви.
  • Пьештяни — самый известный курортный город Словакии.
  • Словацкий Карст — национальный парк, известный обширной сетью природных пещер, включённых в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
  • Спишска-Нова-Вес — очаровательный средневековый город в Восточной Словакии.
  • Влколинец — небольшая традиционная карпатская деревня в Жилинском крае, которая является объектом ЮНЕСКО.
  • Деревянные церкви Словацких Карпат — коллекция старинных церквей 16 — 18 веков, которые расположены в северной части страны и включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Достопримечательности Словакии

Спишская крепость — потрясающий замок 12 века, который считается одним из самых больших средневековых оборонительных сооружений в Европе (по площади). Он включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и расположен в восточной части страны недалеко от города Левоча.

Левоча

Левоча — великолепный старинный город, исторический центр которого до сих пор окружён крепостными стенами, содержит множество памятников эпохи Средневековья, а также бесчисленное множество готических и ренессансных домов. Поэтому большая часть его средневекового ядра считается объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Высокие Татры

Высокие Татры — самый высокий горный хребет в Словакии, который формирует её естественную границу с Польшей. Этот регион славится живописной природой, великолепными пейзажами и горнолыжными курортами.

Словацкий Карст. Пещера Домица

Словацкий Карст — национальный парк, включающий более 700 пещер и включённый в список объектов Всемирного наследия. Самой большой из них является пещера Домица.

Замок Тренчин

Замок Тренчин — королевский замок, который является одним из крупнейших средневековых памятников в Словакии. Построен на вершине крутой скалы и имеет многовековую историю, которая восходит к 11 столетию.

С этим замком связана красивая легенда: в далёком прошлом владыка замка Штефан Запоньский захватил прекрасную турецкую принцессу Фатиму. Один турецкий визирь (или принц) Омар, который любил Фатиму, прибыл с грузом золота, чтобы выкупить её. Однако владыка замка потребовал от него вырыть колодец внутри крепости. Омару потребовалось четыре года, чтобы добыть воду из твердой скалы.

Оравский замок — суровая и величественная крепость, построенная на высоком скалистом утесе над извилистой рекой Орава. Это один из самых красивых и хорошо сохранившихся средневековых замков в Словакии, построенный в 13 веке.

Банска-Бистрица

Банска-Бистрица — исторический город с великолепным наследием, включающим старинные особняки, церкви и укрепления. Город окружён величественными Низкими Татрами, которые помогли ему стать популярным местом зимнего отдыха.

Бойницкий замок

Бойницкий замок — один из самых посещаемых и красивых замков не только в Словакии, но и в Центральной Европе. Построен на большой травертиновой скале на месте средневекового замка 11-го века. Текущее здание реконструировано в 19 веке по образцу романтических замков Луары в Центральной Франции.

Братиславский замок

Братиславский замок — великолепный памятник истории, который уже тысячу лет возвышается над столицей Словакии. Первые укрепления здесь возникли ещё в доисторическую эпоху и были построены кельтами. Крепость была основана славянами во времена Великой Моравии. Каменный дворец и церковь были построены на замковой горе в 11 веке. Через три столетия замок был перестроен в готическом стиле. В 16 — 17 веке это сооружение приобрело современные черты (в стиле ренессанса и барокко).

Любовенский замок

Любовенский замок — живописная крепость на известняковой скале, построенная на рубеже 13 — го и 14 — го веков. Это фортификационное сооружение стало частью системы пограничных замков на севере венгерского королевства. Помимо защиты польско-венгерской границы, его задачей было обеспечение безопасности важного торгового пути. Современный вид ренессансной крепости замок приобрёл в 16 веке.

Чичманы

Чичманы — прекрасно сохранившаяся карпатская деревня, которая выглядит так же, как и сотни лет назад. Она полна черных деревянных домов, каждый из которых украшен сложными традиционными узорами, выполненными белой известковой краской. Первые упоминания о деревне датируются 13 веком, хотя большинство построек имеют возраст 200-300 лет.

Собор св. Елизаветы

Собор св. Елизаветы — самая большая церковь в Словакии и самый восточный готический собор в Европе. Расположен в сердце Кошице и датируется 14 — 15 столетием.

Проживание

Словакия предлагает множество вариантов проживания. Здесь можно найти большое количество недорогих хостелов и гостиниц. С точки зрения стоимости проживания — это одна из самых доступных стран Центральной Европы. При этом в провинции (небольших городах и деревнях) цены на жилье ещё ниже. Роскошные отели можно найти в крупных городах и в известных курортных районах (например, в Татрах).

Отель Kempinski в Татрах

Кухня

Словацкая кухня ориентирована на простые и сытные блюда. Главными её ингредиентами является: сыр, мясо (свинина, говядина, птица), картофель, изделия из теста (вареники,клецки и т.п.). Главное национальное блюдо — bryndzové halušky (картофельные клецки с брынзой и беконом). Другие блюда традиционной словацкой кухни: pirohy (пельмени с мясом), суп из квашеной капусты, bryndzové pirohy (вареники с овечьим сыром), guláš (говядина с овощами), hubová polievka (грибной суп), kuracia polievka (куриный суп), hovädzia polievka (суп на говяжем бульоне), krémová cesnačka (сливочно-чесночный суп), paprikas (курица с клецками в соусе с паприкой), rezen (шницель), čiernohorsky rezen (шницель в кляре из картофельных клецок) и sviečková на smotane (говяжья вырезка в сметанном соусе с клецками).

Bryndzové halušky

Самым популярным напитком в Словакии является пиво (pivo). Здесь представлено большое разнообразие отличных местных сортов, похожих по стилю и качеству на известные чешские бренды. Также в Словакии есть неплохое местное вино. Главный винодельческий регион — Токай, расположенный на юго-востоке страны. Также виноград выращивают в Малых Карпатах. Помимо этого, Словакия известна своими настойками: slivovica (сливовица), hruškovica (грушовица) и demänovka (настойка на травах) и знаменитая медовина.

Источник

Читайте также:  Раздел россии другими странами
Оцените статью