Кофе по странам оптом

Кофе оптом

Выгодно купить кофе оптом Вы сможете в нашем интернет-магазине. Мы рады предложить Вам продукцию известнейших мировых брендов по привлекательной цене и при этом поможем Вам сэкономить деньги и получить самые качественные кофейные марки. Всех, кто хочет купить кофе оптом, объединяет только одно — желание выгодно приобрести качественную продукцию. Специально для Вас и существует наш интернет-магазин.

Прежде всего такое предложение может заинтересовать владельцев различных заведений общепита. Покупать кофе оптом часто приходится бизнесменам, занятым в ресторанном или гостиничном деле. Чтобы не уронить престиж заведения, они должны всегда иметь возможность предложить своим посетителям бодрящий напиток отменного качества. Именно поэтому владельцы ресторанов, кафе, баров стараются не просто купить кофе оптом , но и выбрать наиболее качественную разновидность.

Такое решение может оказаться выгодным и для крупных магазинов, торгующих кофейной продукцией. В нашем интернет-магазине существует гибкая система скидок, благодаря которой Вы сможете сэкономить Ваши деньги за наш счет.

Купить кофе оптом мы предлагаем на нашем сайте. Удобный каталог позволит Вам ознакомиться с характеристиками продукции и выбрать самый подходящий вариант. В нашем интернет-магазине представлен широкий спектр марок кофе — от элитных дорогих сортов до товаров средней ценовой категории. Вы сможете купить любой кофе оптом из представленных на нашем сайте марок. Вас порадует не только широкий выбор, но и выгодное соотношение цены и качества наших товаров.

Источник

Как выбрать лучшего поставщика кофе оптом: статистика и личный опыт представителей HoReCa

Перед представителями HoReCa: управляющими кафе и ресторанами, а также владельцами интернет-магазинов первоочередно встает вопрос выбора поставщиков сырья. И, если с продуктами питания определиться несложно, да и высококонкурентная среда способствует сбавлению цен, то с поставками кофе могут возникнуть некоторые трудности.

Прежде чем мы перейдем к советам опытных закупщиков кофейной продукции, обратимся к теории.

Страны-поставщики бодрящего напитка

Страны представляют кофейные компании, являющиеся и производителями. Первое место, как и предполагалось, занимает Бразилия.

Но является ли лидер по объемам поставок на мировой рынок лидером в продажах зерна конкретно для общепита в Европе и России? Как не удивительно, но нет. В этом чарте будет лидировать итальянский кофе. Сейчас речь идет о натуральном напитке, требующем заварки.

В частных рейтингах и рейтингах специализированных журналов и интернет-изданий в ТОП-10 регулярно попадают известные и в нашей стране бренды. Это Gimoka , GARIBALDI , Lavazza, Kimbo. Все четыре кофейных производителя находились в списках напитков для элиты и среднего класса, для деловых переговоров и семейного времяпрепровождения, для кофейных автоматов и традиционно заварки на песке. Таким образом, это самые универсальные и, при этом, самые востребованные бренды итальянских компаний производителей кофе с довольно широким ассортиментом, включающим зерно разной степени обжарки, выращенные на плантациях с разным климатом, эко-продукты. подробнее о том, как влияет на вкус продукта место произрастания и обжарка вы можете узнать из наших статей.

На российском рынке сейчас лидирует растворимый кофе, приобретаемый для личного потребления (дома, офиса и т.д.). Однако в кофейню посетители приходят ради натурального напитка. И здесь будет лидировать кофе в зернах. Зачастую, этот выбор обусловлен исключительно зрелищностью приготовления. На втором месте – молотый кофе. И завершает этот список кофе в капсулах, который еще не получил широкого распространения в нашей стране, но стремительно захватывает кафе, рестораны и сети в крупных городах.

Где познакомиться к интересующими брендами (от простого к сложному)

Заказ пробной партии у официального представителя.

В кофейных автоматах с вендинг-зоной (для Gimoka).

Посетить кафе или ресторан, который уже работает с искомым брендом.

Отправиться на выставку, которые часто проходят как в России, так и за рубежом. Там же представляются новинки производителя, которые еще не встретишь нигде. Кроме того, здесь можно познакомиться с самим поставщиком и заключить соглашение.

Итак, на данном этапе мы определили, что для кофейни, ресторана или фуд-корта стоит выбирать натуральный кофе, предпочтительно итальянских брендов. Теперь мы знаем что покупать, осталось решить – у кого. Купить кофе оптом от производителя можно через официальных дистрибьютеров. О них подробнее далее.

Все о дистрибьюторах кофе и необходимых предосторожностях

Во-первых, дистрибьюторы делятся на три типа:

прямые поставщики (часто, специальное подразделение самого производителя, так называемая «фирменная розница»);

эксклюзивные поставщики (один на страну. Как, например, ИталТрейд с поставками кофе Gimoka напрямую от производителя).

перекупщики (их количество неограниченно, они могут специализироваться не только на кофе, но и на множестве других продуктов питания);

Прямой поставщик и эксклюзивный поставщик – это не вертикальная система закупок, как в случае с перекупщиками. Эксклюзивных поставщиков создают или выбирают сами производители для того, чтобы быть территориально ближе к клиенту. Такие поставщики наравне с прямыми являются оптовыми компаниями, которые должны обеспечивать продажу кофе оптом в объемах, достаточных для ритейлеров, крупных сетей и интернет-магазинов с большим потоком заказов.

Во-вторых, официальные дистрибьютеры в любой момент могут предоставить информацию о:

гарантиях на сам товар и доставку;

времени, которое компания находится на рынке, представляя конкретные бренды;

сервисных услугах (в случае аренды кофемашин);

минимальном и максимальном объеме заказа;

системе поставок и возможности их модернизации;

торговой политике (формы оплаты, индивидуальные предложения и т.д.);

ассортименте и его стабильности.

Все эти пункты уже рассматривались нами в разделе «Ищу поставщика кофе».

Хороший оптовый поставщик кофе

Здесь мы собрали ТОП-4 параметра, которые оказались самыми важными для представителей общественного питания.

• В первую очередь менеджеры по закупкам, администраторы и управляющие упоминали своевременность поставок, их регулярность и свежесть продукта.

• Сервис – одно из основополагающих. Поставщиков довольно много и в закупках выигрывает тот, кто «дружит» со своим заказчиком.

«Контакт в любой момент, сообщения о новинках и их конкурентных преимуществах, возможно, работа с персоналом – то, что стоит выбирать не раздумывая».

• Полный пакет документов и знание того, что компания продает.

«С профессионалами сотрудничать проще. Им доверяешь, когда встает вопрос о выборе купажа, смене помола или степени обжарки. У каждого бренда есть свои сильные и слабые стороны, проявляющиеся при определенном приготовлении. Если поставщик об этом знает – это хороший поставщик».

• Гибкость в формировании ценовой политики.

«В условиях затянувшегося кризиса «человечное» отношение постоянного поставщика – еще один пункт в его пользу. На этапах становления бизнеса такого партнера найти сложно, но к этому стоит стремиться всегда. Удостоверившись в Вашей кредитоспособности, крупный поставщик охотнее пойдет на сделку, чем мелкий».

С какими поставщиками удобнее работать сегменту HoReCa?

Здесь речь пойдет о комплексных поставщиках и о компаниях, реализующих один конкретный вид продукта.

Комплексные поставщики

Для кафе и ресторанов, безусловно, удобнее произвести один заказ и ждать поставку кофе, чая, соли, специй и прочих продуктов в один день. Это позволяет экономить время, уменьшает количество документации и вообще лишает множества забот. Но для России, к сожалению, это утопия.

Во-первых, такие закупки экономически не выгодны: поставщик снизит цены на один продукт и существенно повысит на другой, зная, что клиенту деваться уже некуда. В итоге – переплата до 50% за весь заказ.

Во-вторых, поставщики, хватающиеся за все и сразу, не всегда способны отслеживать состояние запасов на складе. Поэтому, заказав 10 упаковок разных сортов кофе, вы рискуете получить 10 килограммов одного и того же зерна.

В-третьих, комплексный поставщик должен удовлетворять потребности всех клиентов, все зависимости от статуса и уровня заведения. В итоге мы получаем усредненный ассортимент, дополнять который, так или иначе, придется «на стороне».

Специализированные поставщики кофе

Поэтому неудивительно, что распространенным вариантом сотрудничества является закупка продуктов для HoReCa у нескольких поставщиков.

Отдельно мы поговорим об

Поэтому неудивительно, что распространенным вариантом сотрудничества является закупка продуктов для HoReCa у нескольких поставщиков.

Отдельно мы поговорим об оптовых компаниях по продаже кофе. В виду узкой направленности таким поставщикам проще отслеживать качество товара, реализовывать продукцию разных категорий от «эконом» до «элит» в максимально полном ассортименте. Среди узкоспециализированных поставщиков лучше выбирать эксклюзивных дистрибьюторов. Коммерческое предложение по кофе от таких компаний будет выгодно отличаться от перекупщиков. Кроме того, Вы получите исключительно сертифицированную продукцию.

Здесь стоит помнить, что проверенный поставщик – гарант качественного напитка для гостей заведения, а значит и гарант репутации Вашей компании.

Как выбирали поставщика разные представители HoReCa

Московская сеть ресторанов

У нас есть четкие требования к доставке: не позже, чем через 1-2 дня с момента заказа; упаковка, удобная для хранения; отсроченный платеж. Не менее важный пункт – адекватный представитель компании-партнера. Нам приходится обеспечивать сразу несколько ресторанов по разным адресам с разной проходимостью. Удобно, если поставщик способен анализировать наши закупки и предлагает для каждой точки привычный заказ и сообщает о новинках. Мы вводим новый товар, закупая единицу у перекупщиков. Если он устраивает, делаем оптовый заказ у дистрибьютера.

Вендинг. Кофейные автоматы в ТЦ, государственных учреждениях и т.д.

Первоочередно, мы обращаем внимание на опыт лидеров рынка. Выбираем бренды, востребованные не только в России, но и за рубежом. Таким образом, наша компания становится первооткрывателем некоторых кофейных трендов, уже известных в Европе. Когда мы определились с брендом, то выходим на официальных дистрибьюторов. По сорту предпочитаем закупать арабику оптом.

Кафе. Специализация: кофе и мороженое

Так как основной продукт, который мы реализуем – это свежесваренный кофе, в первую очередь нас интересует ассортимент и качество. Менеджер поставщика подбирает для наших кофемашин зерно и капсулы. Нас интересуют, скорее, частые поставки, чем особо крупный опт, так как в задачи баристы входит создание новых «напитков дня», что требует заказа новых купажей. Постоянного списка под заказ не существует. Для кафе такого типа следует искать поставщика, который рассчитывает опт по общему весу заказа, тем самым позволяя «набивать» необходимый ассортимент не переводя на розничные цены.

Источник

Кофе по странам оптом

КОФЕ ОПТОМ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

? Официальный дистрибьютор
? Собственная обжарка
? Склад и офис в Москве
? Опт от 10 000 руб.

Оставьте заявку
и получите пробники в подарок!

Поставщик кофе оптом в Москве

Наша компания ООО “ВИСТА СОЛ” занимается производством кофе оптом в Москве и Южной Америке.

Если вы ищите надежного поставщика кофе оптом в России, то обратились по адресу.

Мы контролируем поставки кофе от произрастания зерна на плантациях в Доминиканской Республике до вашей заваренной чашки на столе.

Если вы не знаете, как выращивают кофейные зерна, читайте дальше и мы коротко расскажем о всех процессах на производстве.

Кофейное зерно является семенем. Сначала кофейные зерна сушат на солнце (сухая обработка) или водой вымывают шелуху (мокрая обработка).

Обжарка кофе в стране произрастания

Потом сухие зерна либо обжаривают в той стране, в которой они были выращены, что придает дополнительной атмосферы и аромата страны произрастания. Особенно на том производстве, которое существует уже столетиям.
И обжарщики передают свои традиции из поколения в поколения.

Очень часто производством и обжаркой кофе вместе с упаковкой его занимаются такие страны, как Бразилия, Коста-Рика, Мексика, Доминикана.

Они экспортируют на весь мир не только зеленое зерно, но и готовый продукт в упаковке, молотый или зерновой кофе.

Более 80 сортов Арабики зернового кофе оптом

На складе в Москве в наличие зерновой и молотый моносорта. А так же ароматизированный органический кофе оптом

Обжарка кофе в Москве

Либо второй вариант, который набирает популярность в России – совсем недавно зеленое зерно (зеленку) стали поставлять в Россию, а уже на месте в Москве или других крупных городах ее обжаривают на своем ростере.
Такой способ имеет свои плюсы и минусы.

1. Минус в том, что наши обжарщики пока не набрались того опыта, который есть в странах произрастания сотни лет. И мы не можем обжаривать кофе на столько идеально, с соблюдением всех норм, температур и внешней среды.

2. Второй минус в том, что обжарка зеленого кофе в стране произрастания – придает ему дополнительный аромат и привкус того места, в котором происходит процесс. Кофе – уникальный продукт, который всасывает в себя всю окружающую атмосферу. Бактерицидный рециркулятор купить в Москве

Обжарка кофе в Москве выглядит более профессионально и иновационно.

Но, все же, пусть не значительно, но кофе впитывает в себя всю атмосферу тусклой загрязненной выхлопными газами Москвы. Без этого никуда.

Даже при том, что производства обычно находятся за пределами Москвы, но все равно, в промышленной зоне.

Плюс, как вы уже догадались, единственный и существенный. Кофе получается свежеобжаренным и сразу же, после обжарки, доставляется оптовым клиентам в кафе, рестораны или интернет-магазины.

Прайс лист и наличие кофе в Москве

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ BLUE — КЛАССИЧЕСКИЙ КАРИБСКИЙ
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ CHOCOLATE — ШОКОЛАД
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ CAPUCCINO — КАПУЧИНО
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ HAZELNUT — ЛЕСНОЙ ОРЕХ
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ MACADAMIA — МАКАДАМИЯ
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ DARK RUM FLAVOR — РОМ
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ CARDAMON — КАРДАМОН
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

КОФЕ ДОМИНИКАНСКИЙ CINNAMON — КОРИЦА
Свежеобжаренная арабика с нотами миндаля и легкой терпкостью грецкого ореха в послевкусии.
Кислинка:
Горчинка:
Сладость:
Крепость:

Срок годности кофе оптом после обжарки

Даже при том, что современные упаковки дают возможность хранить кофе по пол года после обжарки.

Но для настоящих гурманов, все же, свежеобжаренный кофе будет куда приятнее, чем тот, который пришел из Бразилии в упаковке.

Опять же, в качественной упаковке кофе не потеряет свое качество и даже аромат, как например в ароматизированных кофе Caribbean Spice с шоколадом, капучино или кокосом.

Потому мы и поставляем продукцию Caribbean Spice ароматизированного кофе, не переживая, что потеряем уникальные вкусы.

Но, если вы наткнулись на некачественного поставщика, у которого кофе лежало год на складе или ему самому прислали бразильские производители кофе спустя год после обжарки (такое бывает не редко).

Получив залежавшийся продукт, оптовик в России постарается побыстрее сплавить его с большой скидкой по низкой цене любому, кто готов брать Specialty арабику, по цене обычной.

Думая, что он нашел золотую жилу и сможет получать кофе дешевле остальных.

Вот, почему нужно либо полностью контролировать сроки обжарки внутри страны произрастания, как это делаем мы вместе с Caribbean Labs. Либо обжаривать уже кофе самим в России, теряя во вкусовых качествах, но производя более свежий продукт для кафе и ресторанов.

Кофе – самый популярный продукт потребления

Кофе – это самый популярный напиток в мире и главный источник кофеина для офисных работников, студентов и людей, занимающихся сложной мыслительной деятельностью.

Чтоб привести свой мозг в состояние активного бодрствования утром – многие выпивают чашечку растворимого кофе оптом или берут зерно и сами делают его молотым кофе с помощью кофемолки.

В наше время уже невозможно представить жизнь многих людей без хорошего натурального свежемолотого кофе

Поставки кофе оптом по всему миру

Если говорить о объеме поставок кофе из стран произрастания на весь мир. То вся отрасль оценивается в 40 млрд долларов и каждый год объемы только увеличиваются.
В среднем на Земле за год выпивают около 500 миллиардов чашек кофе!

Наверное, не спроста этот продукт так популярен и стоит присмотреться к нему поближе.

Если взять запросы товаров оптом в России. То кофе будет вторым по популярности после одежды.

Притом обилие различной одежды: платьев, курточек и шуб, которые есть в нашей стране, идти сразу за одеждой по популярности – дорогого стоит.

Почему мы лучшие поставщики кофе в Москве

Страна	60-килограммовых мешков	Тонн	Фунтов
Бразилия	44,200,000	2,652,000	5,714,381,000
Вьетнам	27,500,000	1,650,000	3,637,627,000
Колумбия	13,500,000	810,000	1,785,744,000
Индонезия	11,000,000	660,000	1,455,050,000
Эфиопия	6,400,000	384,000	846,575,000
Гондурас	5,800,000	348,000	767,208,000
Индия	5,800,000	348,000	767,208,000
Уганда	4,800,000	288,000	634,931,000
Мексика	3,900,000	234,000	515,881,000
Гватемала	3,400,000	204,000	449,743,000
Перу	3,200,000	192,000	423,287,000
Никарагуа	2,200,000	132,000	291,010,000
Китай	1,947,000	116,820	257,544,000
Кот Д’Ивуар	1,800,000	108,000	238,099,000
Коста-Рика	1,492,000	89,520	197,357,000
Кения	833,000	49,980	110,187,000
Папуа Новая Гвинея	800,000	48,000	105,821,000
Танзания	800,000	48,000	105,821,000
Сальвадор	762,000	45,720	100,795,000
Эквадор	700,000	42,000	92,594,000
Камерун	570,000	34,200	75,398,000

Страны производители кофе оптом

Кофейное производство растет каждый год, опережая показатели, с 5%-м ростом в год.
И этот продукт производится исключительно в развивающихся странах Южной Америки и Африки.

Среди стран, производителей кофе оптом: Бразилия, Доминиканская Республика, Эквадор, Коста-Рика, Колумбия, Гондурас, Уганда, Перу, Руанда, Гватемала, Вьетнам, Эфиопия, Индия, Куба, Никарагуа, Кения, Мексика, Гавайи, Индонезия.

Большая часть из этих стран выращивает арабику (90% всего кофе в мире – арабика).
И некоторые из этих стран выпускают Specialty кофе – т.е. то кофе, которое произрастает на высоте более 1500 метров над уровнем моря.

Крупнейший производитель кофе – Бразилия. Она выпускает около 40 млн пакетов кофе в год. Это около 25% от всего объема кофе оптом = 160 млн пакетов в год.

Основная аудитория потребления кофе: 18-35 лет и многие из них – Северная Европа, Северная Америка, т.е. богатые страны Евросоюза, США, России, Британии (да, Британия уже не в Евросоюзе с 2020-го года, не привычно J )

Рост урбанизации и спроса на быстрый качественный продукт – способствуют увеличению объемов поставок кофе в развитые страны.

Ожидается, что рынок натурального зернового кофе оптом и дальше будет расти в ближайшие 10 лет.

Особенно с постепенным осознанием людей, что кофе не просто не вреден для здоровья. Но и имеет кучу положительных качеств.

Кофе оптом зеленый, молотый и зерновой

Поэтому наша компания ООО “ВИСТА СОЛ”, совместно с Caribbean Labs и дальше будет развивать свою продукцию и поставлять качественный зерновой / молотый кофе на рынок России и Евросоюза.

Хотим порекомендовать вам попробовать этот уникальный Specialty кофе у нас на производстве в Москве и получить оптовый прайс.

Вы всегда можете заглянуть к нам в гости и по достоинству оценить весь ассортимент, а также проникнуться атмосферой производственного процесса.

Источник