Масленица с разных странах мира

Народный праздник Масленица в разных странах

Масленица — веселый православный праздник проводов красноносой зимы и встречи юной, румяной весны. Стоит отметить, что это еще и отчасти языческий праздник, который неразрывно связан с готовкой вкусных блинов, катанием на санках, ряжением и сожжением чучела Масленицы.

Согласитесь, это знают практически все. Однако не всем известно, что Масленица — не исключительно славянский праздник, его отмечают по всей Европе. При этом в каждой стране свои традиции встречи весны. Какие именно — сейчас расскажем.

Что у нас и соседей?

В России, Беларуси, Украине Масленицу встречают весельем, блинами и гостями, готовясь к Великому посту. Праздник длится целую неделю, при этом каждый день имеет свое специфическое значение. Заканчивается праздничная неделя Прощеным воскресеньем, когда все люди просят о прощении и прощают друг друга.

В других же странах мира Масленица может длиться от пары дней до трех недель. Но не будем торопиться с описанием, обо всем по порядку.

Греция

Как раз в Греции Масленица и длится целых 3 недели и завершается аккурат перед Великим постом. Здесь ее называют Απόκριες (АпОкриэс) или Αποκριάτικα (АпокриАтика). В эти недели греческие улицы и дома украшают праздничными венками и гирляндами, по городам проходят веселые карнавалы, а во всех лавках продаются деревянные жезлы, которые в Греции являются главным символом веселья и Масленицы. На кухнях греков в это время больше мяса, чем блинов. Для праздника в этой стране выбирают самое сочное и вкусное мясо, после наедаясь им до отвала. А в четверг — прощаются с мясом. Кстати, здесь этот день так и называется: «Прощай, гриль!».

Германия

В этой стране весну встречают оладьями, блинами и домашней колбасой, а в праздничный вторник приступают к пончикам. Само торжество смены пор года немцы называют Fasching. Масленичные карнавалы в Германии не совсем обычные: так, например, отправляясь на «Шествие духов», немцы проводят зиму в обличии призраков, ведьм, чертей, шутов и всевозможных персонажей детских сказок.

Чехия

Традицию праздновать Масленицу чехи в свое время позаимствовали у немцев, но назвали ее все же по-своему — «Масопуст», что в переводе на русский означает «Без мяса». В этой стране весну начинают встречать с 6 января, однако пик веселья приходится на неделю перед постом.

Отдельного упоминания заслуживает чешский «жирный четверг», когда все наедаются вдоволь, на весь год. Популярнейшим рецептом в этот день является свинина с варенными на пару «кнедликами», которую запивают сливовицей и горячим пивом. В целом же «Масопуст» известен не блинами, а пончиками.

Югославия

Тут на Масленицу всех сажают в свиное корыто и катают по всей «деревне», а на крышах домов расставляют фигурки соломенных дедов.

Франция

Французская Масленица не слишком сильно отличается от русской — здесь также пекут блины, веселятся в свое удовольствие и сжигают чучело из соломы. Конец праздников перед началом поста в этой стране называют Mardi Gras — «жирный вторник».

Великобритания

Здесь весну встречают всего лишь один день, в «Покаянный вторник», перед постом. У британцев Масленица ассоциируется с «блинными гонками». Согласно легенде, они появились в 1445 году, когда одна домохозяйка позабыла о праздничной службе и выскочила на улицу прямо в фартуке, со сковородой в руках, на которой жарились блины. Теперь на Масленицу «блинные гонки» устраивают почти во всех городах Британии . Не считая тех, где страховые компании решили подсчитать сумму выплат за возможные риски от таких соревнований и пришли в ужас от итоговых подсчетов.

Польша

В этой стране на Масленицу готовят пончики с разной начинкой, сладкий хворост и оладьи. А еще здесь есть забавная традиция — «продавать» незамужних девушек, а холостяков — таскать за волосы.

Болгария

Болгары отмечают Масленицу за семь недель до Пасхи, в воскресенье. Прощеное воскресенье здесь называют «Сирни заговезни» или «Прошка». За неделю до него болгары выходят на шествие кукеров, обряжаясь в царей, старух, священников, сборщиков налогов или зверей. В подобных образах они проходят по улицам, танцуя и стараясь так прогнать все злое.

На «Прошку» болгары собираются всей семьей, молодежь просит прощения у родителей, и те говорят: «Бог простит». На саму Масленицу здесь готовят белую халву с орехами и слоеный пирог «баницу». А вечером зажигают костры и прыгают через них, снимая с себя таким образом все плохое, что преследовало их всю зиму.

Какого числа приходит Масленица?

В 2013 году празднования Масленицы начинаются в понедельник, 11 марта, и завершаются в воскресенье, 17 марта. Во вторник встречать весну начнут в Австралии, Канаде, Великобритании, Новой Зеландии, Ирландии и некоторых штатах США.

Словом, Масленица — это веселый праздник, который объединяет весь мир.

Источник

Масленица в разных странах мира

Какой язык ты хочешь изучать?

Мы знаем, что Рождество, Новый год и Пасху отмечают во многих странах мира. А что насчет Масленицы? Блины, чучело, ленточки – всё это выглядит как исконно русская традиция, но начало весны и конец зимы празднуют по всему миру, просто из Масленицы она превращается в Фастнахт, Мясопуст, Остатки, Блинницу, Жирный вторник и Марди гра.

Франция – Бельгия – Швейцария

И все другие регионы, где французская культура успела оставить свой след! Масленица во Франции – Жирный вторник или Марди гра, весёлый карнавал национального масштаба. Нарядные костюмы, таинственные маски, толпы людей и праздничные шествия! Не обходится дело и без блинов, только их дополняют еще супы, закуски, а также крендельки, пончики и другие сладости. Интересный факт: праздник должен продолжаться весь день, но ни в коем случае не переваливать за полночь! Если продолжить праздновать после 12 часов ночи, то хоть карета и не превратится в тыкву, но зато души празднующих перейдут в собственность дьявола. Вот такие милые традиции французской культуры.

Великобритания

Англичане тоже празднуют «Жирный вторник», но добавляют к нему второе название «Покаянный день», хотя основной смысл праздника для многих отнюдь не в покаянии, а в том, чтобы как следует поесть и повеселиться перед постом. Но надо отдать должное англичанам – перед праздником они действительно отправляются в церковь, чтобы покаяться в своих грехах. В разных частях Великобритании свои блинные традиции: в Англии – сладкие блины с сахарной пудрой и лимонным соком, в Шотландии – постные лепешки. Сама традиция приготовления блинов чем-то похожа на семейную лепку пельменей в Россию – кто-то отвечает за тесто, кто-то за сковородку, кто-то за смазывание блинов маслом. Эта традиция сплачивает семьи и объединяет поколения. Самое зрелищное мероприятие – «блинные бега» или «блинный забег». Традиция бегов вышла на национальный уровень в прошлом столетии, хотя по легенде во всём виновата одна из англичанок 15 века, не успевшая допечь блины и помчавшаяся в церковь прямо со сковородкой в руках. Принять участие в блинных бегах может каждый, хотя в некоторых землях вводится ограничение по количеству участников в целях безопасности. Если захочешь поучаствовать, бери с собой фартук, поварскую шапочку, блинную сковородку и блин. Чтобы победить, тебе нужно будет обогнать всех, попутно успев перевернуть блин 3 раза и не испортив его форму. Еще одна интересная традиция, в которой мы бы сами с удовольствием поучаствовали, это массовая игра в футбол. Настолько массовая, что в неё играет весь город – северная сторона города против южной.

Италия – Испания – Португалия – страны Латинской Америки

Как и во Франции, в этих странах проходят красочные и масштабные шествия-карнавалы. Мы празднуем Масленицу 7 дней, а эти ребята развлекаются целый месяц! Правда стоит отметить, что самый важный день за этот месяц – всё тот же «Жирный вторник». Самые известные карнавалы проходят Рио-де-Жанейро и Венеции. Интересный факт: традиция носить маски пришла на карнавалы неспроста. Карнавал был самым народным праздникам и позволял беднякам присоединиться к празднованию наравне со знатью. Чтобы действительно смешать всех людей и не выдавать, кто есть кто за столом, все люди надевали на себя маски.

Германия – Норвегия

Самое удивительное в Фастнахт, немецкой Масленице – никакого обжорства и пищевого изобилия. В меню специальный мучной суп и пироги. Зато немцы отрываются по полной в плане празднования: театрализованное шествие с самыми страшными костюмами, какие только можно представить. Хеллоуин отдыхает. На улицы немецких городов выходят сотни чертей, троллей, гоблинов, йети и прочей нечисти. Шествие начинается еще затемно, так что можешь представить, насколько жутко всё это выглядит. Норвежцы тоже решили, что еды должно быть в меру, и ограничились всего тремя днями пиршества. С жирного воскресенья по не менее жирный вторник нужно успеть съесть как можно больше жирной пищи, видимо запасаясь на год вперед.

Польша – Чехия

Здесь Масленица называется Мясопуст / Масопуст и начинается в «жирный четверг», а заканчивается в «жирный вторник». Множество традиций связано с незамужними женщинами и неженатыми мужчинами. В Польше девушек в шутку «продают» в трактире, а в Чехии привязывают к их ногам и рукам деревянный брусочек, для снятия которого нужно откупиться. Молодым людям еще сложнее, в Польше их сперва накормят и напоят, а потом оттаскают за волосы. Будьте бдительны! Из еды – оладьи, пончики, блинчики и всевозможные сладости. Интересный факт: если в России сжигают чучело, то в Чехии в честь прощания с Мясопустом хоронят настоящий контрабас, символизирующий прощание с зимой. Во время «погребальной церемонии» произносятся целые речи о грехах контрабаса и его былой жизни.

И это только часть традиций! Множество интересных историй вам смогут рассказать сами местные жители этих стран. Не забудьте спросить про Масленицу и прощание с зимой у своих собеседников в Tandem. 😄 Еще не установил приложение? Это можно сделать тут с телефона или перейти по ссылке в шапке сайта и зарегистрироваться через сайт.

Источник

Куда поехать на масленицу и как празднуют масленицу в разных странах мира? Часть I.

В России Масленица будет широко праздноваться во всех городах — в Москве, в Питере, в Суздале (здесь это чуть ли не официальный городской праздник), в Туле, которая была столицей этого Нового года, в Ярославле и так перечислять можно долго. Коротко – везде.

В 2019 году отмечаем Масленицу с 4 по 10 марта.

​А что в других странах?

​ Масленица – это веселый праздник прощания с зимой и встречи весны и проходит он и в Европе, и в Америке, и других странах. Как правило, этот праздник сопровождается карнавалами. А карнавал всегда сопровождается костюмированными и веселыми шествиями по городу.

Неожиданно, но ближе всего к нам по принципу празднования отмечают Масленицу во Франции . Возможно блины пошли от русских эмигрантов, а может и раньше так было. Во Франции, как и у нас пекут блины, устраивают весёлый карнавал, веселятся и в завершении сжигают соломенное чучело. Этот праздник французы называют «Жирным вторником» . Хотя «Жирный вторник» это почти международное название. Звучит на французском как «Марди Гра» (Mardi gras) — вторник перед Пепельной средой и началом католического Великого поста, последний день карнавала.

Праздник, который знаменует собой окончание семи «жирных дней» (аналог Всеядной недели). Жирный вторник подразумевает собой последнюю ночь до начала поста.

Кстати, сейчас недельные туры во Францию для двоих довольно доступны на 04 марта. От 65 тысяч за тур на Лазурный берег , но что там делать в марте? Лучше лететь сразу в столицу. В Париж туры на 04 марта начинаются от 67 тысяч .

​ Жирный Вторник (но уже по английски — Fat Tuesday) так же празднуется и в США , особенно в Новом Орлеане, где устраивается большое народное гулянье с продолжительным карнавалом. Этот карнавал очень известен далеко за пределами США, многие специально едут на него.

А в Норвегии целых три » жирных » дня — жирное воскресенье, жирный понедельник и жирный вторник. Такая вот у них жирная Масленица. И все эти дни нужно есть как можно больше жирной пищи.

И конечно жирный день отмечают в Польше. Здесь Масленица приходится на « жирный » четверг. В этот день готовят пончики с разнообразной начинкой. В последний день Масленицы можно зайти в трактир на шуточную распродажу. По традиции скрипач «продает» незамужних девушек. Если холосты и мечтаете о полячке, присмотритесь к отелям в Варшаве . На неделю с 04 марта можно очень недорого забронировать . Выбор из более чем 3,5 тысяч отелей.

Интересно, если с воскресенья по вторник пожировать в Норвегии, а в среду переехать в Польшу на четверг — не слишком ли жирно будет? И на каких девушек будете засматриваться на четвёртый день жирования?

В Бельгии и Голландии масленичный карнавал, который, как и в Норвегии длится три дня. В эти дни пекут блины с салом (опять жирные), оладьи и пончики.

Надоела жирная пища? Отлично, читайте про Масленицу в других странах во 2-й части обзора ( опубликуем в среду ). А пока подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к группам в соц. сетях.

Люди которые лайкают — вы реально лучшие. Спасибо вам!

Источник

Как празднуют Масленицу в разных странах мира

Оказывается, любимый славянскими народами праздник Масленица имеет аналоги в разных культурных традициях. Символические проводы зимы устраивают в других странах мира, хотя они и сопровождаются специфическими традициями. Как отмечают Масленицу в других странах, читайте далее в материале.

Масленица в 2018 году отмечается с 12 по 18 февраля. Не секрет, что дата празднования зависит от православной Пасхи, так как масленичная неделя всегда заканчивается перед семинедельным Великим постом. В народной традиции Масленица имеет и другие названия: Сырная седмица, Блинница, Кривошейка, Объедуха.

В этом материале далее читайте, как отмечают Масленицу в других странах.

В католической и лютеранской традициях день заговения на Великий пост называется Жирным вторником. В Великобритании его зовут Блинным днем (Pancake day), поскольку британцы, как и славяне, обожают блины и ассоциируют их с началом теплой солнечной поры.

В Жирный вторник в старинном британском городке Олни устраивают праздничный блинный забег. Женщины (а теперь и мужчины, дети) в накрахмаленных фартуках и пышных юбках ждут первого звона колокола, доносящегося с главной ратуши, — он означает, что пора испечь первый идеальный блин.

Во Франции и других франкоязычных странах и регионах (например, в Канаде), а также в американском Новом Орлеане Жирный вторник называется Марди Гра (Mardi Gras). Этот праздник тоже сопровождается поеданием блинов (которые французы называют крепами и готовят из каштановой муки) и карнавалом, но имеет отличную от всех историю.

По легенде в одном небольшом городке жила прекрасная девушка Роз, расположение которой мечтал завоевать каждый мужчина. Но ее сердце принадлежало возлюбленному Габриелю. Вечером Жирного вторника в том городке устроили шумное гуляние, и местные парни увлекли Роз в танце. Габриель оказался не у дел. И тут из толпы к красавице приблизилась странная фигура. Чужак подхватил девушку и начал кружить… цокая копытами. Когда из его ноздрей вырвалось пламя, все поняли: это сам Дьявол! Роз уже была в беспамятстве, а Сатана ждал окончание дня: с последним ударом часов он мог забрать в своем темное царство душу этой прелестницы. Никто из ухажеров не рискнул вырвать девушку из адских объятий, и только Габриель смог это сделать. С тех пор Марди Гра так и отмечают: праздник должен обязательно закончиться до полуночи.

В Шотландии на Масленицу пекут постные лепешки. Чтобы их приготовить, нужно насыпать в ладони горсть овсяной муки. Крепко сжать руки и опустить в холодную воду. Получится мучной шар, который нужно выпекать в очаге прямо в горячей воде. У шотландцев приготовление масленичных блинов — это целый ритуал, в котором участвует вся семья.

Греческая Масленица называется Апокриесом (буквальный перевод – «без мяса») и ознаменовывается трехнедельным торжеством. Как славянский праздник, Апокриес имеет языческие корни. В Древней Греции его посвящали богу виноделия Диониса – праздник выпадал на сезон, когда у крестьян заканчивалось мясо. Традиционно зарезали свинью и жарили ее на вертеле. На брюхе у свиньи вырезали крест, а на конечности клали угли с ладаном. Когда угли поджигали, все участники праздника желали друг другу здоровья и долголетия. Традиция жарить свинью на огне сохранилась и сейчас, так же как и костюмированное шествие. Театральное действо сопровождается громким песнопением и всеобщим весельем – так еще в древние времена люди изгоняли из города злых духов. А теперь просто радуются началу весны и зарождению новой жизни.

В Исландии на Масленицу принято устраивать обильный пир в эти дни. В наши дни готовят пирожные особого вида, наполненные взбитыми сливками и политые снаружи глазурью. С новым блюдом появилась и новая забава. Дети рано утром будят родителей разукрашенным самодельным хлыстом, при этом они выкрикивают название пирожных: «Bollur, bollur!». Сколько успеешь крикнуть, столько штук и получишь. Изначально им нужно было бить самих себя, что, возможно, восходит к языческому обряду пробуждения сил природы. После домашних угощений, вся семья отправляется на прогулку, и дети ищут лакомства уже в булочных. При этом они поют песни и рассказывают стихотворения.

В Чехии на Масленицу молодые парни вымазывают сажей лица и под музыку обходят всю деревню. С собой они возят деревянный брусок — «клатик». Его вешают на шею или привязывают к руке или ноге всем девушкам. Молодая девушка должна откупиться, чтобы избавиться от такого «украшения».

Масленица в Норвегии длится всего три дня. Все эти дни нужно есть как можно больше жирной и вкусной пищи.

В Дании Масленицу отмечают очень весело: устраивают театральные представления и концерты, ученики еще пишут своим друзьям шуточные записки, которые передают адресам, своим друзьям, инкогнито. А если мальчик получил такое письмо от девочки и угадал ее имя, то на Пасху она дарит ему шоколадку.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник