Мастер шеф всех стран

Как выглядят судьи «МастерШеф» в других странах?

А вы знали, что проект «МастерШеф» существует и в других странах? На самом деле, кулинарному шоу уже 27 лет и показывают его в 27 странах! Давайте посмотрим, как выглядят судьи «МастерШеф» в Великобритании, Италии, Перу и других уголках планеты.

Проект «МастерШеф» впервые вышел на экраны в 1990 году в Великобритании и тут же стал очень популярным. Сейчас адаптированные шоу показывают в Австралии, Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Израиле, Индии, Индонезии, Ирландии, Италии, Малайзии, Нидерландах, Новой Зеландии, Норвегии, Перу, Португалии, Румынии, США, Турции, Филиппинах, Финляндии, Франции, Хорватии, Швеции и России.

Родина проекта. В этой стране «МастерШеф» показывали с 1990 и аж до 2001 года на телеканале ВВС. После успеха в Великобритании права на проект приобрели и в других странах. С удьи — Грегг Уоллес и Джон Тород.

Впервые в Канаде «МастерШеф» показали в 2014 году. Судьи проекта — Майкл Бонацини, Элвин Леунг и Клаудио Эприл.

Судьи «МастерШеф» в Германии — Тим Рау, Томас Яуманн и Нельсон Мюллер.

Во Франции «МастерШеф» показывают с 2010 года. Победитель получает сумму 100 000 евро, шесть месяцев обучения в большой кулинарной школе, а также возможность опубликовать собственную книгу рецептов.

В Австралии сняли аж 9 сезонов проекта «МастерШеф» и продолжают снимать до сих пор.

Судьи проекта «МастерШеф» Китай — Стивен Лю — шеф-повар из Шанхая, дегустатор Цао Кефан и тайваньский музыкант Джонатан Ли.

В индийской версии «МастерШеф» принимает участие аж 50 поваров-аматоров со всей страны.

Победитель «МастерШеф» Италия получает 100 000 евро и возможность опубликовать книгу со своими, авторскими рецептами.

В этой стране победитель получает полмиллиона филиппинских песо (примерно 1000 долларов) и кулинарную стипендию Центра азиатских кулинарных исследований.

Судьи «МастерШеф» Греция:

Судьи «МастерШеф» Перу:

Судьи «МастерШеф» Швеция:

И конечно же, наши любимые судьи «МастерШеф» Украина — Эктор Хименес Браво, Татьяна Литвинова и Дмитрий Горовенко:

В материале использованы фотографии с сайтов: starmometer.com, www.sky.de, peruanismosydemas.blogspot.com, www.kersound.com, www.ilcittadinoonline.it, image.tmdb.org, mahapunjab.com, screenertv.com, www.gustotv.com, secrettkitchen.wordpress.com, www.star.gr.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Мастер шеф всех стран

Новые выпуски

Сезон 12 Выпуск 5

О программе «МастерШеф»

Легендарное кулинарное реалити, в котором 20 поваров-любителей схлестнутся в беспощадном гастрономическом поединке за звание лучшего шеф-повара и титул «МастерШеф», денежный приз и обучение в парижской школе Le Cordon Bleu.

Для участия на проекте не обязательно быть профи и обладать звездочкой Мишлен, главное — всем сердцем любить готовить и делать это с душой. Ведь помимо приготовления разнообразных блюд, участников проверят на сообразительность, оригинальность и прочность, и преодолеть эти испытания под силу лишь тому, кто действительно «горит» кулинарией.

Последние записи в блоге

Романтический ужин – классическое и одно из самых приятных признаний в любви, ведь нет ничего лучше, чем подарок, сделанный руками любимого. Предлагаем вам порадовать свою вторую половинку с помощью меню от участников «МастерШеф». Обещаем, с этими блюдами 14 февраля точно пройдет со вкусом.

Закуска: салат с креветками и авокадо

· Лук красный — 1/3 шт.

· Лимонный сок — 1 ст. л.

· Оливковое масло — 4 ст. л.

· Горчица дижонская — 2 ч. л.

Нарежьте помидоры и авокадо крупными кубиками, добавьте мелко нарезанные маслины и лук, закиньте вареные креветки и сбрызните лимонным соком. Заправьте 2 ст. л. масла и посолите.

Для заправки смешайте 2 ст. л. масла с медом и горчицей. Заправляйте салат на порционных тарелках перед подачей.

Основное блюдо: перепелка с «золотым» яйцом

· Перепелки — 4 шт

· Абрикосовый джем — 40 мл

· Белый хлеб- 3 ломтика

· Молоко (2,5%) — 250 мл

· Белый виноград без косточек — 300 г

· Красное полусладкое вино — 125 мл

· Сушеная клюква — 35 г

· Бадьян — 2 звездочки

· Чеснок — 8 зубчиков

· Молотая корица — 8 г

· Черный молотый перец — 9 г

· Пармезан — 100 г

· Петрушка — 3 веточки

· Свежий базилик — 2 веточки

Смешайте лимонный сок, мякоть лимона, звездочки бадьяна, молотую корицу, паприку, масло, черный молотый перец, зерна кардамона, абрикосовый джем, соль, сушеную клюкву и выжатый чеснок. Маринуйте в этой смеси перепелов в течение двух часов.

Пока птица маринуется, перемешайте до однородной массы вымоченный в молоке хлеб с тертым пармезаном, измельченной ветчиной, яйцом, петрушкой, солью и черным молотым перцем.

Яйцо вымойте с содой, сделайте с тупого конца отверстие диаметром 3 см, вылейте белок с желтком в миску и взбейте с солью, паприкой и черным молотым перцем. Скорлупу яйца вымойте и смажьте внутри маслом. Залейте в скорлупу взбитую яичную смесь. Осторожно заверните яйцо отверстием вверх в фольгу, затем в сложенную вдвое марлю. Закрепите марлю сверху и отварите яйцо до готовности, затем очистите от скорлупы.

Положите яйцо в одну из перепелок, сверху выложите приготовленную начинку. Нафаршируйте остальных перепелов. Ножки перепелок свяжите кулинарной нитью. Выложите на противень, накройте фольгой, запекайте 25 мин в разогретой до 180˚ духовке.

Выложите в форму ягоды винограда, залейте вином. Поставьте форму с виноградом и форму с перепелками без фольги в духовку и запекайте еще 15 минут при температуре 220˚. Подавайте перепелов вместе с виноградом и веточками свежего тимьяна.

Десерт: пирожное «Анна Павлова»

· Сливки 30% — 200 г

· Сахарная пудра – 100 г

· Яичный белок – 1 шт

· Лимонный сок – по вкусу

· Ягоды – по вкусу

· Миндальные хлопья – по вкусу

Заранее достаньте яйцо, чтобы оно стало комнатной температуры. Отделите белок и взбейте с половиной сахарной пудры, щепоткой соли и каплей лимонного сока до острых пиков. Если хотите, чтобы меренга была не хрустящей, а тягучей внутри – добавьте щепотку крахмала. Наполните кремом формочки и выпекайте 2 – 2,5 часа при температуре 95˚.

Для крема холодные сливки взбейте с оставшейся сахарной пудрой. Перед подачей покройте им готовые меренги, украсьте ягодами и миндальными хлопьями.

Еще больше крутых рецептов смотрите в шоу «МастерШеф» каждое утро на телеканале «Ю».

Источник

Все выпуски шоу МастерШеф на СТБ

Какой человек не любит вкусно поесть? Если это кто-то приготовит, а тебе только приходиться вкушать этот шедевр и млеть от удовольствия. Но чтоб приготовить это блюдо, нужно иметь способности. Это не только создать известный рецепт, но и что-нибудь придумать — вложить туда свою изюминку. Если ты любишь готовить разные вкусности и у тебя к этому талант; и тебе не терпится поведать о своем профессионализме в кулинарном искусстве; и хочешь доказать, что ты — самый лучший, — тогда воспользуйся моментом и прими участие в реалити-шоу «МастерШеф» и докажи об этом в эфире, который будет транслироваться по всей Украине.

Реалити-шоу МастерШеф на канале СТБ — это эксклюзивное шоу, от которого фанатеют все без разбора. И зрители всегда с нетерпением ждут новых выпусков. На этот раз новый сезон кардинально изменил свою структуру. Он не такой, как предыдущие. Видно обстановка в стране повлияла даже на постановщиков этого проекта. Чтобы жизнь не казалась раем, они решили усложнить процесс и представить жестокие испытания участникам, от которых мороз идет по коже. Сколько было криков ужаса от соприкосновения с мерзкими и жуткими млекопитающими. У некоторых даже появилось желание покинуть проект. Жизнь участников на кухне превратится в сущий ад. Но не смотря ни на что, вопреки своим эмоциям они уверенно идут к своей цели.

В начале кастинга участники, которые желают попасть в это шоу, должны приготовить свое фирменное блюдо. Если судей во главе с Эктором Хименес-Браво приведет в восторг не только сам вид приготовленного вами искусства, но и его вкусовые качества — то вы подымаетесь на одну ступеньку к вашему триумфу. И получаете белый фартук, как залог участия в других раундах. Конечно же не все участники удивят своими способностями судей и им придется уйти с проекта. А впереди зрителей ожидает борьба кулинаров, которые спешат дойти до финала и получить звание «Лучшего кулинара Украины» этого сезона.

Если вы хотите увидеть самое лучшее шоу страны, тогда включай телевизор в 20:00, находи канал СТБ или же заходи к нам и смотри в режиме онлайн все новый выпуски реалити-шоу МастерШеф в отличном качестве. Наслаждайтесь увиденным.

Источник

«МастерШеф» 2020: участники 10 сезона в полном составе

Стала известна двадцатка лучших кулинаров-аматоров Украины! Участники «МастерШеф»-10, которые прошли кастинг, уже примерили на себя заветные белые фартуки и готовы бороться за главный приз. Фото и информацию о каждом участнике «МастерШеф» 2020 найдете в нашем материале.

Роман Петрушенко

Роман родился в городе Кропивницкий. 36-летний участник обожает свою жену и сына.

Очень гордится своей работой, ведь отработал 15 лет в шахте, а сейчас на пенсии по инвалидности и за выслугу лет. Готовить начал именно после выхода на пенсию. Теперь он хранит семейный очаг, а жена работает и приносит основной доход. Роман готовит сыну сладости, любит печь мясо и многое другое. По акциям в «АТБ» купил книжки Эктора Хименеса-Браво и по ним готовит то, на что может найти продукты. В 10 сезоне «МастерШеф» хочет учиться и изменить питание, которым кормят шахтеров в нашей стране.

Ирина Маленко

Участнице 34 года, она замужем и воспитывает двух сыновей. Ирина родилась в Донецкой области, росла на Западной Украине и уже более 15 лет живет в Александрии. Педагог по образованию. После сокращения в образовательной сфере решила печь пряники и десерты на дому, что невероятно ее вдохновляет. Обожает рыбалку и активный отдых.

Мирра Борисова

Долгое время Мирра работала на должности Project Manager в аутсорсинговой компании, была директором IT компании. В Киеве вела управление салонов красоты. Сейчас занимается продажей макарунов в интернете. Уже давно Мирра не ест мяса. «МастерШеф» для нее – как жизнь, поскольку она любить наблюдать за людьми и учиться всему новому.

Алексей Жидких

Алексей родом из города Николаева. В свои 30 лет участник разведен, воспитывает сына. Алексей – учитель истории в Академии детского творчества с углубленным изучением ремесел. Обожает работать с детьми. Старается быть современным учителем. Увлекается игрой в «Что? Где? Когда?», был капитаном сборной Николаева. Для него история – это ключ к пониманию человечества. Всегда на уроках приводит примеры с едой, изучает исторические легендарные блюда. Мечтает приготовить морскую свинку, но они – декоративные.

Алекса Антонова

Алекса родом из Киева. 25 летняя участница не замужем, по образованию – архитектор, но сейчас работает в двух IT-компаниях. Пять лет работала аниматором с детьми, потому что ей это очень нравится. Мечтает открыть место, в котором будут собираться люди по интересам. Очень любит вареники с черникой. Пришла на «МастерШеф» для того, чтобы преодолеть свои страхи, качнуть себя, выйти из зоны комфорта. Друзья поддерживают ее участие, даже пришли на кастинг вместе с ней. Страстно увлекается йогой.

Катерина Демьянова

27-летняя Катерина родом из Киева. Не замужем. Работает старшим инспектором полиции Дарницкого района, уже более десяти лет занимается расследованиями квартирных краж. Начала готовить для себя на работу, а теперь готовит для всех друзей. Хочет рискнуть и попробовать что-то новое. Коронное блюдо – мясо. Сейчас готова начинать новый этап в своей жизни. Обожает смотреть «МастерШеф». Мама не поддерживает Катю в стремлении готовить, потому что знает, как тяжело подолгу стоять у плиты. Раньше Катерина занималась карате, а сейчас любит рыбалку, охоту, собирать грибы, подводную охоту.

Алина Матвийчук

Алина из города Каменец-Подольский. Ей 25 лет, она замужем. Училась в школе в Италии, где живет ее мама, но затем вернулась в родной Каменец-Подольский. В Украине получила специальность химика. Работала инженером-технологом на цементном заводе в Брюсселе, где и вышла замуж за своего коллегу. Успела вернуться в Украину до карантина. Алина любит готовить, когда-то держала свою кофейню. Любит машины и стрельбу, даже стала КМС по стрельбе из пневматического оружия.

Яна Балог

Яна Балог родилась в городе Мукачево. 23-летняя девушка не замужем, сейчас живет в Ужгороде и учится на медика. Очень любит готовить, особенно кондитерские изделия. Боготворит Лизу Глинскую и считает ее своим примером. Все друзья Яны любят ее десерты, хвалят кулинарные способности. Семья до сих пор не может поверить в то, что она заполнила анкету на «МастерШеф», но все ее очень поддерживают. Мечтает готовить вкусную еду, которая будет полезна для здоровья.

Иван Козырь

Иван родом из Днепра. Он ― 33-летний холостяк, который ранее учился на технолога и хорошо знает химию. Сейчас занимается бодибилдингом. Раньше получил травму, из-за чего больше не выступает в пауэрлифтинге. Зарабатывает тренерством, а также разрабатывает диеты, курсы питания для своих клиентов. Хочет изменить свою жизнь, потому что спортом вечно заниматься не будет. Готовит для себя. Владеет собственным цехом по производству вяленого мяса. Сам вялит, развозит и продает продукты.

Марина Шмалько

33-летняя Марина родом из Киева. Она замужем. У Марины два образования – стилист и кондитер. Выучилась на кондитера, но не смогла работать в тех условиях, которые были на производстве. Сейчас работает стилистом и художником по костюмам в кино, рекламе, сотрудничала со Светланой Бережной. Кондитерка осталась только отдушиной для Марины.Она купила себе много техники для приготовления десертов. Пришла на «МастерШеф» для того, чтобы победить и попасть в лучшую школу кулинарии в мире. Готова оставить основную работу и открыть свою кондитерскую. Муж очень поддерживает ее стремление готовить.

Мария Кривенко

Марии 24 года, она не замужем. Родилась в Одессе, недавно переехала в Киев. По образованию – философ. Занималась театром, играла в постановках городского масштаба. Работала официанткой, продавцом-консультантом одежды и все это время подрабатывала моделью. Любит кулинарию, ведь для Марии это отдушина. Тартар – ее самое любимое блюдо, и именно по нему девушка оценивает заведения. Создала свой блог о приготовлении блюд. Фидбэк от кулинарии в интернете вдохновил Марию заполнить анкету на участие в «МастерШеф»-10.

Дмитрий Балита

Дмитрий живет во Львове. Ему 24 года, не женат. Закончил политехнический университет, решил не возвращаться в Калуш и нашел работу во Львове. Занимается фотостудией и проведением свадеб. Готовил всегда, это одно из его любимых дел. Когда остался сам во Львове, начал разбираться в кулинарии. Обожает готовить горячие блюда и выпечку. В данный момент хочет открыть доставку еды.

Алексей Савчук

Алексей – еще один участник из Львова. Ему 38 лет, разведен. По специальности электрик. Сейчас занимается предпринимательством. Работает с памятниками, ремонтами, металлоломом. Любит готовить, это его хобби. После развода с женой готовит себе сам. Любит экспериментировать на кухне.

Эдуард Мишуга

Эдуард – участник из Харькова. Ему 28 лет, живет в гражданском браке. По образованию – программист и менеджер по продажам. Полюбил готовить с детства, делал это вместе с мамой. После армии пошел курьером в пиццерию. Туда же его пригласили на работу поваром. Тогда ему не понравилось работать на кухне, и парень нашел себя в продажах. Гордится своей самодостаточностью. Его можно оставить где угодно, и он адаптируется и выживет. Любит Лизу Глинскую и Женю Клопотенко. Хотел бы помочь маме поправить здоровье, если победит.

Ира Раковчен

Ирина родом из столицы. Ей 23 года, она замужем и воспитывает дочь. Кроме этого, у Иры еще есть пять котов и две кофейни. В своем заведении она работает кондитером, уборщицей и таргетологом. Деньги на кофейню Ириной семье подарили друзья на бейби шауэр, потому что решили, что это свадьба. Ребята не растерялись, добавили сбережений и открыли первое заведение. Так их дела идут в гору. На «МастерШеф» Ира хочет улучшить свои знания и показать, на что способна.

Яна Корж

Яна родилась в Черкассах. Ей 23 года. Она замужем, воспитывает дочь и любит заниматься всем, потому что сейчас пребывает в декрете. Работает психологом в школе, логопедом на дому, музруком в садике и делает фотозоны. Любит движение, поэтому берет все, что может взять на себя. С удовольствием готовит на всю семью. Работает и с выпечкой, и с мясом. Каждые выходные устраивает шашлыки, любит принимать гостей дома.

Юлия Венедиктова

Юлия родом из Харькова. Ей 30, не замужем. Работает в сфере красоты, у нее даже есть свой салон-школа «Юля Красота». Очень целеустремленная и умная. Всегда работала, чтобы позволить себе то, что хочет. Мечтает открыть ресторан, в котором кроме еды будут еще делать и прически.

Александр Горчаков

Александр занимается доставкой еды по Виннице и созданием авторских острых соусов. Его вдохновитель – жена. Любит экспериментировать со вкусами, готовить острые соусы с бананами, мятой… Читает книги Гордона Рамзи и другие, потому что в училище ему дали базу, а дальше пришлось познавать все самому. До работы на кухне продавал обувь, был системным администратором. Несколько лет назад вернулся в кулинарию. Хочет открыть свое заведение, в котором было бы современное прочтение украинской кухни.

Марина Кобчук

Известная хоккеистка Марина Кобчук родом из Ирпеня. Ей 21 год, не замужем. Девушка учится на бухгалтера и на реабилитолога. Играет в хоккей за сборную Украины. Всю жизнь в спорте. Танцевала, после 9-го класса поступила на физмат, но тренер по физкультуре отправил ее в хоккей. Чемпионка мира, Украины, вице-чемпионка страны по хоккею. Любит готовить, поэтому смотрит «МастерШеф» с 2012 года. Не попала на прошлый сезон шоу, потому что была на чемпионате. Готовит все, но больше всего любит выпечку.

Богдан Сиротенко

Богдан родом из солнечной Одессы. Ему 27 лет, не женат. Он архитектор, дизайнер интерьера. Увлекается живописью, графикой и дизайном одежды. Любит готовить еще с детства. На спор заполнил анкету и пришел на проект.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник