Ключевые тренды мирового АПК
Опережающее развитие агропродовольственного комплекса – важное достижение России, результат усилий сельских тружеников и государственной поддержки. Важно, что рост производства сельскохозяйственного сырья и продовольствия в нашей стране предвосхитил современные мировые тенденции к усилению роли АПК в мировой экономике.
Россия на мировом рынке уверенно занимает лидирующее положение по поставкам зерна и растительных масел, наращивает компетенции во многих других отраслях. Но сохранение достигнутых результатов и выход в лидеры в новых товарных сегментах требуют максимально эффективного использования возможностей, предоставляемых рынком, ускоренного технологического развития.
Мировое сельскохозяйственное производство вступило в период глобальных изменений, обусловленных сочетанием ряда факторов, из которых ключевыми являются:
- Глобальные климатические изменения;
- Рост и изменение структуры потребления, связанные с увеличением численности населения и ростом благосостояния;
- Технологическая революция, которая за последние десятилетия полностью изменила структуру промышленного производства, приходит в сельское хозяйство.
АПК становится фокусом интересов глобальных инвесторов и важным инструментом международной политики. Изменения происходят и на рынке, и в организации агропроизводства, в структуре потребления, в системе агроинноваций, затрагивают фермерские хозяйства.
Для производства формирование трендов определяет, прежде всего, длительный период низких цен на сельскохозяйственную продукцию. Падение маржинальности спровоцировало волну слияний и поглощений среди крупных игроков. Лидеры отрасли вынуждены объединяться, чтобы увеличить эффективность бизнеса. Для российских компаний это – возможностьвойти в капитал и приобрести новые компетенции и выход на новые рынки.
Вторая важная тенденция – рост прозрачности сельскохозяйственного бизнеса. Производство перестает быть «черным ящиком», компании, способные лучше конкурентов продемонстрировать потребителю весь производственный процесс, смогут значительноукрепить свое лидерство. Необходимость повышения эффективности производства ведет к увеличению ее специализации. Разработанная под руководством главы Института аграрной политики, экс-министра сельского хозяйства Елены Скрынник Стратегия развития сельского хозяйства России до 2035-2050 гг. опередила эту тенденцию, и широко использует такой инструмент повышения эффективности агробизнеса как региональная специализация (регионализация) сельского хозяйства.
Глобальный рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия находится вожидании разворота цен и возобновления их роста. Волна слияний и поглощений в отрасли стала причиной значительной активизации рынка земли.
По мнению Е.Скрынник, на сегодняшний день необходимо использовать возможность по формированию земельных пулов за рубежом, в странах, где агроклиматические условия позволяют производить продукцию, которая не может быть выращена в России.
Значительное сокращение запасов чистой воды: коснулось уже не только Китая и Индии (в этих странах нехватка воды – традиционная проблема), но и американского Среднего Запада, где исчерпание водоносных горизонтов ставит под вопрос возможность сохранения в дальнейшем высокой урожайности, достигнутой на поливных землях.
Страны и межгосударственные объединения активизировали работу по развитию системы глобальных торговых соглашений, наращивая продвижение продукции национальных АПК,усиливая защиту своих рынков сбыта.
В потреблении ведущий тренд — ответственное потребление: продукты, оправданные сточки зрения этической системы покупателя (халяль, кошер, органика, веганскиепродукты).
Инновации в АПК переживают взрывной рост. В среднесрочной перспективе именно они будут определять новых лидеров агрорынка. За последние годы более чем в 10 раз вырос объем инноваций в стартапы, специализирующиеся на новых агротехнологиях. Биг Дата, робототехника, искусственный интеллект и другие технологии становятся привычными не только на промышленном конвейере, но и в агропроизводстве. Процесс изменений затрагивает не только стартапы. Ожидается, что продолжатся слияния и поглощения в «большой шестерке» агротехнологических компаний. Еще одна важная тенденция – активное развитие центров разработки и внедрения передовых агротехнологий как нового инструмента государственной поддержки развития АПК.
Фермерское производство. Магистральное направление – укрупнение хозяйств, рост нишевых рынков с высокой добавленной стоимостью. Ключевые технологические новинки – аквапоника, широкое внедрение IT, средств биологического контроля за вредителями, а также развитие средств малой механизации. Интересно, что наиболее продаваемой фермерской машиной на рынке Великобритании в последние годы стал утилитарный квадроцикл.
Для России важно сохранить достигнутые темпы роста сельского хозяйства, оставаясь в тренде происходящих изменений.
Материал подготовлен Международным институтом аграрной политики на основании собственного анализа.
Источник
10 стран с наиболее развитым сельским хозяйством
10 стран, которые как и все прочие, начали с сельского хозяйства, но продолжают преуспевать в нем до сих пор
В то время как самые развитые в космическом отношении страны продолжают раздвигать границы нашего существования, экспортеры-гиганты создают основу для пропитания и укрепления мощи всего человечества, наше собственное «топливо» — еду. Также известное как «освоение природы» сельское хозяйство уже давно не только способы выращивания животных, растений и грибов и других полезных продуктов. Современные технологии изменили облик сельского хозяйства и всех смежных отраслей, оно перешло в стадию развития, близкую к сюжету научно-фантастического кино, иногда довольно пугающего.
Ведь еще не так давно невозможно было себе представить, что вы идете в супермаркет и покупаете себе на обед несколько разнообразных элементов для приготовления необычных блюд. На самом деле, до того как мире произошла индустриальная революция, большинство представителей человечества были заняты на сельскохозяйственных работах, поскольку это и был основной способ выживания. Представьте, что Вам бы потребовалось поехать в Китай, чтобы поесть китайской еды, так как ничего похожего на ингредиенты этой кухни иначе не достать! Сельскому хозяйству потребовался огромный и трудный путь длиной в 11 тысяч лет для того, что выделить и окультурить растения и животные взятые из дикой природы. Через многие поколения искусственного отбора природа одомашненных растений сильно изменилась и, и лишь сопоставление их с дикими «предками» позволяет ученым строить догадки о трудности пройденной дороги.
После возникновения таких способов обработки земли как севоооборот, ирригация и других многочисленных технологий которые сохраняют Ваш салат таким свежим и хрустящим, включая натуральные удобрения, которые появились и незаметно стали естественной и автономной технологией нашего времени. Прошлый век привнес особенно сильный сдвиг в данной области, включая такие важные достижения как применение синтетических удобрений, пестицидов, селекции и ГМО. Все эти высокотехнологичные преобразования сыграли свою роль в превращении нашего мира в куда более гостеприимное место, правда, пока, к сожалению, не для всех. Давайте взглянем на 10 наиболее развитых стран в области сельского хозяйства:
10.Япония: совокупный доход от сельского хозяйства 51 млрд долл.
Наш список открывает Япония, страна с большим населением, которая также лидирует и во многих других отраслях. Как мы все знаем Япония — один из крупнейших в мире производителей морепродуктов. Японская экономика сильно сосредоточена на сельском хозяйстве и это весьма обосновано.
9. Аргентина: совокупный доход от сельского хозяйства 59 млрд долл.
Основные продукты сельскохозяйственного экспорта Аргентины: пшеница, соя и кукуруза. Несмотря на то, что страна на 9-м месте, население страны постепенно уходит от сельского хозяйства как такового.
8. Турция: совокупный доход от сельского хозяйства 62 млрд долл.
Аграрный сектор в Турции широко распространен и развит. Страна лидирует по самой разнообразной продукции, такой как: инжир, табак, лимон, чечевица, фисташки, лесные орехи и многое другое.
7. Пакистан: совокупный доход от сельского хозяйства 63 млрд долл.
Пакистан занимает почетное 7 место, это неудивительно, ведь почти половина населения страны заняты в сельском хозяйстве. Сельскохозяйственная столица Пакистана — Пенджаб — важнейший центр выращивания пшеницы и хлопка.
6. Нигерия: совокупный доход от сельского хозяйства 106 млрд долл.
Нигерия заняла 6-е место среди наиболее развитых в сельском хозяйстве держав, с их впечатляющими экспортными объемами фруктов, бобов и орехов, включая натуральный каучук.
5. Бразилия: совокупный доход от сельского хозяйства 110 млрд долл.
Бразилия широко известна как лидер в производстве таких продуктов как сахарный тростник, кофе, соя и курятина. Они и другие страны Южной Америки продолжают развивать сельскохозяйственный сектор.
4. Индонезия: совокупный доход от сельского хозяйства составляет 127 млрд долл.
Четвертое место отходит Индонезии, в которой почти половина населения без устали работает в сельском хозяйстве. Страна которая является крупнейшим экспортером натурального каучука, кофе, специй, какао и многой другой сельскохозяйственной продукции.
3. США: совокупный доход от сельского хозяйства: 290 млрд долл.
Страна занимает 3 место за впечатляющие достижения как крупнейшее в мире производство кукурузы. Остальные крупные статьи экспорта страны — это различные виды мяса, молока и другой продукции животноводства.
2. Индия: совокупный доход от сельского хозяйства 4134 млрд долл.
Сельскохозяйственными работниками является половина населения страны, хотя их чиисло медленно, но верно сокращается. «Серебряный призер» занимается экспортом, в основном, в развивающиеся страны, а также и в некоторые развитые.
1. Китай: совокупный доход от сельского хозяйства: 1 трлн. 88 млрд долл.
Китай, кототрый возглавляет топ-10 стран с наиболее развитым сельским хозяйством, вплотную приблизился к тому, чтобы производить столько же сельхозпродукции сколько остальные участники рейтинга вместе взятые. Китай — бесспорно самый крупный экспортер сельскохозяйственной продукции в мире.
Источник
РФ улучшила позиции в рейтинге мировых экспортеров продукции АПК
Россия по итогам 2020 года поднялась на 17 место в рейтинге мировых экспортеров продукции АПК, это на две ступени выше, чем в 2019 году, сообщил руководитель центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов на международном симпозиуме «Форсайт и научно-техническая и инновационная политика» во вторник.
В то же время он отметил, что это предварительная оценка.
Тройку лидеров в этом рейтинге занимают США ($149,4 млрд), Нидерланды ($110,3 млрд) и Германия ($85,5 млрд).
Краснов напомнил, что в 2020 году РФ экспортировала продукции АПК на $30,7 млрд, что на 20% больше, чем годом ранее. » Экспорт масложировой продукции вырос на 22%, почти до $5 млрд, зерновых — на 29%, до $10,3 млрд, мясной и молочной продукции — на 37%, до $1,2 млрд, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности — на 13%, до $4,5 млрд», — сказал он, отметив, что экспорт рыбы снизился, основная причина — закрытие ресторанов из-за пандемии.
Глава центра уточнил, что экспорт вырос во все крупнейшие страны-импортеры. «В том числе в Китай и Турцию — на 26%, в ЕС — на 13%, в Казахстан — на 12%, в Египет — на 33%, — сказал он. — Рост экспорта пшеницы был обеспечен за счет наращивания поставок в Египет, Турцию, Пакистан и Судан, подсолнечного масла — в Китай, Индию и Турцию, свинины — во Вьетнам и Гонконг, мяса птицы — в Китай».
Как считает Краснов, в условиях постпандемийного мира необходимо искать новые ниши и рынки, обеспечивать соответствие российской продукции требованиям зарубежных потребителей.
Источник
Мировой апк страны лидеры
По данным ITC, в 2019 году мировой экспорт продукции АПК снизился на 2,7% относительно рекордного показателя 2018 года и составил 1,57 трлн долл.* Россия поднялась в рейтинге крупнейших экспортеров с 20-го на 19-е место с долей 1,6%: по итогам 2019 года на внешние рынки поставлено продукции АПК стоимостью 25,5 млрд долл. В том числе российский экспорт зерновых составил 7,9 млрд долл., рыбы и морепродуктов – 5,4 млрд долл., продуктов масложировой отрасли – 4,1 млрд долл.
Сокращение экспорта произошло у четырех стран-экспортеров из первой пятерки. Отгрузки продовольствия из США, крупнейшего мирового поставщика, в прошлом году уменьшились на 2,3% до 142 млрд долл. Вывоз из Германии снизился на 1,8% до 85 млрд долл., из Бразилии – на 5,3% до 78 млрд долл., Китая – на 0,7% до 77 млрд долл. Рост зафиксирован лишь в Нидерландах, втором в мире агроэкспортере: в 2019 году отгрузки продукции АПК из этой страны увеличились на 0,5%, превысив 109 млрд долл.
Состав участников топ-10 крупнейших экспортеров по итогам прошлого года не изменился. Большинство стран сохранили и свои позиции, за исключением поменявшихся местами Италии и Канады. Агроэкспорт Италии в 2019 году вырос на 2,1% до 51 млрд долл., что позволило государству подняться с 9-й на 8-ю строчку. Продажи за рубеж продукции АПК Канады, напротив, сократились на 1,1% до 50,9 млрд долл. Во второй десятке крупнейших стран-экспортеров можно выделить значительный рост Аргентины (+14% до 39 млрд долл.) и Мексики (+12% до 39 млрд долл.).
В структуре мировой торговли продовольствием наблюдается специализация стран на экспорте. На 20 крупнейших экспортеров приходится почти 70% мирового экспорта АПК, а на первую десятку – почти 50%. Именно в этих странах расположены наиболее эффективные компании аграрного сектора. Такая ситуация создает необходимость постоянного увеличения эффективности российских производителей, чтобы они могли успешно конкурировать с компаниями из стран-крупнейших экспортеров продовольственной продукции.
В топ-10 крупнейших мировых импортеров продукции АПК изменений также не произошло, причем ни по составу участников, ни по их позициям в рейтинге. Статус крупнейшего покупателя агропродукции остается у США, в 2019 году показатель увеличился 2% до 166 млрд долл. Китай, второй глобальный импортер продовольственных товаров, нарастил ввоз сразу на 11% до 140 млрд долл. Импорт в Германию, занимающую третье место, снизился на 27% до 106 млрд долл.
В структуре мировой торговли наиболее торгуемыми позициями в прошлом году являлись мясо и мясные субпродукты, на которые приходилось 8,6% мирового экспорта АПК в стоимостном выражении. В первую очередь это свинина, экспорт которой в прошлом году вырос на 16% до 33 млрд долл., замороженная говядина (28 млрд долл., +12%) и мясо птицы (27 млрд долл., -1%) (по ТНВЭД 4). На втором месте среди категорий экспортируемого продовольствия – фрукты и орехи с долей 8%, их глобальные продажи в прошлом году снизились на 1,2% до 125 млрд долл. На третьем – алкогольные и безалкогольные напитки, также показавшие сокращение на 0,8% до 125 млрд долл. (доля 8%).
Структура российского продовольственного экспорта существенно отличается от мирового. Почти 70% приходится на продукты из 3 основных групп: зерновые, рыба и морепродукты и продукция масложировой отрасли. Таким образом, российская продукция практически не представлена в крупнейших сегментах мировой торговли: мяса, фруктов и орехов, а также напитков. Для ускоренного роста экспорта АПК у России есть потенциал быстрого увеличения поставок мясной продукции, минеральной воды и безалкогольных напитков.
За последние 15 лет мировой экспорт продукции АПК увеличился в 2,4 раза. С начала 2000-х годов развитие мировой торговли было обусловлено как ростом глобального спроса на продовольственные товары, так и общей тенденцией к снижению пошлин и расширению поддержки производителей и экспортеров со стороны ряда государств. Однако в настоящее время пандемия коронавируса создает риски для развития мировой торговли в краткосрочной и, возможно, среднесрочной перспективе. В рамках борьбы с COVID-19 государства предпринимают беспрецедентные меры реагирования, которые затрагивают работу производственных предприятий, передвижение грузов и рабочей силы. Кроме того, для обеспечения собственной продовольственной безопасности ряд стран объявили о временных ограничениях на экспорт продовольственной продукции.
Источник
