- Доклад-сообщение «Страны мира»
- окружающий мир, страны
- Деление
- Крупные
- Маленькие
- Экономическое развитие
- Доклад на тему: «Регионы мира»
- Географические характеристики
- Природа
- Географические характеристики
- Природа и климат
- Происхождение названия
- Что посмотреть
- Кухня
- Климат
- Флора и фауна
- Бразилия
- Еда и напитки
- Время еды
- Виды ресторанов
- Мексиканские блюда
- Напитки
- День мертвых
- Праздник Девы Марии Гуадалупской
- Достопримечательности
- Кухня
- Развлечения и отдых
- Культура
Доклад-сообщение «Страны мира»
окружающий мир, страны
Сегодня политическая карта имеет примерно двести тридцать стран. Больше ста девяноста из них – суверенные, другими словами, политически независимые государства, которые имеют самостоятельность во внешних и внутренних отношениях с другими странами.
Деление
Страны объединяются в группы по разным характеристикам. Чаще остальных применяется деление стран по количеству населения, величине их площади и по характерным чертам их географического расположения. По территориальному признаку выделяют 7 самых крупных государств, площадь которых составляет больше 3 000 000 километров квадратных. Все вместе они занимают примерно пятьдесят процентов всей суши планеты. Этими странами являются США, Канада, Австралия, Бразилия, Россия, Китай.
Крупные
По количеству населения выделяется 10 самых крупных государств. Число жителей в них составляет больше 100 000 000 человек. Во всех этих странах проживает шестьдесят процентов всего населения планеты. Такими странами являются Бангладеш, Индия, Япония, Индонезия, Россия, Нигерия, Китай, США, Бразилия, Пакистан.
Маленькие
Самые маленькие государства называются микрогосударствами. Это Люксембург, Монако, Лихтенштейн.
По географическому положению государства делят на приморские, островные, полуостровные и страны-архипелаги.
Экономическое развитие
Также страны делятся на развитые экономически и развивающиеся государства.
Уровень экономического развития стран оценивается при помощи определения характера и величины ВВП. Он становится показателем, который выражает общую стоимость окончательной продукции производства и непроизводственной области, обозначенную в ценах рынка. Развитыми странами являются все европейские государства, США, Зеландия, Россия, Израиль, Япония, Австралия, Канада, Новая Зеландия, ЮАР. После развала Советского Союза, Чехословакии и Югославии количество этих государств в Европе стало больше.
Развивающимися государствами являются все оставшиеся страны. В общем, их территория составляет больше пятидесяти процентов всей суши. В них проживает больше семидесяти пяти процентов всего населения планеты. Развивающиеся страны делятся на ряд групп. Индия, Мексика и Бразилия являются основными государствами. Они вырабатывают практически такое же количество промышленной продукции, какое производят все другие страны вместе. Новыми ин6дустриальными государствами являются Сингапур, Тайвань, республика Корея и Гонконг. За последние годы данные государства вышли вперед большинства развивающихся стран. Страны Юго-Западной Азии – нефтедобывающие государства. Они имеют значительный доход от продажи нефти. Страны с преобладанием отсталой экономики являются наименее развитыми государствами. Сюда входит значительное количество развивающихся стран. В этой группе насчитывается сорок две страны, которые обладают совокупным населением больше четыреста миллионов человек.
В число развивающихся государств входит Китай. Он не имеет отношение ни к одной описанной группе, потому что обладает своими особенностями общественного строя и производства.
Источник
Доклад на тему: «Регионы мира»
БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ОРЛОВСКИЙ ТЕХНИКУМ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ ИМ. В. А. ЛАПОЧКИНА»
Подготовил: учащийся группы №25.3
Соединенные Штаты Америки или сокращенно США – это крупнейшая страна на территории Северной Америки. Государство занимает 4 место по площади в мире и 3-е место – по населению. В подчинении находятся пять десятков штатов, один федеральный округ и некоторые островные территории.
Географические характеристики
Общая территория США составляет более 9,5 миллионов км 2 . С северных границ государство соседствует с Канадой. Южная сторона имеет границу с Мексикой. Также США имеет морскую границу с РФ в районе Берингова пролива. США принадлежат некоторые острова в Карибском море и Тихом океане. Также под управлением государства находятся территории с различными государственными статусами, например, Пуэрто-Рико.
Общее население Соединенных Штатов в настоящее время составляет порядка 325 миллионов человек. Первые племен мигрировали на Аляску из Сибири примерно 10 тысяч лет назад. Нынешнее население представляет собой потомков европейских и африканских переселенцев XVII-XX веков.
Природа
Природные особенности Соединенных Штатов Америки оказывают значительное влияние на социальное и экономическое положение государства. Длительное формирование рельефа на протяжении многих тысячелетий оставило след на современной истории США.
Горы
Основная часть страны имеет равнинный рельеф, за исключением Аппалачских гор и горной системы Кордильер. В систему Кордильер входит огромное плато, занявшее всю западную территорию от Аляски до Калифорнии и Нью-Мексико. Протяженность горной гряды составляет более 1,5 тысяч км. Часть каскадных гор имеет вулканы разной активности и представляет сейсмическую опасность. Вершины гор покрыты ледниками, на их склонах берут начало многие реки. Внутренний пояс Кордильер также отличается пересохшими озерами с толстым слоем соли. Кордильеры, в целом, занимают треть территории США, а остальную часть гор составляют Аппалачи и древние выветренные плато.
Аппалачи протянулись с северо-востока на юго-запад и состоят из двух крупных плато: Камберленд на юге и Аллеган на севере. Протяженность горной системы равна 2600 км. На северо-западе материка из ответвлений Кордильер образована Аляска. Также нужно отметить Гавайский архипелаг с большим количеством подземных и надводных вулканов.
Реки
Основной сток рек на территории США происходит в бассейны Северного Ледовитого, Тихого и Атлантического океана. Режим самих рек не стабилен, особенно в континентальной части. Большинство рек, расположенных в США, подвергается промышленному воздействию. Например, Саскуэханна в Нью-Йорке или Роанок в Вирджинии.
Главным водным потоком в США является самая длинная река Америки – Миссисипи. Бассейн этого водоема расположен, в частности, на территории Канады, а начало своё берет в Николетт-Крик. Длина Миссисипи – больше 3,5 тысяч км. Важным водным потоком является приток Миссисипи река Миссури, берущая начало в Скалистых горах. Также через штаты пролегает река Колумбия, обладающая горным течением и подпитываемая ледниками. На юго-западе протекает река Колорадо.
Моря и океаны
Сухопутная территория страны омывается на западе Тихим океаном, на востоке – Атлантическим, а на севере – Северным Ледовитым. К бассейну Тихого океана в США относятся крупные реки Колумбия, Вилламетт, Колорадо, Юкон, Кускокуим, а также залив Сан-Франциско.
К бассейну Северного Ледовитого океана относятся реки в Миннесоте и Северной Дакоте, а также водоемы северной Аляски, например, Колвилл и Ноатак. Что касается Атлантического океана, то к его бассейну, а именно к Мексиканскому заливу, относится основная часть речного стока: Миссисипи, Миссури, Арканзас, Огайо, Рио-Гранде, Тринити.
Относительно морских водоемов следует сказать, что США омывается Беринговым, Саргассовым и Карибским морями.
Наличие нескольких природных зон с различными погодными условиями обуславливает существование на территории США богатого мира флоры и фауны. Здесь можно встретить экосистемы, характерные для тундры, тайги, пустыни, смешанного и тропического лесов. Самыми популярными деревьями можно назвать сосну, кедр, дуб, лиственницу, березу, ель. В засушливых территориях произрастают магнолии, каучуконосы, кактусы и суккуленты. На побережье Мексиканского залива массово встречаются пальмовые и цитрусовые сады.
Животный мир Соединенных Штатов практически дублирует биологическое разнообразие видов Евразии. В тундре можно встретить оленей, зайцев, волков, леммингов, а в тайге – лосей, медведей, барсуков и енотов. В смешанных лесах водятся аллигаторы, опоссумы и черепахи, а на равнинах и в степях – бизоны, лошади, скорпионы и змеи.
Народы США
Культурные традиции Соединенных Штатов долго время развивались под воздействием этнических и расовых традиций населения. Огромную роль здесь сыграли коренные жители Гавайев, индейцы Америки, африканские потомки и выходцы из Европы. Фундаментальными символами мировой американской культуры можно считать кино и ТВ, музыкальные направления типа джаз и блюз, а также многочисленные религиозные праздники, литературу, кулинарию и семейные ценности.
Канада – независимое государство в Северной Америке, её площадь составляет 9,98 миллиона квадратных километров, это 8,62 % всей земной поверхности и второе место в мире после России. Форма правления в стране – конституционная монархия с действующим парламентом, глава государства – королева Елизавета II, которая является монархом Британского содружества наций. Канада – страна с двумя официальными языками – французским и английским, её столица – город Оттава, крупнейшие города – Торонто, Монреаль, Ванкувер, Калгари. Население по состоянию на 2016 год составляет 36 миллионов человек, средняя плотность невелика – 3,5 человека на кв. километр (один из самых низких показателей в мире).
Географические характеристики
Канада занимает более 40 % материка Северная Америка, более 75 % её территории находится в северной части континента. Канада занимает огромную площадь почти в 10 миллионов км 2 между США, Аляской, Северным Ледовитым океаном и островом Гренландия. Омывается водами трех океанов: Северного-Ледовитого на севере, Атлантического на западе и Тихого на востоке. Юг и северо-запад страны имеет границы с США (южная границы с США – самая продолжительная граница между странами во всем мире), северо-восток по морю граничит с Данией (остров Гренландия), восточные области – с принадлежащими Франции островами Сен-Пьер и Микелон.
Горы и равнины
Рельеф страны сложен и многообразен, большую часть территории занимают холмистые равнины, которые в западной части, вдоль побережья Тихого океана, ограничены Кордильерами (здесь находится высочайшая точка Канады – гора Логан, высотой 5956 м), в восточной части (побережье Атлантического океана) – северными отрогами невысоких гор Аппалачей, расположенные и на территории США. К востоку от Скалистых гор, являющихся частью Тихоокеанских Кордильер, располагаются Канадские Прерии (часть Великих Равнин), это предгорные плато, имеющие протяженность с севера на юг более чем 3,6 тысячи километров. В северной части страны, начиная от реки Святого Лаврентия и озера Верхнего расположен Канадский кристаллический щит, который тянется до самого Северного Ледовитого океана, он сложен из таких твердых кристаллических пород как гранит, гнейс, сланец.
Моря и океаны
Канада с трех сторон окружена океанами: на западе Тихим, на востоке Атлантическим, на севере – Северным Ледовитым. Вследствие этого, она имеет протяженную береговую линию, создающую благоприятные условия для создания торговых отношений с другими странами. Крупнейшие канадские порты – города Ванкувер и Монреаль.
Крайний север страны лежит в зоне арктической пустыни, к югу от её простирается зона тундры и лесотундры. Здесь растительность очень бедна и представлена мхами, лишайниками, карликовыми деревьями и кустарниками. В зоне тайги преобладают хвойные деревья: черная и белая ели, сосны, лиственницы, туи, на Тихоокеанском побережье растут дугласовы и ситхинские ели, красные и аляскинские кедры, на Атлантическом – бальзамические пихты, черные и красные пихты, американские лиственницы. Южнее тайги находится зона смешанных и широколиственных лесов, для которых характерно произрастание берез, лип, кленов, тополей, дубов. На западе страны у подножья Скалистых гор простираются Канадские прерии, лежащие в степной зоне, здесь много сельскохозяйственных угодий из дикой растительности встречается полынь, ковыль, различное степное разнотравье.Животный мир Канады отличается богатством и разнообразием, в тундре живут медведи, северные олени, мускусные овцебыки, тундровые волки, полярные зайцы, песцы, лемминги. Канадская тайга – местообитание рыси, пумы, росомахи, медведя гризли, лосей, оленей карибу и вапити, куниц, бобров. В горных районах обитают бараны толстороги и снежные козлы, в заповедниках и национальных парках сохранено поголовье бизонов, в степях много различных грызунов, на озерах многочисленны колонии различных видов птиц, пресные и морские водоемы богаты рыбой.
Народы Канады
Культура Канады многогранна и разнообразна вследствие того что её население имеет пестрый этнический состав, здесь почти каждый 6-ой житель страны выходец из другого государства. Канада является страной с двумя официальными языками: английским и французским, третий, наиболее распространенный язык – китайский, здесь проживает 850 тыс. китайцев (4 % населения). Французское население Канады составляет около 6 миллионов человек (23 % всего населения), проживают они в основном в провинциях Квебек, Онтарио и Нью-Брансвик, англоязычное население (23 миллиона человек, 75 % населения) живут на территории девяти канадских провинций, а также на Юконе и в Северно-Западных территориях. Летом и весной в крупных городах проводятся праздничные фестивали различных народов, населяющих Канаду: шотландцев, ирландцев, французов, филиппинцев, японцев, китайцев и т.д. На городских улицах можно встреть влияние культуры древних эскимосских и индейских племен, некогда живших на территории Канады: это расписанные древними ритуальными знаками тотемные столбы, другие предметы искусства индейской и эскимосской культур.
ЮАР (Южно-Африканская Республика) — государство в южной части Африки. На севере граничит с Намибией, Ботсваной и Зимбабве, на северо-востоке — с Мозамбиком и Свазилендом. Внутри страны находится государство-анклав Лесото.
Система апартеида в ЮАР рухнула почти одновременно с советской властью, и теперь мы без подсказок пропаганды можем составить мнение о стране двух океанов – Индийского и Атлантического. Здесь многое изменилось, но многое осталось таким же, как и раньше. Трущобы никуда не делись, хотя все больше напоминают заповедники недавней истории. Что важнее, страна сохранила богатейшее природное и культурное наследие – ради него-то и стоит лететь в такую даль.
Природа и климат
ЮАР лежит так далеко к югу от экватора, что смена времен года здесь происходит совсем не так, как у нас. Зимой принято считать месяцы с июня по сентябрь, а летом — период с ноября по март. В апреле и октябре происходит смена сезонов: эти месяцы считаются соответственно осенью и весной. Кроме того, климат в ЮАР имеет свойство меняться в зависимости от региона. Центральную часть страны занимает плоскогорье высотой до 1700 с лишним метров — для него характерны сильные перепады летних и зимних температур (в среднем от +30 до +15 °С, если говорить о максимальных значениях) . На северо-западе царит пустыня с дневным зноем и холодными ночами. Осадки здесь почти не выпадают, чего не скажешь о приморских районах. При этом на западном побережье страны гораздо прохладнее, чем на восточном. Дело в том, что со стороны Атлантики проходит холодное течение — благодаря ему ЮАР ощущает дыхание высоких широт. Стоит обогнуть мыс Доброй Надежды, как вода и воздух резко теплеют: со стороны Индийского океана тоже проходит течение, но только теплое. Пингвины и ластоногие постепенно исчезают, зато появляются коралловые рифы. Дожди идут всегда и везде, если не считать пустынь. Летом воды с неба падает больше, к тому же декабрь и январь считаются в ЮАР сезоном отпусков — это худшее время для поездки.
ЮАР известна как одна из самых культурных стран Африки, однако и эта сфера местной жизни делится на разноцветные половинки. Даже самые первые южноафриканцы обладали художественными дарованиями — об этом свидетельствуют наскальные рисунки на стенах пещер. В литературе, театре и кино больших успехов добилось белое меньшинство. В мире известны писатели Надин Гордимер (Нобелевский лауреат 1991 г.) , Алан Пэйтон и Джон Кутзее (Нобелевская премия 2003 г. и еще две Букеровских) , драматург Этол Фугард, кинорежиссеры Джеми Уйс, Нил Бломкамп и Гэвин Хут, не говоря уже о кинодиве Шарлиз Терон. Корифей приключенческой прозы Уилбур Смит не менее тесно связан с ЮАР, хотя и не принадлежит к ее уроженцам. Темнокожие граждане сильны в музыке: они сказали свое слово в разных жанрах, от спиричуэлз до хип-хопа, и много раз становились обладателями престижных наград.
В историю науки вписаны имена микрохирурга Кристиана Барнарда — автора первой пересадки человеческого сердца, — и целой плеяды палеоантропологов.
Более 100 лет уроженцы Южной Африки успешно выступают на спортивных соревнованиях мирового уровня. Самых больших успехов им пока удалось добиться в легкой атлетике, плавании и регби. Страна проводит гонки Формулы-1, а в 2010 г. принимала мировое первенство по футболу.
Каждый из местных народов принял участие в сервировке национального стола. Аборигены предлагают экзотику вроде жареных кузнечиков или пингвиньих окорочков, а также питательные блюда из кукурузы и проса. Английская кухня представлена стейками, которые в ЮАР готовят не только из говядины: страусятина и крокодилятина здесь — обычное мясо. Беглые гугеноты еще в XVII в. принесли в Южную Африку традиции французской кухни, а портовые города страны пахнут азиатскими пряностями. Когда-то голландцы завозили сюда рабов из Индонезии, потом на Мысе появились индийские и китайские кули. Азиаты жить не могли без риса, карри и разнокалиберной лапши — теперь все это можно найти в ресторанах Кейптауна и Дурбана. Кухня буров хранит память о Великом Треке. Постоянные перемещения в условиях жаркого климата требовали припасов, не боявшихся долгого хранения. Так был придуман билтонг (Biltong) — вяленое мясо, сдобренное специями. Ныне оно считается таким же символом ЮАР как Столовая гора или парк Крюгера. Осев на ферме, бур отдавал должное свежей пище, но готовить предпочитал на открытом воздухе. Вот почему Южная Африка так славится барбекю — по-здешнему браавлейс (Braaivleis, или Braai) . Помимо вырезки, на углях жарят бурварс (Boerwors) , нечто вроде наших «охотничьих колбасок». Третий из китов, на которых стоит бурская кухня, называется потьекос (Potjekos) — это густое варево из мяса, картофеля и овощей готовят в котелке прямо на горячих углях или на трехногой подставке над огнем.
Австралия — государство в Южном полушарии, расположенное на одноимённом материке, а также близлежащих островах Тихого и Индийского океанов . При описании Австралии люди часто говорят об уникальности того или иного факта. Даже само расположение этой страны уникально — Австралия единственное в мире государство, занимающее территорию всего материка. Самый крупный остров Тасмания лежит к югу от континента. Официальное название страны — Австралийский союз. Животный мир и растительный мир Австралии настолько удивителен, что оставит у вас незабываемые впечатления!
Происхождение названия
Ещё древние географы были убеждены в существовании в Южном полушарии гипотетической земли, которая на картах тех времён так и обозначалась — Terra Australis Incognita — «неизвестная южная земля». Это название впервые нанёс на карту во II веке Птолемей Александрийский, предполагавший, что Африка на юге переходит в не открытый ещё материк.Голландские мореходы, первые доплывшие до этой земли, дали ей название «Новая Голландия». В 1814 году английский мореплаватель Мэтью Флиндерс первым из европейцев обогнул континент и предложил назвать его Терра Австралис, «как более приятное для уха». Но его предложение не сразу было принято, а лишь в 1817 году губернатор штата Южный Уэльс Лаклан Маккуори стал употреблять название «Австралия» в официальных документах и предложил Министерству по делам колоний Британской империи принять, что и было сделано в 1824 году.
Что посмотреть
Туристу, собравшемуся в Австралию, легко растеряться, так трудно сориентироваться в неповторимых природных и рукотворных достопримечательностях.
Голубые горы — национальный парк с реликтовыми эвкалиптами, возраст некоторых из них 2000 лет. Над деревьями из-за испарения эвкалиптовых масел висит голубая дымка, придающая горам неповторимый колорит. В парке можно прокатиться на самой крутой в мире железной дороге или полюбоваться окрестностями с высоты канатной дороги.
Парк Какаду — птичий заповедник недалеко от Дарвина , здесь можно наблюдать за жизнью 60 видов млекопитающих, 300 видов птиц и более 100 видов пресмыкающихся.
Национальный парк Намбург поразит «Пустыней кающихся грешников», — полями из песчаных наслоений.
Остров Фрейзер , охраняемый ЮНЕСКО, самый большой песчаный остров в мире, поразит своей природной красотой: дюнами, озёрами, тропическими лесами и белоснежными пляжами.
Остров Тасмания , кроме природной красоты своих парков, порадует гурманов кулинарными и винными фестивалями.
Огненные холмы — место, где до сих пор жив дух золотой лихорадки. Любой может получить здесь участок земли размером 50 на 50 метров и попытаться найти золото.
Скала Улуру недалеко от Алис-Спрингс является сакральным местом для аборигенов, считающих, что отсюда берёт начало весь мир и они сами. Здесь запрещено вмешиваться в традиционный уклад жизни коренных жителей. Экскурсии здесь проводятся на закате или рано утром, когда каменный монолит под лучами солнца магически преображается.
Мост Харбор Бридж в Сиднее , один из самых длинных в мире, его длина 503 метра. Мост — отличное место для красивых фото и видеосъёмок.
Телебашня в Сиднее , самое высокое сооружение в Южном полушарии высотой в 304 метра.
Сиднейский аквариум — морской парк, дающий возможность созерцать необычных рыб и диковинных морских обитателей в их природной среде.
Уникальное розовое озеро Хиллер , единственное в мире с такой окраской. Даже если вы нальёте озёрную воду в отдельную ёмкость, вода будет оставаться розовой. До сих пор тайна розового цвета этого удивительного водоёма не разгадана.
Вулканический остров Лорд-Хау , поражающий свей девственной природой. Здесь отсутствует мобильная связь, а количество туристов, находящихся на острове, не должно превышать 400 человек. Такие правила установлены для сохранения уникальной местной природы.
И это далеко не все удивительные места Австралии, ежегодно притягивающие к себе миллионы туристов из разных стран.
Кухня
Кухня Австралии ещё очень молода, здесь популярны как блюда Старого Света, так и экзотическая еда аборигенов. В ресторанах вам предложат яичницу из яиц страуса, котлету из крокодила, похлёбку из хвоста кенгуру. Широко распространены блюда их страусятины, кенгурятины и крольчатины. Здесь можно оценить местные изысканные сыры, вина, для желающих организуются гастрономические туры.
Климат
Климат Австралии — зеркальная противоположность климата Северного полушария. Самые холодные месяцы, как ни странно это для жителей нашей страны, — июнь, июль и август, а в январе и феврале здесь стоит жара.Большой размер континента обеспечивает климатическое разнообразие — здесь есть жаркие пустыни и прохладные побережья, снежные горы и тропические леса.Континент расположен в тропиках и субтропиках, благодаря этому Австралия очень солнечная страна с засушливым климатом. Больше, чем на половине территории страны выпадает меньше 300 мм осадков в год. Часты продолжительные засухи, когда в течение нескольких месяцев не выпадает ни капли дождя.В пустынных землях центральной части материка температура резко меняется в течение одних суток — днём воздух прогревается до +50, а ночью остывает до -10.Самый мягкий климат на острове Тасмания , расположенном ближе к умеренному поясу.Снег в Австралии выпадает в горах Австралийских Альп и Тасмании .
Флора и фауна
Ровный тёплый климат, разнообразие природных условий в разных частях континента и длительная изолированность материка способствовали тому, что эволюционные процессы Австралии протекали не так бурно, как на других континентах. Благодаря этому до настоящего времени сохранились удивительные растения и животные, давно вымершие на других континентах. Из 12 тысяч видов растительности более 9 тысяч — эндемики, не встречающиеся больше нигде в мире. Из-за того, что климат континента большей частью засушливый, растения здесь сухолюбивые, среди них самые известные — эвкалипт и бутылочное дерево. Тропические леса севера богаты зонтичными акациями, огромными эвкалиптами (до ста метров в высоту!), бамбуком, разными видами фикусов и пальм. Восточные субтропические вечнозелёные леса поражают огромными двадцатиметровыми папоротниками и древовидным хвощом.
На просторах Австралии живут уникальные животные, они не только не существуют больше нигде на планете, они просто не выживут в другом месте, так как питаются растениями, произрастающими только здесь. Почти 90% представителей животного мира континента эндемичны. Из 235 видов млекопитающих половина — сумчатые. На материке до наших дней сохранились «живые ископаемые» — утконос и ехидна. Австралия – единственный континент, где нет ни копытных, ни обезьян. Здесь есть два выживших представителя хищников — тасманский дьявол, плотоядное сумчатое животное, и собака динго. Один из символов Австралии, тасманский дьявол, раньше жил на всей территории материка, но человек и динго вытеснили его на Тасманию .
Чрезвычайно богат мир пернатых Австралии, насчитывающий 720 видов птиц, из них почти половина — эндемики. Страусы эму, какаду, казуары, чёрные лебеди, птицы-медососы, райские птицы, лирохвосты, — признанные символы континента.Здесь нет хищников, но есть немало других опасных представителей животного мира — в Австралии 65 видов ядовитых змей. Если вы увидите табличку, запрещающую купание, не пренебрегайте предупреждением — в прибрежных водах встречаются смертельно опасные медузы и акулы. К самым ядовитым животным планеты относятся синекольчатые осьминоги.Появление человека не лучшим образом повлияло на флору и фауну, многие их уникальные представители были безвозвратно уничтожены. Но сейчас усилиями правительства ситуация кардинально меняется — строго контролируется соблюдение законов о защите окружающей среды. Создано много природоохранных парков и заповедников. Удалось восстановить некоторые виды животных и растений, бывших на грани исчезновения. Национальные парки дали толчок развитию туризма. Во многих природоохранных зонах созданы интереснейшие туристические маршруты, позволяющие прикоснуться к прошлому планеты и воочию наблюдать за жизнью дикой природы Австралии.
Бразилия
Бразилия – одно из самых привлекательных с точки зрения туризма государств южноамериканского континента. Роскошные пляжи с чистейшим золотым песком и прозрачной океанской водой, непроходимые дебри таинственной Амазонки , рокот водопадов, знаменитый на весь мир бразильский карнавал — таким набором чудес вряд ли может похвастаться какая-либо другая страна. А если к этому перечню добавить тонкий аромат местного кофе и представить себе страстную бразильянку, исполняющую самбу, становится понятно, почему ежегодно миллионы гостей со всего мира стремятся побывать в этих удивительных местах.
Бразилия – крупнейшее государство в Южной Америке. По площади республика занимает около 5,7% всей поверхности суши на планете, а по численности населения находится в первой мировой пятерке. Столица — город Бразилиа . И хотя у многих эта страна вызывает ассоциации исключительно с национальным развлечением — грандиозным карнавалом, предваряющим Великий пост, поток путешественников не иссякает круглый год. Любителям природы в Бразилии предоставляется возможность увидеть дождевые леса Амазонии , водопад Игуасу , заболоченную впадину Пантанал и дюны в Северо-восточном регионе. Поклонники сравнительно нового направления, агротуризма, стремятся побывать на плантациях, где выращивают кофе, сахарный тростник, табак и цитрусовые. И те, и другие прекрасно проведут время на пляжах Санта-Катарины и смогут посетить «хрустальную мечту детства» великого махинатора Остапа Бендера — многолюдный и неповторимый Рио-де-Жанейро . Вас точно не оставят равнодушным самобытная культура и яркая национальная кухня, которые сформировались под влиянием индейских традиций и особенностей, привезенных на новую родину выходцами из Европы и Африки.
Находясь в центре Южной Америки, Бразилия имеет общие границы со всеми странами этого материка, за исключением Эквадора и Чили . Интересен тот факт, что протяженность территории как с севера на юг, так и с запада на восток практически одинакова — 4320 км против 4328 км. Длина береговой линии составляет почти 7,5 тыс. километров. Помимо континентальных земель, Бразилии принадлежат несколько архипелагов в южной Атлантике.
Организованное по федеральному принципу, государство включает в свой состав 26 штатов плюс столичный округ. Каждая из административных единиц Бразилии наделена достаточно широкими полномочиями как в законодательной, так и в исполнительной области. Помимо этого, имеется деление на более крупные территориальные единицы — регионы, которых насчитывается пять.190 миллионов бразильцев сегодня говорят на 175 языках. Да-да, это правильная цифра, а еще несколько веков назад их было на добрую сотню больше, представьте себе! Как же общаются между собой потомки иммигрантов и коренных жителей? Бразилия в силу исторических причин является единственным государством на территории обеих Америк, где официальным стал португальский язык: на нем говорят в школах, различных учреждениях, на радио и телевидении. Титульной религией в стране является католицизм. В июле 2013 года она даже принимала христианскую встречу со всего мира, и в честь Всемирного дня молодежи состоялся визит Папы Римского Франциска (кстати, сам он родом из соседней Аргентины ).
Национальный характер бразильца можно охарактеризовать так: сентиментальность, душевная теплота, поэтичность, деликатность. Но если вы не проявите должного уважения и внимания к своему новому другу, к примеру, откажитесь посидеть с ним в ресторанчике по той лишь причине, что у вас важная деловая встреча, вы лишитесь его дружбы. Закон о безусловной отмене рабовладения в Бразилии был принят лишь чуть более 100 лет назад, в 1888 году. До сих пор бразильцы всегда готовы напомнить: «Здесь вам не колония!» – требуя, чтобы к ним относились с уважением.
«Карнавал — это самая бразильская вещь во всей Бразилии», — писал В. Бобров в книге «1001 день в Рио-де-Жанейро». И в самом деле — безумное веселье, буйство красок, необыкновенные люди, их эффектная одежда, песни и танцы приводят в восторг.Каждый год в конце февраля вся Бразилия, захваченная непрерывным громом барабанов, отбивающих ритм зажигательной самбы, погружается в самый шумный, яркий и веселый праздник, грандиознейшее шоу на планете — карнавал. Его истоки лежат в ритуальных плясках Черной Африки, пульсирующие ритмы которой, совпадающие с ударами сердца, были завезены в Бразилию вместе с миллионами черных рабов и рабынь. А теперь самба на пять дней проникает в кровь всех участников и гостей карнавала, на пять дней Бразилия становится африканской страной.В эпицентре бразильского карнавала – Рио-де-Жанейро и Сальвадор — самолеты ежедневно доставляют тысячи туристов из США , Аргентины, стран Европы. Сальвадор обычно принимает 600–700 тыс. иностранцев, Рио — около миллиона. Гостиницы переполнены, несмотря на зашкаливающие цены — места надо заказывать заранее.Начинается карнавал, как правило, далеко от Рио-де-Жанейро , в городке Олинде, где проходит парад старейшей танцевальной школы «девственниц». Это 250 мужчин, одетых в женское платье. Их выступление безостановочно идет 10 часов. И все же главное событие карнавала — парад школ самбы в Рио. «Взвинчивайте ваши цены на фасоль, но позвольте мне свободно танцевать самбу!», — поется в карнавальной песенке. Туфли с прямоугольными носами и серебряными пряжками, белые чулки, шаровары с напуском, парчовые куртки, шляпы с плюмажами; дамы в юбках с фижмами, декольтированные до предела — в ритме самбы идут королевские дворы Европы. А под парчовыми с золотом костюмами — смуглые тела, курчавые темные волосы — Африка.Одновременно собирают сотни тысяч зрителей в Манаусе и Ресифи ритуальные танцы индейцев, в Олинде — традиционный парад огромных восковых муляжей, в Оуру-Прету — «средневековые» студенческие гулянья. Повсюду проходит огромное количество конкурсов красоты, балов-маскарадов, конкурсов костюмов. И все это — бразильский карнавал. Пять дней, в которые только хирурги и их пациенты, младенцы и роженицы остаются непричастными к сумасшествию праздника.
Неудивительно, что у страны, имеющей столь протяженную береговую линию и такой благоприятный климат, хорошо развита туристическая инфраструктура, связанная именно с отдыхом на побережье. К числу наиболее известных бразильских пляжей можно отнести Копакабану , Ипанему и Леблон. Все они расположены в туристическом центре страны — Рио-де-Жанейро .
Уникальные климатические условия, проходящие вблизи побережья теплые атлантические течения и близость экватора сделали эти места настоящей жемчужиной морского туризма. Один из самых длинных пляжей в мире — Копакабана, золотые пески которого протянулись на шесть километров, роскошная Ипанема или элитный Леблон подарят любому, даже самому требовательному туристу незабываемый отдых и оставят самые теплые воспоминания. Собирателям интересных фактов любопытно будет узнать, что именно на Копакабане впервые появились раздельные купальники бикини, которые и по сей день считаются визитной карточкой этого места. Рядом с одним из самых престижных районов города находится пляж Ипанема. Это любимое место отдыха как гостей Рио-де-Жанейро , так и местных жителей. На выходные дни дорога, проходящая вдоль пляжа, перекрывается для автотранспорта и отдается на откуп многочисленным любителям катания на роликах, велосипедах и скейтбордах. Здесь также популярны волейбол, футбол на песке и другие подвижные игры.
Пляжем для преуспевающих бизнесменов и так называемой «золотой» молодежи стал Леблон, принадлежащий одноименному городскому району.
Мексика — страна тропических джунглей и пустынь, где растут лишь неприхотливые кактусы; край отважных ковбоев и жгучей текилы. Мексика — экзотическая страна с приветливыми жителями, — достойное место для отдыха, где всегда светит солнце, а национальная кухня радует гурманов. Страна славится своим богатым историческим прошлым, отличным шоппингом и современной пляжной инфраструктурой. Мексика на хорошем счету у туристов — местные курорты соответствуют мировым стандартам, а провинции страны — раздолье для желающих отдохнуть от современной цивилизации.
Мексика находится на юге североамериканского континента. Соседи страны: США на севере, Белиз и Гватемала — на юго-востоке. У западных берегов Мексики плещется Тихий океан, а на востоке страна омывается Карибским морем и Мексиканским заливом.На восточном побережье полуострова Юкатан расположен лучший курорт Мексики — Канкун. К югу от него вдоль Карибского моря вытянулась набирающая популярность туристическая зона Ривьера-Майя. Отдыхающих влекут сюда прекрасные благоустроенные пляжи и возможность увидеть знаменитые мексиканские достопримечательности — руины городов и храмов древних майя.Мексика — испаноязычная страна. Кроме языка конкистадоров, местные жители индейского происхождения используют в общении более 50 языков и диалектов. На курортах и в туристических центрах мексиканцы говорят по-английски, но они будут гораздо дружелюбнее и лояльнее к вам, если в разговоре с ними вы употребите хотя бы несколько испанских слов.Насыщенная событиями история Мексики нашла отражение в фольклорном творчестве местного населения. Немало интересных открытий о стране добавили и археологические изыскания на территории государства. Испанские завоеватели впервые появились в Мексике в 1517 году, высадившись на острове Мухерес. Всего нескольких лет конкистадорам хватило, чтобы жестоко подавить сопротивление аборигенов, захватить всю страну и безраздельно властвовать здесь на протяжении 300 лет. Следствием долгого присутствия испанцев явилось то, что более чем половина современных мексиканцев — метисы, в чьих жилах течёт испано-индейская кровь.
Население Мексики более 100 миллионов человек, из них каждый пятый проживает в Мехико и его окрестностях. Этнический состав населения также разнообразен, как и живописный рельеф страны. Многим коренным индейским народностям, пусть не в полной мере, но всё же удалось сохранить культурную самобытность и свой язык. Жители страны являются глубоко верующими, — девять мексиканцев из десяти регулярно посещают Римско-католическую церковь. Каждый год в Мексике праздничными шествиями, танцами и общими молитвами чествуют святых, покровителей того или иного поселения.Мексиканские улицы очень колоритны. Центр каждого города — zocalo, — главная площадь, окружённая красивыми декорированными зданиями.Мексиканцы любят участвовать в народных праздниках, карнавалах и фестивалях, они умеют радоваться жизни и с почтением относиться к Смерти. Ежегодно в первых числах ноября в стране проходит День Мёртвых — самобытный праздник, посвящённый памяти умерших родственников.Многие мексиканцы предпочитают жить в современных мегаполисах; но в стране есть немало и глухих рыбацких поселений, и отдалённых горных деревушек, где кажется, что время остановилось столетие назад.
Ни в одной стране мира вы не найдете такого разнообразия необычных культур, как в Мексике. Цивилизации Нейтральной Америки расцветали и приходили в упадок, но их следы не затерялись в веках. Свидетельства прошлого сохранились на побережье Мексиканского залива (ольмекская культура) , в центральных областях (культура тотонаков, тольтеков и ацтеков) , на юге страны (культура сапотеков и миштеков) и на полуострове Юкатан (культура народа майя) . Ольмеки (хронологически начало их культуры разными исследователями датируется от XXX в. до н. э. до VIII в. до н. э., конец — от I в. до н. э. до III в. н. э.) создавали из поделочных камней миниатюрные статуэтки людей и божеств, а также монументальные человеческие головы из базальта, отличающиеся необычайной выразительностью черт. Майя достигли грандиозных успехов в математике и астрономии. Они же оставили нам четырехгранные ступенчатые пирамиды с небольшими храмами на усеченных вершинах; скульптуры из дерева и известняка; рельефы на стенах храмов и стелах; настенные росписи; изображения на сосудах; рисунки в иероглифических рукописях («Дрезденская рукопись») , Из наследия легендарных тольтеков, которым приписывались все культурные достижения прошлого, до наших дней дошли величественные пирамиды, массивные каменные фигуры воинов, изображения орлов и ягуаров. У ацтеков были хорошо развиты медицина и астрономия, имелись иероглифическое письмо, солнечный календарь. Инки использовали ирригацию, изобрели систему передачи сведений в виде узелкового письма — кипу. Они строили циклопические сооружения из гигантских камней, а также дворцы, обсерватории, амфитеатры, крепости и храмы из тщательно отесанных блоков гранита. Они же создали уникальные памятники ювелирного искусства («Золотой сад» в храме Кориканча в Куско) , к настоящему времени сохранившиеся лишь частично.
Еда и напитки
Мексиканская кухня — одна из самых удивительных и креативных в мире. Она отражает историю страны, в ней причудливо смешаны Старый и Новый Свет. Доколумбова эпоха отразилась в местных ингредиентах, таких, как помидоры, кукуруза, чили. Курица, говядина, лук и чеснок — результат испанского и французского влияний.Приготовьтесь вместить намного больше, чем только такое и жареную фасоль. Вам предложат разнообразные фрукты и овощи, великолепные стейки, вкуснейшую рыбу и морепродукты. В туристических районах можно найти кухню любой страны, однако у вегетарианцев могут возникнуть проблемы.
Чили здесь готовят более чем сотней различных способов, и не все блюда получаются острыми. Мексиканская еда не обязательно изобилует специями, и всегда можно, заказывая, попросить «sin chile» (без чили) .
Время еды
Мексиканцы едят в любое время дня, и еда здесь всегда доступна: ее продают с лотков прямо на улицах. Местные жители часто завтракают дважды. Первый завтрак, хлеб и фрукты, съедается дома; в 10.00 или 11.00 наступает время для яичницы и тортильи. Обед начинается примерно с 13.30 — обычно это главная трапеза; он может длиться часами. Между 18.00 и 20.00 подают закуски и легкий ужин, хотя в ресторанах можно заказать вечером что угодно.
Виды ресторанов
В большинстве крупных отелей по вечерам работает буфет, во многих есть несколько ресторанов с разной кухней. Fondas — хороший семейный ресторан с комплексными обедами, обычно очень выгодными. Если хотите поесть в барной атмосфере, зайдите в любую кантину. Мексиканцы любят наслаждаться едой под музыку, и во многих больших ресторанах раз в неделю, а то и чаше, играет ансамбль.
Мексиканские блюда
Мексиканцы едят тортилью, как мы — хлеб. Эти кукурузные лепешки сворачивают в рулет, наполняют начинкой и обжаривают или запекают — получая таким образом уже энчилалу, тосталу, тако или кесалилью. Фрихолес (фасоль) едят практически со всем; ее варят, жарят тушат с мясом или добавляют в супы. Чили эн ногала — национальное мексиканское блюдо, символ независимости страны; его готовят только с августа по октябрь. В него добавляют острые зеленые перцы, тушенные с мясом и залитые сливочным соусом с гранатовыми зернышками, получая в результате три цвета мексиканского флага: зеленый, белый, красный.
Напитки
Текила, получаемая из листьев голубой агавы, — национальный мексиканский напиток, любимый во всем мире. Пить его надо быстро, одним глотком, или в составе коктейлей «Маргарита» и «Текила санрайз». Золотая текила не обязательно высокого качества, часто в нее добавляют красители и даже усилители вкуса. Посоветуйтесь с местными жителями, если хотите отведать лучшей текилы. Мескаль делают из многих разновидностей агавы; часто в бутылку кладут змею — для экзотики и вкуса. В текилу змей не кладут никогда. Калуа — мексиканский ликер на основе кофе, являющийся, в свою очередь, основой коктейля Black Russian («Черный русский») .
Сервеса, мексиканское пиво, — очень вкусное; есть три его разновидности: клара (clara — легкое) , кампечана (campechana — среднее) и оскура (oscura — темное) . Corona и Sol — две самые легкие марки пива; Superior, Bohemia и Dos Equis — покрепче.
Мексиканцы не особенно любят вино, но здесь можно найти вина всего мира; да и местные сорта, как правило, вполне приличные.Хугос (jugos) — свежевыжатые соки — очень вкусны и полезны
Фестивали и праздники
Большинство мексиканских праздников — местные, и они часто связаны с религией; во многих регионах отмечают дни местных святых. Круглый год здесь празднуют сбор урожая и устраивают пиры; но есть и общенациональные праздники. Конечно же это Карнавал — третий по величине в мире после Рио и Нью-Орлеана; а также Пасха (с нее начинается Святая неделя, или Семана Санта) , День независимости, День мертвых, праздник Девы Марии Гуадалупской и Рождество. Эти события отмечаются по всей стране с широким размахом. Уточните заранее даты праздников, особенно Пасхи и Карнавала: они каждый год сдвигаются на несколько дней.
День мертвых
Один из самых необычных мексиканских праздников — День мертвых (el Dia de los Muertos) , который отмечается 2 ноября; второе его название — День Всех Душ (наступающий вслед за Днем Всех Святых, отмечаемым 1 ноября) .
Вас может удивить, что День мертвых отнюдь не мрачное событие; просто в этот день мексиканцы вспоминают любимых людей, ушедших в мир иной, приносят им подарки и угощение, зажигают у могил свечи и курят ладан — они верят, что души умерших возвращаются в этот день на землю. Черепа и скелеты из сахара, папье-маше и других материалов продаются во всех магазинах; кроме того, выпекают особый хлеб.
Праздник Девы Марии Гуадалупской
День памяти покровительницы Мексики — огромное общенациональное событие и одно из важнейших проявлений традиционной культуры. Святая патронесса всей страны явилась, по преданию, юноше по имени Хуан Диего в 1531 г. на горе около Мехико. Традиционная песня «С днем рожденья!» поется в этот день на рассвете, в храмах проходят праздничные службы, переходящие в танцы и фейерверки.Празднование начинается 1 декабря и продолжается до 12 декабря; местные особенности привносят в чествование святой массу разнообразия.
6 января — Католическое Богоявление, День поклонения волхвов, когда три волхва принесли дары новорожденному Иисусу. Детям дарят подарки, пекут роску — особый сладкий хлеб, куда запекается маленькая керамическая фигурка ангела.
2 февраля — Кандлемас (День свечей) — окончание зимы; праздничные вечеринки в домах и на улицах.
5 февраля — День Конституции, подписанной в 1917 г. Уличные фестивали в честь праздника.
Неделя перед Великим постом — Карнавал, пятидневное пышное празднество, иногда захватывающее и несколько дней марта.
Март-апрель — Страстная неделя и Пасха. Религиозные процессии, самые длительные празднества в году.
1 мая — День труда, общенациональный праздник.
5 мая — Синко де Майо, годовщина битвы при Пуэбле (1862) ; мексиканцы одержали победу над французской армией.
1 июня — День флота; в прибрежных городах проходят морские парады и фейерверки.
29 июня — День Святых Петра и Павла; отмечается в разных районах.
13 августа — Падение Теночтитлана; день памяти последней битвы с испанскими завоевателями (1521) ; ацтекский вождь Куаутемок сдался Ф. Кортесу, а город и его жители были уничтожены. В Мехико проходят церемонии возложения венков в память о тысячах убитых.
15 августа — Успение Пресвятой Богородицы; религиозные процессии.
15-16 сентября — День Независимости. Важнейший национальный праздник, годовщина обретения Мексикой независимости от Испании в 1810 г.; парады и веселье.
12 октября — День открытия Колумбом Америки. Сейчас в этот день отдают дань памяти индейцам — жертвам испанского геноцида (отсюда местное название праздника El Dia de la Raza — дословно «День расы») .
1-2 ноября — День мертвых, общенародный праздник; продолжается два дня: День Всех Святых и День Всех Душ.
20 ноября — День революции, национальный праздник в память начала Мексиканской революции 1910 г. В этот день проходят парады, митинги, родео и другие патриотические мероприятия.
12 декабря — Праздник Девы Марии Гуадалупской.
16-24 декабря — Posadas («жилища») — воспоминание о поисках пристанища Иосифом и Девой Марией, носящей под сердцем Иисуса; процессии со свечами по всему городу, от одних дверей к другим в поисках «ночлега».
25 декабря — Рождество. Главный праздник; его проводят в кругу семьи.
Новая Зеландия — это самая экологически чистая страна на планете, край зеленых холмов и чудо-птицы киви. Страна, где на севере теплее, чем на юге. Где солнце к закату идет против часовой стрелки. Страна, которую Жюль Верн описывал в романе «Дети капитана Гранта», а Питер Джексон показал в кинофильме «Властелин колец».
Новая Зеландия находится в юго-западной части Тихого океана на крупных островах (Северном, иначе Белом, и Южном), разделенных между собой проливом Кука. Она полностью окружена со всех сторон водными просторами и не имеет сухопутных границ с другими странами. Кроме крупных островов Новая Зеландия охватывает еще огромное количество мелких (около 700), большинство из которых необитаемы. Крупнейшие из них: Стюарт, Окленд, острова Антиподов, Кэмпбелл, Баунти, Три-Кингс, остров Кермадек и архипелаг Чатем.
Самая близкая соседка Новой Зеландии, Австралия , находится в 1700 километров от нее, за Тасмановым морем. С северной стороны соседствуют островные территории Новой Каледонии, Королевства Тонга и Республики Островов Фиджи.Столица Новой Зеландии Веллингтон находится на юге Северного острова. Крупнейшие города, территориальным масштабам которых уступает столица, — Гамильтон, Окленд, Крайстчёрч. По количеству проживающего населения самым крупным является Окленд, там в три раза больше людей, чем в столице.Население Новой Зеландии в основном общается на английском языке, незначительная часть населения — на языке аборигенов маори, которых в стране 15 %. Язык маори невероятен и, казалось бы, невозможен своим произношением. Тем не менее, каждый турист обязательно не раз произнесет слова на языке маори, ведь подавляющее большинство географических названий Новой Зеландии звучит именно на нем.
Достопримечательности
Безусловно, главная достопримечательность страны — это неповторимая природа. Национальные парки на Северном острове: Уревера, Уангануи, Эгмонт, Тонгариро. Национальные парки на Южном острове: Фьордленд (крупнейший парк страны), Артурс-Пасс, Абель-Тасман, Папароа, Нельсон Лейкс, Маунт-Кук, Маунт-Аспайринг, Кауранги, Уэстленд. Однако в Новой Зеландии есть и еще на что посмотреть, кроме красот природы.В Окленде можно прогуляться по уникальному океанскому аквариуму с огромными хищными рыбами, повращаться на 328 метровой телевизионной башне, посетить эксклюзивной архитектуры ресторан на дереве.В Веллингтоне — увидеть огромное деревянное здание размером с квартал или затеряться среди множества красивых зданий на Куба-Стрит. Можно проехаться над городом на трамвае по канатной дороге.Можно посетить город Нейпир, единственный в мире город, воздвигнутый в стиле 30-х годов XX века. Можно окунуться в неоготику архитектуры зданий города Данидина, пройти в нем по самой крутой (35–40 градусов) улице.В Новой Зеландии много музеев, соборов и церквей, прекрасные ботанические сады. Народ Маори с разукрашенными лицами, обрядами и танцами древних племен также не оставит вас без впечатлений.Поклонники трилогии «Властелин колец» могут посетить места съемок в окрестностях Гамильтона (Хоббитон), Таупо, Веллингтона, Крайстчерча и Данидина.
Кухня
Наиболее популярным блюдом Новой Зеландии является рыба с жареным во фритюре картофелем. Рыба представлена в новозеландском рационе достаточно часто, что вполне объяснимо географическим положением страны, кроме того в виду своей отдаленности от других стран, кухня Новой Зеландии формировалась в условиях ограниченной продовольственной базы в течение целого исторического этапа, а рыба и морепродукты здесь были всегда.Современная Новая Зеландия — один из ведущих производителей мясной и молочной продукции в мире. Поэтому основа весомой доли кулинарных творений — это баранина, свинина и говядина. Это натуральные бифштексы и ростбифы в гарнире с картофелем. Картофель у новозеландцев свой, местная разновидность его называется «кумара» и имеет сладковатый вкус.Весьма своеобразным блюдом является традиционный пирожок с мясом, такие пирожки, кроме как в Новой Зеландии, распространены еще только в соседствующей Австралии.Традиционным десертом является торт Павлова, выпекаемый как безе и украшаемый фруктами и взбитыми сливками. Самый огромный торт Павлова был приготовлен в Хоук Бейе студентами Восточного института технологии в 2005 году, его длина составляла 64 метра.Из спиртных напитков новозеландцы предпочитают пиво. Оно в Новой Зеландии одно из лучших по качеству в мире.
Развлечения и отдых
В Новой Зеландии самыми популярными развлечениями туристов можно назвать:
хайкинг (пеший туризм);
каякинг и рафтинг (водный туризм);
дайвинг (подводный туризм);
горнолыжный спорт, сноуборд и фристайл.
Хайкинг Новая Зеландия предлагает в каждом своем туристическом центре по всей территории страны.
Каякинг — в Заливе Островов, Мальборо Саунд и других многочисленных заливах и фьордах. Очень часто компанию отдыхающим составляют дельфины, эти дружелюбные морские спутники выныривают на поверхность воды и сопровождают туристов. Желающие попробовать себя в гребле смогут поплавать на маорийских каноэ вака по реке Уангануи или на озерах страны, например Таупо. Поклонников более экстремального водного туризма (рафтинга) ждут горные реки. На Южном острове, например, это Каварау, Клута. На Северном — Мохака, Рейнджитайки и другие
.Дайвингом можно заниматься круглый год. Здесь есть сотни потрясающих мест для погружения. Среди них: Залив Островов, фьорды Фьордленда, заливы Флея, Оронгейта, Пленти, юго-восток гавани Акароа, берега островов Стюарт, Карева, Маутохора и другие.Внушительный горный хребет Южных Альп изобилует горнолыжными центрами.
В стране проходит немало красочных и увлекательных мероприятий и шоу: фестиваль Искусств, фестивали фейерверков, джаза, цветов, еды и напитков, различные карнавалы и парады (например, в 2006 году прошел парад «Сиськи на мотоциклах» — парад порно-звезд), авиашоу, автошоу и другие.
Культура
Новозеландцы образуют общество, достаточно однородное в имущественном отношении, со значительным преобладанием среднего класса. В культуре страны остаются весьма сильными традиции, унаследованные от британских переселенцев. За последние 20 лет наблюдается активное движение за возрождение маорийской культуры во всех ее разнообразных проявлениях. Кроме того, культурные традиции новозеландского общества существенно обогатились в результате притока многочисленных иммигрантов с островов Тихого океана, особенно с Западного Самоа, островов Кука, Ниуэ и Токелау (все они были или находятся под юрисдикцией Новой Зеландии), а также с Фиджи и Тонга. В 1996 жители островов Тихого океана составляли 5,6 % всего населения страны, маори – 14,5% и потомки европейских переселенцев – ок. 80%.
В настоящее время основу трудового законодательства составляет акт, принятый в 1991. Этим актом отменяется обязательное членство в профсоюзе (в тех случаях, где оно существовало) и прекращается практика установления величины минимальной заработной платы. Работникам предоставляется право самим решать, хотят ли они вступать в организации (профсоюзы) и выбирать своих представителей. Новое законодательство поощряет заключение прямых договоров (коллективных или индивидуальных) между работниками и работодателями. Со времени вступления в силу этого акта численность профсоюзов и их количество резко упали. Если в декабре 1985 в профсоюзах состояло 43,5% всех работающих по найму, то к декабрю 1996 насчитывалось всего 340 000 членов профсоюзов, что составляло 20% от общего числа работников. Количество профсоюзов снизилось с 260 в середине 1980-х годов до 83 в 1996.Новая Зеландия имеет высокоразвитую систему социального обеспечения, которую дополняют бесплатное образование, медицинское обслуживание и другие услуги. Законом о социальном обеспечении 1938 предусмотрена защита граждан в случае их нетрудоспособности по старости или болезни, выплата пенсий вдовам и сиротам и пособий по безработице. Эта система финансируется за счет прогрессивного подоходного налога.
В Новой Зеландии существует бесплатное образование, обязательное для детей в возрасте от 6 до 16 лет. Учебные программы разрабатываются и утверждаются министерством просвещения и другими центральными государственными учреждениями; они же ведают выдачей аттестатов выпускникам школ и контролируют деятельность школ и успеваемость учащихся. Непосредственное управление школами и вопросы подбора преподавателей находятся в руках выборных попечительских советов. Финансирование школ осуществляется государством; местных налогов для этих целей не взимается, хотя приветствуются добровольные частные пожертвования. В средних школах преподаются общеобразовательные предметы, а в старших классах вводится специализация: помимо академической программы, включающей древние и современные языки, историю и пр., можно получить техническое или коммерческое образование; некоторые школы дают сельскохозяйственную специальность. Дети из отдаленных поселений могут обучаться заочно. Имеются также специальные школы для детей с физическими недостатками, хотя обычно их стараются обучать вместе с обычными детьми. Частные школы, в большинстве своем организованные католической церковью, входят в систему государственного образования и получают дотации от государства. Существует также ряд государственных школ, где преподавание ведется на языке маори и углубленно изучается культура коренного населения. Учебный год продолжается с февраля по декабрь.
В 1997 система дошкольного образования охватывала приблизительно 164 тыс. детей; в начальных школах насчитывалось 472 тыс. учащихся, в средних школах – 240 тыс., в университетах – 106 тыс.; 94 тыс. человек получало среднее специальное (техническое) образование; 12 тыс. человек обучалось в педагогических колледжах; 1000 человек в маорийских школах третьей ступени («уананга»); и 34 тыс. в частных учебных заведениях.Правительство Новой Зеландии финансирует семь университетов, в том числе университет в Окленде; университет Уаикато в Гамильтоне; университет Массей в Палмерстон-Норт, на базе которого развернута обширная программа заочного обучения; университет Виктория в Веллингтоне; университет Линкольн близ Крайстчерча, который готовит специалистов в области сельского хозяйства и бизнеса; университет Кентербери в Крайстчерче; и университет Отаго в Данидине.Искусство Новой Зеландии ориентировано на изображение ландшафтов и экзотических сторон жизни страны. Художники ранней эпохи, например Чарлз Хифи или Уильям Фокс, сумели показать в своих работах воздействие колонизации на природу девственной земли. Джон Галли и Дж.Ричмонд писали пейзажи в духе европейского искусства середины 19 в. Позднее новозеландские пейзажи изображали, каждый по-своему, Колин Маккэхон и Тосс Вулластон. Несмотря на удаленность от культурных и художественных центров Европы и Северной Америки, на развитие искусства Новой Зеландии постоянно оказывали влияние эмигранты, а также некоторые новозеландские художники, которые работали и выставлялись в Европе. Примерно с 1890 наибольшим влиянием пользовались шотландец Джеймс Нейрн и Петрус ван дер Вельден из Голландии. Наибольшей известностью за рубежом пользовалась уроженка Новой Зеландии Фрэнсис Ходжкинс, покинувшая страну в конце 19 в. Из современных новозеландских художников, помимо уже упоминавшихся Маккэхона и Вулластона, следует отметить Риту Ангус, Ральфа Хотере, Пат Хэнли, Майкла Смизера, Дона Бинни и Майкла Иллингворта.В конце 20 в. для новозеландских городов наиболее типичны здания высотой от двух до шести этажей; магазины часто имеют веранды, вынесенные на консолях над тротуарами. В городах довольно обычны кварталы высоких домов башенного типа, но большинство новозеландцев живут в одноэтажных домах, окруженных садами и газонами.
Основным зимним видом спорта в Новой Зеландии является регби, а летним – крикет. На Южном острове, где горы значительную часть года покрыты снегом, очень популярны лыжный спорт, альпинизм, спортивное рыболовство (ловля форели), охота на оленей, катание на коньках и верховая езда. На Северном острове более теплый климат способствует популярности парусного спорта и плавания. Особое значение придается парусному спорту. Наиболее популярным спортивным зрелищем являются скачки, особенно главное событие года – Оклендский кубок.
Официальными праздниками являются Новый год; день Вайтанги (Уаитанги) (6 февраля); Пасха; день Анзака (25 апреля) – день памяти погибших в обеих мировых войнах; день рождения королевы, обычно отмечаемый в первый понедельник июня; день труда, обычно третий понедельник октября; и Рождество.
Источник