Употребление пива рейтинг стран

Рейтинг самых пьющих стран мира: на каком месте Россия?

Алкоголь существовал еще в древности, но усовершенствование технологий производства происходит и сейчас. Из года в год на рынке появляются новые напитки, содержащие большое или малое количество спиртов, растет число пьющих граждан. Употребление алкоголя во всем мире различное. Есть страны, где напитки данного типа вообще запрещены, но и там они употребляются в небольшом количестве приезжими или туристами.

Оценкой уровня употребления алкоголя (рейтинг пьющих территорий) ежегодно занимаются различные организации. В их числе ВОЗ и ОЭСР, а также частные статистические агентства. Поговорим о статистике и выясним, какая страна считается самой пьющей.

Самые пьющие страны мира: динамика и статистика

При составлении рейтинга самых пьющих стран, Всемирная Организация Здравоохранения учитывает в том числе потребление алкоголя среди несовершеннолетних, статистику смертности от пьянства.

Статистические агентства, например, Statista, берут за основу:

• уровень продаж алкогольных напитков;
• данные опросов населения;
• культурные особенности и другие факторы.

Нужно отметить, что данные иногда немного разнятся. Целью составления рейтингов и исследований является желание указать правительству стран на наличие серьезных проблем.

Европейское издание Statista опубликовало собственный рейтинг потребления алкоголя на душу населения в 2017 году (в пересчете на чистый алкоголь). Первая пятерка выглядит таким образом:

• Бельгия (12,6 л);
• Франция (11,5 л);
• Германия (11,03 л);
• Венгрия (10,88 л);
• Польша (10,71 л).

Издание отмечает, что учитывало дополнительно уровень потребления пива. Бельгия вышла на самое первое место среди пьющих государств по причине развитой культуры распития этого напитка. Здесь его пьют очень часто. В стране производится 1600 различных видов алкогольного напитка.

Аналитические данные от Statista

Согласно статистическим данным, уровень употребления спиртного в мире то растет, то снова снижается. Нельзя утверждать, что низкий уровень жизни населения побуждает граждан пить больше. Графики показывают обратное. Кроме того, влияние оказывают культурные особенности: мусульманские страны не знают о проблеме пьянства. Исключение составляет Нигерия. В этой стране количество мусульман составляет не менее 50%, но это не помешало ей стать самой пьющей на африканском континенте. В мировой статистике ВОЗ государство входит в десятку.

Топ-18 самых пьющих государств мира 2021 года

За основу рейтинга возьмем данные отчета ВОЗ за 2018 год «Мониторинг здоровья». Это последние представленные факты, статистика велась по всем континентам за исключением ряда закрытых стран.

№	Страна	л./год на человека
1	Республика Молдова	15,2
2	Литва	15,0
3	Чехия	14,4
4	Федеративная Республика Германия	13,4
5	Нигерия	13,4
6	Герцогство Люксембург	13,0
7	Ирландия	13,0
8	Латвийская Республика	12,9
9	Болгария	12,7
10	Словения	12,6
11	Румыния	12,6
12	Франция	12,6
13	Португалия	12,3
14	Королевство Бельгия	12,1
15	Сейшельские острова	12,0
16	Российская Федерация	11,7
17	Республика Польша	11,6
18	Эстонская Республика	11,6

В списке самых пьющих государств мира наравне с бедными и развивающимися присутствуют экономически развитые с высоким уровнем дохода населения. Это говорит о том, что основной проблемой пьянства является культура употребления спиртных напитков.

Люди порой с опаской относятся к крепкому алкоголю, но употребляют в огромном количестве вино, пиво, коктейли. В Германии, Чехии и других странах мира официально проводятся праздники пива. Они стали традиционными, привлекают большое количество туристов.

Октоберфест в Германии

Еще одна причина увеличения числа выпивающих людей в мире и в определенных государствах — мода на алкоголь. Появление на рынке России, Беларуси и других стран слабоалкогольных коктейлей в ярких банках и бутылках привело к самому высокому скачку пьянства. Небольшая доля этилового спирта, и человеку начинает казаться, что ничего страшного не будет. Примечательно, что два года назад ВОЗ признало самым пьющим государством Беларусь. Сегодня она занимает 27 строчку.

Не стоит забывать и о проблеме доступности алкоголя. В жилых районах Мальдивских островов, Индии, Арабских Эмиратов крайне сложно найти бутылку спиртного.

В странах, представленных выше в таблице, алкоголь доступен, он разнообразен по цене настолько, что каждый житель может позволить себе пить.

Сводная статистика государств — лидеров рейтинга

Сравним показатели представленных государств за несколько лет. Это позволит выяснить, как быстро меняется ситуация. Расскажем, что влияет на показатели и попадание в рейтинг самых пьющих стран.

Страна	2014, л.	2016, л.	2018, л.	Динамика, %
Республика Молдова	18,22	16,8	15,2	-16,5
Литва	15,03	15,4	15,0	-0,2
Чехия	16,45	13,0	14,4	-14,2
Германия	12,81	11,8	13,4	+4,4
Нигерия	12,28	10,1	13,4	+8,4
Герцогство Люксембург	13,01	12,9	13,0	-0,03
Ирландия	14,41	11,9	13,0	-10,8
Латвийская Республика	12,5	12,3	12,9	+3,1
Республика Болгария	12,44	11,4	12,7	+2,05
Республика Словения	15,19	12,6	12,6	-20,56
Румыния	15,3	14,4	12,6	-21,43
Франция	13,66	12,2	12,6	-8,4
Португалия	14,55	12,9	12,3	-18,3
Королевство Бельгия	10,77	11	12,1	+11
Сейшельские острова	10,59	9,8	12,0	+11,75
Российская Федерация	15,76	15,1	11,7	-34,7
Республика Польша	13,25	12,5	11,6	-14,22
Эстонская Республика	15,57	10,3	11,6	-34,22

В Западной Европе алкоголь продают молодым людям в возрасте от 18 лет, иногда раньше. Особого контроля за этим нет. Страны по отдельности принимают законы, ограничивающие продажу самого спиртного и суррогата. В Скандинавских странах алкоголь стоит очень дорого, здесь государство проявляет заинтересованность в излечении зависимых граждан.

На протяжении последних лет ВОЗ наблюдает значительное снижение употребления спиртных напитков в России. Минздрав отчитался о проделанной работе и сообщил, что положительная тенденция наметилась благодаря:

• запрету на реализацию крепкой продукции в ночное время;
• запрету на продажу спиртного в спортивных, медицинских и образовательных учреждениях, а также в непосредственной близости от них;
• увеличению акцизной ставки.

Пьющие граждане отказались от значительного употребления пива и коктейлей, среди молодежи стали меньше употреблять самый крепкий алкоголь, водку и коньяк. Основная нерешенная проблема — доступность суррогата. Напомним, что в 2016 году от применения внутрь косметического лосьона погибло 77 человек. Настойка распространялась официально через специальные автоматы.

Статистика потребления алкоголя в мире

В Восточной Европе растет употребление крепкого алкоголя. Если говорить о Германии, то жители этой пьющей страны стали больше употреблять вино.

В Польше, где традиционные напитки — это настойки, борются с последствиями алкоголизации. Делая бизнес на туристах, поляки быстро поняли, что это стало проблемой. Пить стали подростки и студенты.

Что касается Сейшельских островов, появление государства в числе восемнадцати пьющих не случайно: рост числа туристов влияет на статистику списка.

На территории двух Америк тройка пьющих лидеров такова:

• Уругвай — 10,8 литров;
• Сент-Люсия — 9,9 литров;
• США — 9,8 литров.

Миф о России как о самой пьющей стране в мире

Совсем недавно наша страна входила в первую десятку государств, носящих звание пьющих. Тем не менее, миф о том, как много пьют в России сложился очень давно. У иностранцев самая большая страна в мире традиционно ассоциируется с балалайкой, медведем, матрешкой и водкой, родиной которой Россия не является. Почему так происходит?

Причина ассоциации с пьющими людьми кроется в культуре потребления напитков. В России с давних времен принято выпивать по любому поводу: праздник, горе, разговор по душам, новое знакомство. Взрослое поколение учило молодежь, и ни о каком смаковании крепкого напитка речи не шло.

Данные Росстата по регионам

Сегодня Россия — не самое пьющее государство, но игнорировать проблему нельзя. Топ-18 показывает, что мы находимся в уязвимом положении: одновременно намечена тенденция снижения потребления спиртного, с другой — пороговое значение зависимых граждан. Примечательно, что из всех напитков нация предпочитает водку (51%). Потребление пива — 74,1 литр в год на душу населения. Для сравнения, в Чехии этот показатель вдвое выше.

Итак, самая пьющая страна в мире — Молдавия. Но есть ли страны, где спиртное запрещено?

Территории, свободные от спиртных напитков

Давно известно, что «сухой закон» — не метод борьбы с пьянством. По статистике, литраж потребления увеличивается, а доходы попадают в карманы не чистых на руку людей. Но есть государства, где спиртное запрещено ввиду культурных особенностей.

Основной запрет на напитки с этанолом для мусульман закреплен не законодательно, а в Коране. Однако, ряд стран поспешили прописать эту меру на бумаге. Среди них:

• Объединенные Арабские Эмираты (3,8);
• Иран (1,0);
• Саудовская Аравия (0,2).

В скобках указано количество литров, выпитых населением в год на каждого по статистике. Существует запрет на спиртное в некоторых штатах Индии. В этой стране отношение к пьяным отрицательное. В штате Гуджарат спиртное полностью запрещено. Так Индия борется с алкогольной зависимостью, употребление в год равняется 5,7 литрам на человека.

Потребление алкоголя в Кувейте настолько мало, что страна считается непьющей

ВОЗ относит к непьющим странам:

Все остальные спиртное употребляют.

Как видно из статистики, самая пьющая страна в мире сегодня тоже борется с доступностью вина на рынке. Не стоит забывать о том, что любые напитки, содержащие этанол в составе, вредны для здоровья. Пьющий человек не может контролировать себя, развиваться, наслаждаться жизнью.

Источник

Если б было море пива: Статистика потребления пива в разных странах

По количеству потребления пиво занимает почётное третье место в мире, уступая воде и чаю. Пьют этот слабоалкогольный напиток во всех странах, кроме некоторых мусульманских государств, где законы вообще запрещают употреблять алкоголь. Отправимся в интересное путешествие, чтобы узнать, в каких странах потребляют больше всего пива.

• Цифры, приведённые в статье, были взяты из нескольких источников. Они немного отличаются друг от друга и меняются со временем, но в целом статистика потребления пива остаётся одинаковой в течение многих лет.

Чехия

Восточноевропейская страна безусловный лидер по потреблению пива на душу населения, а начиналось всё в далёком средневековье. Чешские пивовары договорились о «принципе мили», когда пивоварни разрешалось строить в миле друг от друга. Потому многие города Чехии, как считают историки, начинали свою историю с небольших пивоварен.

Кстати, на нашем сайте thebiggest.ru вы сможете узнать о самых популярных марках пива в мире.

Намибия

Эта африканская страна с 1890 года до окончания Первой мировой войны была колонией Германии. Прошло много лет, а немецкое влияние ощущается до сих пор. Намибийцы привыкли к порядку, а ещё они самые дисциплинированные среди африканцев. Неудивительно, что в Намибии варят лучшее на континенте пиво, из-за чего одна из самых малонаселённых стран мира занимает второе место в мире по потреблению этого напитка.

Австрия

Второе место с Намибией делит Австрия. Австрийское пивоварение начиналось в монастырях, а сейчас в Австрии самая большая плотность пивоварен. На 37 тысяч жителей этой европейской страны приходится 1 пивоварня. На территории относительно небольшой страны уместилось 220 пивоваренных завода и 123 домашних пивоварен. Вместе они ежегодно пополняют австрийскую казну на 700 миллионов евро.

Германия

Год на год не приходится, и Германия с Австрией попеременно меняются местами. Пиво в Германии любят, а закон о регламентации качества пива был принят ещё в 1516 году. Монахи свободно употребляли пиво во время поста, называя напиток «жидким хлебом».

Современных любителей пива поражает разнообразие сортов и видов. Если каждый день пробовать новую марку, то понадобится 15 лет, чтобы перепробовать всё.

Польша

По статистике один поляк выпивает одну бутылку пива в два дня. В год это выходит чуть больше 98 литров в год. Последние годы в Польше наблюдается настоящая пивная лихорадка, а настоящие ценители напитка спешат в «Piwnica Świdnicka», один из старейших пивных баров Европы. Хотя качественное пиво можно отведать в любой части Польши.

Ирландия

При упоминании Ирландии сразу вспоминается «Guinness», одна из самых известных марок ирландского пива. Ежедневно по всему миру продаётся около 10 миллионов бокалов «Guinness», а 24 сентября вся страна отмечает День Артура. Этот праздник посвящён прославленному пьянящему ирландскому напитку и его создателю Артуру Гиннессу.

Румыния

В Румынии умеют варить пиво, но государство почти не контролирует соответствие заявленное содержание добавок. Из-за этого лучше выбирать классические, проверенные временем сорта. Наибольшей популярностью пользуются «Ursus», «Skol», «Ciuc». После вступления Румынии в Евросоюз сюда зашли известные мировые бренды, что значительно увеличило потребления пива.

Эстония

Спокойные эстонцы умеют и любят весело отдыхать. В начале июля каждого года эстонцы собираются на знаменитом Певческом поле недалёко от Таллина на пивной праздник «Ollesummer». На фоне концертов, конкурсов, работающих аттракционов и взлетающих в небо салютов, выпивается море пива разнообразных сортов. Длится праздник 4 дня, а приходят на него целыми семьями.

Литва

В маленькой прибалтийской стране сложились свои пивные традиции, а столицей пива литовского государства с незапамятных времён является город Биржай. Среди мрачных средневековых стен Биржайского замка находится уникальный музей пива. Отметим, что литовское пиво «Швитурис» («Švyturys») уже несколько лет подряд признаётся лучшим на международных выставках.

Латвия

Любители слабоалкогольного напитка, приезжая в Латвию, теряются, ведь местные пивоварни предлагают широкий ассортимент различных сортов пива. Латвийские пивовары освоили современные технологии и приняли многовековой опыт изготовления популярного напитка. В Латвии пиво варят даже женщины, а потому страна занимает такое высокое место по количеству выпитого пива в год.

Словения

В этой стране два лидера по производству пива, выпускающие напиток под брендами «Union» и «Lasko». Туристы, приезжающие в Словению, предпочитают пить местные вина, а вот словенцы с удовольствием пьют различные сорта отечественного пива. Есть здесь и своя пивная достопримечательность. В 2016 году в городе Жалец «забил» пивной фонтан.

Венесуэла

Экономический кризис, охвативший страну, создают трудности в развитии любого бизнеса, в том числе и пивоварения. Но венесуэльские пивовары научились выживать. Пиво здесь продают в бутылках по 220 миллилитров, что чуть больше стакана. Для местных цена заоблачная, но в сравнении с мировыми ценами, венесуэльское крафтовое пиво самое дешёвое в мире.

Хорватия

Тихая и спокойная страна, куда люди приезжают отдохнуть, насладиться красотами природы, искупаться в море и попробовать отменное хорватское пиво. На этих землях пиво начали варить в начале XIX столетии, а самой старой маркой считается «Карловачко». Это светлый лагер, который с удовольствием пьют местные жители. Напиток экспортируют в США, страны Европы и даже в Австралию.

Финляндия

Пиво в этой стране не просто хмельной напиток, а часть национальной истории. О нём упоминается ещё в древнем эпосе Калевала. Рождественский стол каждой финской семьи не обходится без пенного напитка, а любой финн за бокалом с удовольствием расскажет незнакомцу о своей стране. Любовь к пиву проявляется ещё и в том, что в Финляндии три раза в год проводятся фестивали пива.

Болгария

Страна долгие годы была под властью Османской империи, а потому пиво здесь начали варить с середины XIX века. Первая пивоварня заработала в городке Шумене, который и стал своеобразным болгарским пивным центром.

Покупая пиво в Болгарии, на этикетке можно увидеть две цены. Одна за напиток, другая — за бутылку. Выпив пиво на месте, можно сдать бутылку, и получить обратно часть суммы.

Панама

В Центральноамериканском государстве пиво занимает первое место по потреблению среди алкогольных напитков. Панамские крестьяне, чтобы утолить жажду, смешивают пиво с молоком, а в городах предпочитают светлые сорта. Наиболее популярными марками являются «Balboa» и «Soberana»

Последние годы Соединённые Штаты вырываются в лидеры по потреблению пива. Во времена сухого закона домашнее пивоварение в США попало под запрет, а президент Картер в 1979 году узаконил такой вид изготовления напитка, и освободил домашних пивоваров от федеральных налогов.

Есть в стране и музей пива, который находится в штате Кентукки. Это самый большой из подобных пивных музеев в других уголках мира.

Австралия

Хмельной напиток привезли в Австралию английские колонизаторы, и оно быстро завоевало популярность на Зелёном континенте и близлежащих островах. Первую пинту привёз на своём корабле прославленный Джеймс Кук.

Самая старая пивоварня «Cascade Brewery» была открыта ещё в 1824 году. Ещё в 2004 году австралийцы были четвёртыми в мире по потреблению пива, но постепенно сдали позиции.

Бельгия

Пиво на территориях, которые потом стали бельгийским государством начали варить в 1530 году, а сама Бельгия образовалась в 1830. Получается бельгийское пиво старше самой Бельгии.

Освежающий и пьянящий напиток в этой стране любят, а потому выдувают особые пивные бокалы, чтобы при наливании образовывалась пена. Только пиво с пеной бельгийцы считают качественным.

Россия

Слабоалкогольный напиток упоминается ещё в русских летописях, а потому пивоварение на Руси имеет вековые традиции. Чтобы перечислить все марки понадобится отдельная статья, а сколько песен написано о пиве.

Стоит вспомнить знаменитую «Губит людей не пиво!» в исполнении Вячеслава Невинного. Но всё же пиво не самый популярный алкогольный напиток на просторах России, а его потребление в последние годы немного сократилось.

Подведём итог

В завершение небольшая историческая справка. В подвалах древних городов Шумера были найдены глиняные таблички, на которых был высечен рецепт пива. Шумеры полоскали напитком рот, чтобы избавиться от зубной боли. Строителям пирамид в Египте вместе с едой выдавали 4 литра пива, так пить его было намного безопасней, чем речную воду из Нила. А средневековые лекари прописывали пациентам пиво для лечения камней в почках. TheBiggest надеется, что нашим читателям, которые употребляют пиво, этот напиток также будет только на пользу. Статистика потребления пива свидетельствует, что большинство наиболее пьющих пиво стран — развитые, экономически успешные государства.

Источник