Урожайность сахарной свеклы по странам

Урожайность сахарной свеклы

Приводим данные FAO по урожайности корнеплодов в разных странах мира

Китай

Год	Урожайность сахарной свеклы
1980	142.55
1985	159.26
1990	216.69
1995	201.21
2000	245.28
2005	255.32

Страна	Урожайность сахарной свеклы
Чили	927.46
Швейцария	842.39
Марокко	774.19
Франция	773.17
Австрия	668.81
Бельгия	658.10
Испания	653.96
Япония	617.65
Нидерланды	611.70
Португалия	606.25
Германия	593.95
Великобритания	585.94
Дания	583.33
Греция	559.52
Словакия	532.92
Канада	521.74
Венгрия	508.87
Швеция	500.00
Уругвай	496.59
США	492.98
Следующие 20 >>

Сахар — продукт, без которого не обходится ни одна семья, особенно в летний период, когда варится душистое варенье из ягод и фруктов.

Особое внимание уделяется выращиванию этого корнеплода. В настоящее время внедряются новые агротехнические технологии, позволяющие получить хорошую урожайность сахарной свеклы, улучшить состояние почвы. Второй результат достигается при помощи севооборота. Вырастить хороший корнеплод ни как невозможно без глубокой вспашки земли и без внесения азотных удобрений. Земля не только насыщается этим удобрением, но еще уничтожаются вредители и заболевания. При хорошем посевном материале и внесенным азотным удобрениям урожайность сахарной свеклы значительно увеличивается.

Молодые растения нуждаются в удобрениях. Когда еще слабо развита корневая система, а погода не очень благоприятная затрудняется поглощение питательных веществ. А благодаря удобрениям в период роста листьев закладывается урожайность сахарной свеклы. Органические удобрения в период роста вносят редко, а вот минеральные весной и летом играют основную роль для обеспечения жизнедеятельности корнеплода.

Но с азотными удобрениями надо быть осторожными, их повышенное количество в почве может привести к понижению содержания сахара, а так же влияет на ее лежкость.

Сахарная свекла требует хорошего питания в период прорастания, потому все необходимые микроэлементы должны быть заложены в верхних слоях почвы. Опасно вносить минеральные удобрения в сухую почву, это может навредить всходам и тогда о каком урожае может идти речь.

Но не только к азотным удобрениям чувствительна сахарная свекла. Для нее необходимы такие удобрения как магний, марганец и бор. Для того, чтобы с 1 гектара земли снять 60 тонн сахарной свеклы, необходимо внести 100 кг магния, около 1 кг марганца и 600 г бора. Все эти удобрения необходимо вносить очень осторожно, при благоприятной погоде. Бор вносят, когда сформированы 6-8 настоящих листов, именно в этой фазе формируются первые кольца корнеплода. А это значит, закладывается потенциал будущего урожая. Во многих созяйствах для этой цели применяют «Нутривант ПлюсТМ сахарная свекла», его химический состав полностью соответствует требованиям для питания корнеплодов и имеет высокие физико-химические свойства.

Но не только минеральные удобрения нужны для получения высоких урожаев. Сахарная свекла имеет еще одного врага, который может значительно снизить ее урожайность. И этот враг сорняки. Конечно, можно сносить гербициды, они значительно уничтожают сорняки. Но как показывает практика на очень загрязненных сорняками почвах ни как не обойтись без человеческого фактора. Потому приходится прибегать к ручному труду и пропалывать сахарную свеклу.

Источник

Страны-лидеры по производству сахарной свёклы в 2017 году

Мировое производство сахарной свёклы в 2017 году составило 301 млн.тонн

1. Россия – 51,9 млн.тонн
2. Франция — 34,4 млн.тонн
3. Германия — 34 млн.тонн
4. США — 32,0 млн.тонн
5. Турция — 20,8 млн. тонн
6. Польша — 15,7 млн.тонн
7. Украина — 14,9 млн.тонн
8. Египет — 12,1 млн.тонн
9. Китай — 9,4 млн.тонн
10. Великобритания — 8,9 млн.тонн
11. Нидерланды -7,9 млн.тонн
12. Бельгия — 5,9 млн.тонн
13. Иран — 5,8 млн.тонн
14. Беларусь — 5,0 млн.тонн
15. Чехия — 4,4 млн.тонн
16. Япония — 3,9 млн.тонн
17. Марокко — 3,7 млн.тонн
18. Испания — 3,3 млн.тонн
19. Австрия — 3,0 млн.тонн
20. Сербия — 2,5 млн.тонн

В 2017 году Россия заняла первое место в мире по выращиванию сахарной свёклы. Второе место заняла Франция – 34,4 млн тонн, немного отстала Германия с производством 34 млн тонн.

В РФ основным сырьем для производства сахара традиционно является сахарная свёкла — за последние пять лет только 7% сахара было произведено из тростника.

Согласно статистике, в период с 2014 по 2018 год Россия увеличила объемы производства сахарной свёклы на 55,2%.

В 2019 году валовой сбор сахарной свёклы составил 52,3 млн. т.

Как Вы думаете, как долго РФ будет занимать лидирующие позиции в производстве сахарной свёклы? Каковы риски выращивания и сбыта свеклы в ближайшее время для России?

Источник

Страны — мировые лидеры по выращиванию сахарной свеклы

Сахар – это один из самых важных компонентов жизни. С ним люди заваривают чай или кофе, готовят различные блюда: торты, пироги, печенье и многое другое. Сахар делают из сахарного тростника, который растёт преимущественно на Кубе.

Помимо этого растения существует ещё один способ. Сахарная свекла даёт более ценный в кулинарии сахар, по мнению многих поваров мира. Производство этого вида сахара напрямую связано с выращиванием свеклы. Есть страны, которые не просто прекрасно с этим справляются, но и являются лидерами производства и экспорта свекольного сахара. Какие-то страны вообще практически этим не занимаются, а некоторые из них очень хорошо промышляют выращиванием данного растения. Представляем 10 стран-лидеров.

10. Китайская Народная Республика – 8 миллионов тонн

Китай вообще один из лидеров по сельскому хозяйству. Находится на последнем месте в рейтинге и выращивает восемь миллионов тонн сахарной свёклы. Сахар в Китае очень нужен, так как китайский чай и сладости в данном государстве пользуются особой популярностью.

В Китае немного полей, засеянных сахарной свёклой. Это связано не с тем, что плотность населения в Китае зашкаливает, а с тем, что эта страна выращивает всё по чуть-чуть.

9. Великобритания – 9,4 миллиона тонн

Сахар в Англии выращивается достаточно хорошо. Как известно, в данной стране очень часто льют дожди (нужны дожди и жара, временами). Это – то, что нужно сахарной свекле для нормального произрастания. Для экспорта, конечно, не очень много, если говорить о массовой торговле, но для собственных граждан вполне достаточно.

Государство не очень большое, а вырастить 9 400 000 тонн – очень даже неплохо, причём сельское хозяйство там особо не в приоритете.

8. Египет – 11 миллионов тонн

Частенько можно встретить различные овощи из Египта на полках супермаркетов. Многие думают, что в этой стране очень жаркий климат и выращивать там нечего. Однако это далеко не так. Египет – одна из тех стран, где сельское хозяйство запросто может стать более развитым, чем в других государствах. Например, египетский картофель можно часто встретить в супермаркетах России. Выращивают египтяне одиннадцать миллионов тонн сахарной свёклы, которая идёт на экспорт практически вся.

7. Польша – 13,5 миллиона тонн

В Польше, как и во многих других странах Европы, выращиваются многие культурные растения. Обычно Польша не экспортирует свёклу, а готовые продукты ее производства. Польский сахар редко можно встретить на прилавках российских магазинов. Польша выращивает тринадцать с половиной миллионов тонн сахарной свёклы, это количество достаточно внушительное для маленького европейского государства.

6. Украина – около 16 миллионов тонн

Несмотря на напряженную политическую обстановку в стране, сахарная свекла выращивается очень хорошо. Климат позволяет, территории достаточно, так что ничего не мешает украинцам выращивать и продавать. Функционал сельского хозяйства на Украине очень похож на Российский. Вышла на шестое место в рейтинге мировых лидеров. Скорее всего, Украина выйдет из этой пятёрки, так как состояние сельского хозяйства, экономики в целом, сильно ухудшается.

5. Турция – 16,8 миллиона тонн

Государство производит товары, относящиеся практически ко всем отраслям производства. В том числе, конечно же, и сахарную свёклу. Также, как и на Украине: хороший климат, есть где выращивать. Экспортируют в основном саму свеклу. Турция обошла Украину, так как выращивает почти семнадцать миллионов тонн. Страна жаркая, а для выращивания крупной свёклы нужны именно такие климатические условия.

4. Соединённые Штаты Америки – 28,5 миллиона тонн

Уже очень давно США занимается сельским хозяйством. Ещё во времена ковбоев американцы выращивали многие культурные блага. Бескрайние кукурузные насаждения, пшеничные поля показываются в фильмах, снятых в студиях этой страны. Чуть позже Америка начала выращивать сахарную свёклу, причём успех этого дела остаётся таким же. Этим здесь занимаются как корпорации, так и самые обыкновенные фермеры – любители. 28 с половиной миллионов тонн свёклы. США пока остаётся на четвёртом месте в рейтинге.

3. Германия – 30 миллионов тонн

На третьем месте находится Германия, которая давно славится трудом и его качественным результатом. Немцы за последние годы вырастили достаточно значительное количество сахарной свеклы как для себя, так и для продажи другим странам. Экспортируются и свёклу, и сахар, в том числе, рафинад.

Германия, помимо выращивания свёклы, аналогично занимается и другими культурными растениями. Также Германия располагает большим количеством техники, которая значительно помогает как сеять, так и собирать урожай. Также многие часто замечают, что граждане Германии не только хорошо умеют, но и любят трудиться.

2. Российская Федерация – 33,5 миллиона тонн

Наша страна заняла второе место, так как и климат, и наличие большого количества территории позволяют это делать. Сахарная свекла, выращенная в России, идёт в основном на экспорт, а примерно треть добытого – на производство сахара.

В этом государстве сахарная свекла не пользуется преимуществом, так как во все времена здесь были в приоритете злаковые. Многие думают, что Россия – мировой лидер по выращиванию сахарной свеклы, но увы. Территория, конечно, большая, в том числе хватает благоприятной для свёклы земли. Страну, которая заняла первое место в данном рейтинге, не может угадать практически никто.

1. Франция – 38 миллионов тонн

Лидер по выращиванию сахарной свеклы во всём мире. Покажется это удивительным, но Франция, как раз, на этом специализируется. Тёплый климат и наличие бесконечных полей дают возможность занять первое место. Это касается, прежде всего, провинции Шампань. Эта провинция является самой южной во Франции, где выращиваются разнообразные культурные растения, например, виноград для изготовления знаменитых французских вин. Французы ыращивает больше всех сахарной свёклы, её количество составляет около 38 миллионов тонн.

Источник

Сахарная свекла

В 2016 году в Российской Федерации было переработано 46,26 млн тонн сахарной свеклы и впервые в своей истории страна произвела 6,083 млн тонн свекловичного сахара, превысив показатели, предусмотренные Доктриной продовольственной безопасности. Для полного удовлетворения потребности рынка в сахаре в страну было ввезено всего лишь 240 тыс. тонн сахара-сырца, что составило менее 5 % в балансе сахара.

Основные площади посева сахарной свеклы размещались в традиционных регионах свеклосеяния: Центральном (56,5 %), Южном (18,5 %) и Приволжском (19,1 %) федеральных округах. Посевные площади под сахарной свеклой в 2016 году составили 1108,1 тыс. га, в 2017 году 1179,7 тыс. га, в 2018 году 1126,4 тыс. га, (таблица № 1).

Свеклосеющий регион	Площадь посевов сахарной свеклы, тыс. га
	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018
Белгородская обл.	108,3	103,2	75,0	68,2	73,0	77,5	72,7	60,6
Воронежская обл.	191,4	148,5	102,4	100,1	114,3	122,5	129,8	129,1
Курская обл.	109,9	112,0	94,6	100,0	97,4	115,7	120,9	109,2
Орловская обл.	41,9	45,2	45,4	49,2	52,8	56,2	58,3	53,4
Липецкая обл.	89,2	84,1	81,6	88,3	107,8	116,0	127,4	128,0
Тамбовская обл.	128,6	110,8	87,2	85,8	98,7	102,6	116,5	105,4
Пензенская обл.	61,2	58,2	46,8	43,6	47,5	51,4	60,1	62,8
Республика Татарстан	80,0	61,3	55,3	48,3	57,7	63,2	72,1	64,3
Республика Башкортостан	63,8	54,3	55,2	49,4	50,7	51,4	50,8	46,1
Республика Мордовия	22,6	21,7	20,3	24,0	24,8	24,7	24,1	21,9
Краснодарский край	211,9	193,3	131,4	137,3	155,2	187,0	199,8	200,3
Ставропольский край	41,4	36,7	24,7	27,7	34,3	37,6	34,1	34,9
Прочие области	141,7	113,4	85,9	84,5	107,3	104,6	113,1	110,4
ИТОГО по России:	1291,9	1142,7	905,8	906,4	1021,5	1110,4	1179,7	1126,4

Таблица № 2. Урожайность сахарной свеклы в Российской Федерации

Источник