Выделите группу стран являющихся крупнейшими экспортерами говядины

Обзор рынка мяса

Общий объем экспорта говядины в 2019 году оценивался в 49,2 млрд долларов США. Эта сумма в долларах представляет 3,3% роста для глобальных грузоотправителей говядины за пятилетний период, начинающийся в 2015 году. По сравнению с 2018 годом, стоимость международных продаж говядины увеличилась на 9,3%.

На США приходилась самая высокая стоимость экспорта говядины в долларах в 2019 г., объемы поставок оцениваются в 7,3 млрд. На втором месте оказалась Австралия – 6,5 млрд долларов. На третьей строчке оказалась Бразилия – 5,5 млрд долларов.

В 2019 году стоимость экспортируемой свежей или охлажденной говядины составляла 24,7 миллиарда долларов, что немного превышает 24,5 миллиарда долларов для замороженной говядины. На последнюю подкатегорию приходится 49,7% всей экспортируемой в мире говядины по сравнению с 50,3% для свежей или охлажденной говядины.

И хотя стоимость экспорта свежей или охлажденной говядины увеличилась на 8,6% с 2015 по 2019 год, сопоставимый показатель для поставок замороженной говядины за 5-летний период снизился на -1,5%.

Среди стран, указанных на карте, наиболее быстрорастущими экспортерами говядины с 2015 года были: Аргентина (рост на 86%), Польша (рост на 46,4%) и Канада (рост на 27,4%).

В числе стран, которые снизили продажи экспортируемой говядины, оказались Индия (на 29,7%) и Австралия (на 7,3%).

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Источник

Крупнейшие экспортеры говядины в мире

Бразилия была крупнейшим экспортером говядины и телятины в мире в 2017 году, а также в 2019 году (прогноз). Несмотря на то, что Бразилия уже являлась крупнейшим экспортером мяса, она также была одной из стран, которые вместе с Аргентиной наращивали экспорт.

Хотя бразильская говядина, безусловно, является востребованным продуктом за рубежом, Бразилия также подвергается критике за свою отрасль крупного рогатого скота, которая является наиболее сильной в центральных штатах страны и вызвала значительную вырубку лесов. Скот нужно кормить и пасти. Миллионы акров были расчищены, чтобы освободить место как для самих животных, так и для соевых плантаций, урожай которых на 80 процентов используется для кормления животных во всем мире.

По данным The Guardian, пожары, которые в настоящее время наносят ущерб бразильским тропическим лесам, были вызваны сжиганием деревьев в связи с вырубкой леса для соевого производства и крупного рогатого скота мелкими фермерами, которые рубят и сжигают леса под свои пахотные земли. Согласно сообщению, большая часть пожаров была вызвана незаконной деятельностью.

Объем экспорта говядины и телятины в 2017/2019 гг. в разрезе стран-поставщиков (млн. метрических тонн)

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник

Топ-10 стран по объемам производства мяса

Считается, что мясное животноводство является одной из главных отраслей сельскохозяйственного сектора во многих странах. Самым лучшим эксперты считают американское мясо. Родина ковбоев смогла заслужить титул страны-экспортёра мяса высочайшего качества благодаря культуре выращивания скота и оценки качества продукта. Так, для производства своей говядины американские фермеры культивируют элитные породы бычков Херифорд и Ангус. Странами-лидерами по производству мяса свиньи традиционно считаются США, Канада и Нидерланды. Особо ценится мясо их крупных чёрных свиней, отличающееся высоким содержанием мышечных тканей. Лидером же по экспорту мяса баранины считается Новая Зеландия.

Топ-10 стран по объемам производства мяса, тонн

1 место – США — 12 086 000. На долю этой страны приходится примерно около 20 % от всего произведенного за год мяса в мире. Птицеводством, в основном здесь, занимаются в Джорджии, Арканзасе и Алабаме, индейководство развито преимущественно в Миннесоте, Северной Каролине и Арканзасе, а мясное животноводство популярно в Небраске, Канзасе и Техасе.

2 место – Бразилия — 9 500 000. Бразилии принадлежит вторая строчка рейтинга. Ее доля в общемировом производстве мяса составляет около 15 %. Животноводство является важнейшей основой экономики страны, которая делает ставку на экспорт говядины и баранины, а также является одной из самых крупных производителей мяса быков. Бразилия располагает обширными пастбищами в Сан-Паулу, Гоясе, Мату-Гроссу. В стране, главным образом, выращивается порода, известная как зебу: почти 80% мяса получают именно от быков этой породы.

3 место – Евросоюз — 7 875 000

4 место – Китай — 7 070 000. Мясные продукты страны получают, главным образом, от трех видов животных: КРС желтой породы, буйвола и яка. Важно отметить, что в Китае насчитывается более 50 различных пород скота желтой масти.

5 место – Индия — 4 250 000

6 место – Аргентина — 2 760 000

7 место – Австралия — 2 065 000. Интересный факт. Каждый житель этой страны, в среднем, потребляет около 40,9 кг мяса в год.

8 место – Мексика — 1 910 000. Почти 57% земли в Мексике выделено под пастбища для скота. В стране выращивают более 30 мясных пород животных

9 место – Пакистан — 1 780 000. На животноводство в стране приходится около 11% валового внутреннего сельскохозяйственного продукта (ВВСП). В этой отрасли работает около 30 млн человек, и она является одной из главных сфер занятости населения.

10 место – Турция — 1 700 000.

Самым большим мировым производителем мяса является бразильская группа компаний JBS. По объёму поставок холдинг превосходит отдельные страны-экспортёры мяса. На более чем 150 заводах компании работают около 200 тысяч сотрудников, которые ежедневно производят десятки тысяч тонн готовой продукции – от мраморной говядины до элитных сортов свинины. Годовой оборот JBS составляет более $53 млрд. Китайская WH Group считается крупнейшим в мире экспортёром мяса свиней. Компания владеет 13 крупными предприятиями, которые ежегодно поставляют мясо более чем 15 миллионов свиней.

Ваш Промблогер №1 Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу: https://zen.yandex.ru/zavodfoto

Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать — «Как это делается и почему именно так!», смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров!

На данный момент я уже лично посетил более 400 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:

Источник

Крупнейшие игроки рынка говядины

По данным от 11 июля 2020 года США являются крупнейшим производителем говядины в мире, за которыми следуют Бразилия и Европейский союз. США (производят около 20% мирового объема), Бразилия (15%) и Европейский Союз (13%) производят примерно 47% мировой говядины. Россия занимает 11 место (2,13%).

По данным ООН, свинина является наиболее широко употребляемым мясом в мире (36%), затем следует домашняя птица (33%), говядина (24%) и баранина и мясо козы (5% в сумме).

Мировые тенденции рынка говядины

Ожидается, что к 2025 году объем мирового рынка говядины достигнет $383,5 млрд, согласно отчету Grand View Research, Inc., в котором за прогнозируемый период CAGR составит 3,1%. Ожидается, что растущий спрос на говядину в качестве основного источника белка будет стимулировать рынок.

В говядине и телятине содержание белка выше, чем в курице, свинине, индейке и баранине. В мире растет понимание необходимости потребления белковой пищи. Потребители мяса в США предпочитают говядину другим видам мяса из-за различных заболеваний, связанных с птицей и свининой, что также способствует росту рынка.

Ожидается, что высокий спрос со стороны Китая, поддерживаемый увеличением располагаемого дохода граждан страны, также будет стимулировать потребление говядины в течение прогнозируемого периода. Благоприятные правительственные инициативы, касающиеся пищевой промышленности в Китае, останутся важным фактором роста. Недавно правительство Китая сняло запрет на австралийские охлажденные и замороженные продукты. Ожидается, что правительство также снимет запрет на импорт из Бразилии в ближайшие годы. Однако опасность для здоровья, связанная с потреблением мяса и более высокими ценами на говядину по сравнению с другими видами мяса, может оказать существенное влияние на темпы роста рынка.

Рост численности исламского населения вызовет спрос на халяльную говядину в течение прогнозируемого периода. Ограниченное предложение крупного рогатого скота в некоторых странах может привести к росту цен на продукцию, создавая дисбаланс в цепочке создания добавленной стоимости. Преимущества безопасности и качества, связанные с кошерной говядиной, вызовут спрос в Северной Америке. Прогнозируется, что совершенствование технологий убоя и улучшение технологий кормления животных создаст возможности для различных участников рынка в цепочке создания стоимости.

Крупнейшие участники рынка

Тройка мировых лидеров представлена компаниями из Бразилии, а не из США.

JBS SA (NYSE OTC: JBSAY; B3: JBSS3 ; входит в компонент Ibovespa) — это бразильская компания, которая является крупнейшей (по продажам) мясоперерабатывающей компанией в мире, производящей переработанную говядину, курицу и свинину, а также реализующую побочные продукты переработки этих видов мяса. Штаб-квартира находится в Сан-Паулу. Компания была основана в 1953 году в Анаполисе, штат Гояс, Бразилия. По состоянию на 2017 год у компании было 150 промышленных предприятий по всему миру. J & F Investimentos является косвенным акционером JBS SA, владея пакетом 42% акций.

Marfrig Global Foods S.A. (B3: MRFG3) — вторая по величине бразильская пищевая компания после JBS . Штаб-квартира компании находится в Сан-Паулу. Компания располагает производственными мощностями в 22 странах, экспортируя свою продукцию в более чем 100 стран, и является вторым по величине производителем говядины в мире. В Marfrig работает около 90000 человек. Суточный объем производства составляет 31 200 голов крупного рогатого скота, 10400 свиней, 10400 овец, 350 000 индеек и 3,7 миллиона цыплят. Компания была спонсором Чемпионатов мира по футболу в 2010 и в 2014 годах.

Minerva Foods S.A. (B3: BEEF3) — это бразильская компания по производству продуктов питания, основанная в 1924 году в городе Барретос. Компания занимается продажей свежего мяса, кожи, субпродуктов и экспортом живого скота, а также занимается переработкой мяса. Это третья по величине компания по производству говядины в Бразилии и Уругвае, а также крупнейший экспортер говядины в Парагвае, Колумбии и Аргентине, продающий свою продукцию более чем в 100 странах мира. Minerva управляет 26 заводами по убою и обвалке мяса (11 в Бразилии, 3 в Парагвае, 2 в Уругвае, 1 в Колумбии и 5 в Аргентине) и тремя перерабатывающими заводами.

Всю бразильскую мясную промышленность мировое сообщество активно критикует за вырубку амазонских лесов в угоду прибылям в животноводстве. Крупнейшими покупателями бразильского мяса является Китай, Россия и страны Ближнего Востока.

Источник

Statistics atlas stopped

The project of statistical atlas on the countries of the world of our website has been stopped. Indeed, it has become difficult to follow the updates, both for the site and for the data to be retrieved.

We have not been able to make all the updates, because the implementation requires a lot of work and time. We apologize for the inconvenience caused. At the end of this page you will find several intermediate solutions to find the answer to your search.

For several years the statistical atlas has been useful to many of you. It may have helped you find data or retrieve graphs. Since updates cannot be put in place, there is a risk that wrong information will come to you in the future (especially with the next changes that will take place).

This is obviously not the purpose of the statistical atlas. We preferred to stop the project in order to avoid errors in the data.

Other solutions at the end of this page

Indeed, the update of the different statistical data requires a significant and difficult preparation time.

Nevertheless, we do not want to leave you without a solution when you are looking for data. If below, we propose you some quality websites to find information.

Indeed, they are international organizations, most of the data was imported from them.

With these websites, you will get the last updated data to be able to consult reliable information. You just have to click on the website you want to use in the list below.

Thank you for discovering our statistics atlas, we hope it was useful to you and we wish you the best for the future.

ES – El atlas estadístico se detuvo

El proyecto de atlas estadístico sobre los países del mundo de nuestro sitio web se ha detenido. De hecho, se ha hecho difícil seguir el ritmo de las actualizaciones, tanto del sitio como de los datos a recuperar.

No hemos podido realizar todas las actualizaciones, porque la aplicación requiere mucho trabajo y tiempo. Nos disculpamos por las molestias causadas. Al final de esta página encontrará varias soluciones intermedias para encontrar la respuesta a su búsqueda.

Durante varios años, el atlas estadístico ha sido útil para muchos de ustedes. Puede haberle ayudado a encontrar datos o a recuperar gráficos. Dado que no se pueden realizar actualizaciones, existe el riesgo de que se le envíe información errónea en el futuro (especialmente con los próximos cambios que se produzcan).

Obviamente, este no es el objetivo del atlas estadístico. Hemos preferido detener el proyecto para evitar errores en los datos.

Otras soluciones al final de esta página

En efecto, la actualización de los distintos datos estadísticos requiere un tiempo de preparación importante y difícil.

Sin embargo, no queremos dejarle sin solución cuando busque datos. A continuación, le proponemos algunos sitios web de calidad para encontrar información.

De hecho, son organizaciones internacionales, la mayoría de los datos fueron importados de ellas.

Con estos sitios web, obtendrá los últimos datos actualizados para poder consultar información fiable. Sólo tiene que hacer clic en el sitio web que desea utilizar en la lista siguiente.

Gracias por descubrir nuestro atlas de estadísticas, esperamos que le haya sido útil y le deseamos lo mejor para el futuro.

IT – Atlante statistico fermato

Il progetto di atlante statistico sui paesi del mondo del nostro sito web è stato interrotto. In effetti, è diventato difficile stare al passo con gli aggiornamenti, sia per il sito che per i dati da recuperare.

Non siamo stati in grado di fare tutti gli aggiornamenti, perché l’implementazione richiede molto lavoro e tempo. Ci scusiamo per l’inconveniente causato. Troverai alla fine di questa pagina diverse soluzioni intermedie per trovare la risposta alla tua ricerca.

Per diversi anni l’atlante statistico è stato utile a molti di voi. Potrebbe averti aiutato a trovare dati o a recuperare grafici. Dato che gli aggiornamenti non possono essere messi in atto, c’è il rischio che in futuro vi vengano inviate informazioni sbagliate (specialmente con i prossimi cambiamenti che avverranno).

Questo non è ovviamente lo scopo dell’atlante statistico. Abbiamo preferito fermare il progetto per evitare errori nei dati.

Altre soluzioni alla fine di questa pagina

Infatti, l’aggiornamento dei vari dati statistici richiede un tempo di preparazione significativo e difficile.

Tuttavia, non vogliamo lasciarvi senza una soluzione quando cercate dei dati. Di seguito, vi proponiamo alcuni siti web di qualità per trovare informazioni.

Infatti, sono organizzazioni internazionali, la maggior parte dei dati è stata importata da loro.

Con questi siti web, otterrete gli ultimi dati aggiornati per poter consultare informazioni affidabili. Basta cliccare sul sito web che si desidera utilizzare nella lista qui sotto.

Grazie per aver scoperto il nostro atlante di statistiche, speriamo che vi sia stato utile e vi auguriamo il meglio per il futuro.

統計アトラスの停止

PT – O atlas das estatísticas parou

O projecto do atlas estatístico sobre os países do mundo do nosso website foi interrompido. De facto, tornou-se difícil acompanhar as actualizações, tanto para o site como para os dados a serem recuperados.

Não fomos capazes de fazer todas as actualizações, porque a implementação requer muito trabalho e tempo. Pedimos desculpa pelo incómodo causado. Encontrará no final desta página várias soluções intermédias para encontrar a resposta à sua pesquisa.

Há vários anos que o atlas estatístico tem sido útil para muitos de vós. Pode tê-lo ajudado a encontrar dados ou a recuperar gráficos. Uma vez que as actualizações não podem ser postas em prática, existe o risco de lhe serem enviadas informações erradas no futuro (especialmente com as próximas mudanças que terão lugar).

Este não é obviamente o objectivo do atlas estatístico. Preferimos parar o projecto a fim de evitar erros nos dados.

Outras soluções no final desta página

De facto, a actualização dos vários dados estatísticos requer um tempo de preparação significativo e difícil.

Não obstante, não queremos deixá-lo sem uma solução quando estiver à procura de dados. Abaixo, propomos-lhe alguns websites de qualidade para encontrar informação.

Na verdade, são organizações internacionais, a maior parte dos dados foi importada a partir delas.

Com estes websites, obterá os últimos dados actualizados para poder consultar informações fiáveis. Basta clicar no sítio web que pretende utilizar na lista abaixo.

Obrigado por descobrir o nosso atlas estatístico, esperamos que lhe tenha sido útil e desejamos-lhe o melhor para o futuro.

Статистический атлас остановился

Проект статистического атласа по странам мира нашего сайта остановлен. Действительно, стало трудно идти в ногу с обновлениями, как для сайта, так и для данных, которые должны быть получены.

Мы не смогли сделать все обновления, потому что внедрение требует много работы и времени. Мы приносим извинения за причиненные неудобства. В конце этой страницы Вы найдете несколько промежуточных решений для поиска ответа на Ваш запрос.

В течение нескольких лет статистический атлас был полезен многим из вас. Возможно, это помогло вам найти данные или получить графики. Так как обновления не могут быть введены в действие, существует риск того, что в будущем вам будет выслана неверная информация (особенно при следующих изменениях).

Очевидно, что это не является целью статистического атласа. Мы предпочли остановить проект, чтобы избежать ошибок в данных.

Другие решения в конце этой страницы

Действительно, обновление различных статистических данных требует значительного и трудного времени на подготовку.

Тем не менее, мы не хотим оставлять вас без решения, когда вы ищете данные. Ниже мы предлагаем вам несколько качественных веб-сайтов для поиска информации.

Действительно, это международные организации, большая часть данных была импортирована из них.

С помощью этих сайтов вы получите последние обновленные данные, чтобы иметь возможность ознакомиться с достоверной информацией. Просто нажмите на веб-сайт, который вы хотите использовать в списке ниже.

Спасибо за то, что вы познакомились с нашим статистическим атласом, мы надеемся, что он был вам полезен и желаем вам всего наилучшего в будущем.

DE – Statistik-Atlas gestoppt

Das statistische Atlasprojekt zu den Ländern der Welt auf unserer Website wurde eingestellt. In der Tat ist es schwierig geworden, mit den Aktualisierungen Schritt zu halten, sowohl für die Website als auch für die abzurufenden Daten.

Wir waren nicht in der Lage, alle Aktualisierungen vorzunehmen, da die Implementierung viel Arbeit und Zeit erfordert. Wir entschuldigen uns für die entstandenen Unannehmlichkeiten. Am Ende dieser Seite finden Sie mehrere Zwischenlösungen, um die Antwort auf Ihre Suche zu finden.

Seit mehreren Jahren ist der Statistik-Atlas für viele von Ihnen nützlich. Es hat Ihnen vielleicht geholfen, Daten zu finden oder Diagramme abzurufen. Da keine Aktualisierungen vorgenommen werden können, besteht die Gefahr, dass Sie in Zukunft falsche Informationen erhalten (insbesondere bei den nächsten Änderungen, die stattfinden werden).

Dies ist offensichtlich nicht der Zweck des Statistik-Atlasses. Wir haben es vorgezogen, das Projekt zu stoppen, um Fehler in den Daten zu vermeiden.

Weitere Lösungen am Ende dieser Seite

In der Tat erfordert die Aktualisierung der verschiedenen statistischen Daten eine erhebliche und schwierige Vorbereitungszeit.

Trotzdem wollen wir Sie bei der Suche nach Daten nicht ohne Lösung lassen. Im Folgenden schlagen wir Ihnen einige hochwertige Websites zur Informationssuche vor.

Es handelt sich in der Tat um internationale Organisationen, von denen die meisten Daten importiert wurden.

Mit diesen Websites erhalten Sie die zuletzt aktualisierten Daten, um zuverlässige Informationen abrufen zu können. Klicken Sie einfach auf die gewünschte Website in der Liste unten.
The World Bank : https://databank.banquemondiale.org/home.aspx
FAO : http://www.fao.org/faostat/en/#home
CIA Factbook : https://www.cia.gov/the-world-factbook/
International Monetary Fund : https://www.imf.org/en/Data
Comtrade : https://comtrade.un.org/
Eurostat : https://ec.europa.eu/eurostat/web/main/data/database

Vielen Dank, dass Sie unseren Statistik-Atlas entdeckt haben. Wir hoffen, dass er für Sie nützlich war und wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute.

Источник